用做寿司的米来煮米饭是不是有点不对路子啊
趁大家热火朝天的讨论家庭主妇的问题,来点实际的{:5_332:} 有什么不对? 我家成年就吃寿司米,觉得是最接近国内大米的一种了 我家成年就吃寿司米,觉得是最接近国内大米的一种了yyzangela 发表于 2011-1-7 17:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要煮好久,还不容易烂。 我都是用煮饭的米做寿司 儿子爱吃米饭. 各位推荐下好的品牌吧.
那个台湾的越光米好不好?
Aquaspirit 发表于 2011-1-7 17:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不好吃,跟东北大米没法比,日本那个粉色包装的米还行 不好吃,跟东北大米没法比,日本那个粉色包装的米还行
CindyamMain 发表于 2011-1-7 17:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这边亚超有东北大米么?我都没注意过,反正我家那个不怎么吃米饭。 有什么不对?
Liv 发表于 2011-1-7 17:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这正是我要问的哈~ 我家日本米,泰国米换着吃,但寿司米应该有点特别之处吧~? 我家成年就吃寿司米,觉得是最接近国内大米的一种了
yyzangela 发表于 2011-1-7 17:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
长的像,吃起来也我也觉得差不多~ 儿子爱吃米饭. 各位推荐下好的品牌吧.
那个台湾的越光米好不好?
Aquaspirit 发表于 2011-1-7 17:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没吃过,不过
热带产的米都不如温带或含温带的 最近经常把寿思米, 糯米,basmati 米混一起熬粥。
就着橄榄菜, 或者酱豆腐,各种咸菜榨菜, 简直太好吃了! 要煮好久,还不容易烂。
艺霖 发表于 2011-1-7 17:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我觉得还挺好的呀,这米吃水,我每次都放好多水的说 这边亚超有东北大米么?我都没注意过,反正我家那个不怎么吃米饭。
Liv 发表于 2011-1-7 17:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我的都是从国内带的,亚超在线有的时候有盘锦大米,估计不是清水稻子,但也应该比其他的好吃,毕竟是一季稻 好, 那就不买那个了.
Aquaspirit 发表于 2011-1-7 18:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我上次买日本的那个包装上有粉字的寿司米煮粥很好,米汤出来还有些香味和稠度的,越光米做的和小时候食堂卖的似的,第一锅就散花了,汤还是稀的 没吃过,不过
热带产的米都不如温带或含温带的
巧克力兔 发表于 2011-1-7 17:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Ja
北方的米一年才收一次,南方的都收两次甚至三次 Ja
北方的米一年才收一次,南方的都收两次甚至三次
CindyamMain 发表于 2011-1-7 18:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
人家东南亚那边一年可以收4次。{:5_356:} 回复 6# Aquaspirit
好!我有吃过还行。 人家东南亚那边一年可以收4次。
Liv 发表于 2011-1-7 18:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
所以就不好吃,我记得最早大米还凭本买的时候,东北大米是2毛2,每月就多少斤,那种米是1毛6,随便买,卖米的管那叫馅米,就是一煮就散黄的意思 人家东南亚那边一年可以收4次。
Liv 发表于 2011-1-7 18:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我吃最好吃的米是我爸以前从部队搞回来的,是部队在太子河上游拦下清水种的,种子是用泰国香米和大米杂交的,那米比一般的大,和东北米一样韧,还有很浓的泰国香米的气味。那时候我家一煮饭,全楼都是香的 我的都是从国内带的,亚超在线有的时候有盘锦大米,估计不是清水稻子,但也应该比其他的好吃,毕竟是 ...
CindyamMain 发表于 2011-1-7 18:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_377:}
这里的怎么也不那么香呢。。。 热带地区的米长的快
所以比较干,口感差
东北的米长的慢,比较肥,长的结实,口感好
煮粥,上面米油厚厚的
台湾有种半熟米,是把糙米在40多度的水里泡一段时间,让米稍微生长一点点
这样的米,维生素比较多
吃了也是健康的
拿来熬粥不错 我吃过最好吃的米
是近圆型的,很白,米胚芽的那个小黄点都能看到
口感很筋斗
不知哪里产的 这里的怎么也不那么香呢。。。
foxtail_lb 发表于 2011-1-7 18:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
闻着还不错,进嘴就不行了。东北的米好的吃起来和吃肉似的{:4_308:} 闻着还不错,进嘴就不行了。东北的米好的吃起来和吃肉似的
CindyamMain 发表于 2011-1-7 18:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_320:} 俺地一个包裹马上奏到鸟!!!!wuhahhahhhahhahahahahaha~~~~ 俺地一个包裹马上奏到鸟!!!!wuhahhahhhahhahahahahaha~~~~
foxtail_lb 发表于 2011-1-7 18:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
幸福啊 幸福啊
CindyamMain 发表于 2011-1-7 18:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
东北米吃一次就上瘾。。。。。。。