萍聚 › 健康饮食 › 假期下午茶之港式珍珠奶茶＋双色芒果味蛋糕卷

美美龙 发表于 2012-8-17 15:34

超爱珍珠奶茶{:5_318:}

小小胆小鬼 发表于 2012-8-19 16:56

谢谢葡萄版的加分{:5_379:} 偶其实还做了蛋挞..下次再上图片..偶是第一次有加分哦。。太激动人心了{:5_318:}

berk 发表于 2012-8-24 17:56

快快

cattz 发表于 2012-8-27 09:26

{:5_310:}

wanderer 发表于 2012-8-30 14:44

{:5_312:}

blue_tulip 发表于 2012-8-30 14:56

{:5_342:}

悠游一秀 发表于 2012-8-30 15:30

:curse:

poppy_dd 发表于 2012-8-30 15:47

{:5_318:}

janemichen 发表于 2012-8-30 22:48

都是我最喜欢的，哈哈，学习下。不过看起来好麻烦，想吃好吃的果然不容易。

w.t. 发表于 2012-8-31 21:47

{:2_228:}

jennygai 发表于 2012-9-5 15:02

{:6_397:}

luciahan 发表于 2012-9-8 17:59

{:5_338:}

littleDou 发表于 2012-9-8 18:07

膜拜啊···{:5_370:}

kaninchenbaby 发表于 2012-9-14 22:44

{:5_335:}

strong 发表于 2012-9-24 10:37

{:2_231:}

又见飞花 发表于 2012-9-30 20:52

{:5_336:}

zxe8115858@live 发表于 2012-10-3 23:30

{:5_318:}

l@kritz 发表于 2012-10-3 23:38

{:2_231:}

hanflyingtiger 发表于 2012-10-6 10:53

看看

ningmenglin0707 发表于 2012-10-6 17:34

{:5_328:}

Ming2010 发表于 2012-10-6 22:28

{:5_335:}

pb_1104 发表于 2012-10-8 23:40

{:2_225:}

luzhi.zhang 发表于 2012-10-10 11:35

{:2_237:}

figmao2002 发表于 2012-10-10 15:05

{:5_379:}

schrank 发表于 2012-10-13 18:46

kankan

小刺猬天使 发表于 2012-10-18 21:01

辛苦了，楼主

kanglecheng 发表于 2012-10-18 23:24

{:5_335:}

透明衣eva 发表于 2012-10-19 10:17

:dizzy:

透明衣eva 发表于 2012-10-19 10:19

本帖最后由 透明衣eva 于 2012-10-19 10:22 编辑

葡萄仔 发表于 2012-6-7 17:59 static/image/common/back.gif
双色芒果味蛋糕卷




木有厨房秤，大概几个蛋白，几个蛋黄？？另外，那个烤的时候，是上下火？还是就是普通umluft烤??

另外，你说的这个打发到7分，是个什么概念？是那个搅拌棍提起来倒三角立住？还是说提起来之后尖角立刻倒下去的？？

我有预感，我会又失败的 {:5_345:}

葡萄仔 发表于 2012-10-19 11:10

透明衣eva 发表于 2012-10-19 10:19 static/image/common/back.gif
木有厨房秤，大概几个蛋白，几个蛋黄？？另外，那个烤的时候，是上下火？还是就是普通umluft烤??

另 ...

1个M全蛋50g.
我用上下火，没有用过umluft。
蛋白打到7分，就是湿性至干性之间，打到能拉起直立略弯的蛋白钩。

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