萍聚 › 健康饮食 › 假期下午茶之港式珍珠奶茶＋双色芒果味蛋糕卷

小泥巴 发表于 2012-6-20 17:22

这个要学习一下

cheerhong 发表于 2012-6-20 18:12

{:2_227:}

ginger531 发表于 2012-6-20 20:27

{:4_276:}

鱼之乐 发表于 2012-6-20 23:34

你怎么什么都会做。。。。

葡萄仔 发表于 2012-6-20 23:41

鱼之乐 发表于 2012-6-20 23:34 static/image/common/back.gif
你怎么什么都会做。。。。

珍珠，又尝试了另一种做法，哈哈~~~相当成功，周末发上来。

鱼之乐 发表于 2012-6-20 23:48

葡萄仔 发表于 2012-6-20 22:41 static/image/common/back.gif
珍珠，又尝试了另一种做法，哈哈~~~相当成功，周末发上来。

你太强了

xqs368 发表于 2012-6-21 01:08

kk

彼岸 发表于 2012-6-21 09:13

{:2_237:}

晶晶多多 发表于 2012-6-21 09:32

{:2_225:}

samoyed 发表于 2012-6-21 09:50

{:5_334:}{:5_342:}{:5_346:}

葵小班 发表于 2012-6-21 16:30

{:4_276:}

stephannie 发表于 2012-6-21 17:13

看看

易无花30 发表于 2012-6-21 20:04

{:2_237:}

Liebespender 发表于 2012-6-22 12:35

看看看看

qiqixf 发表于 2012-6-23 01:44

kk

ying99 发表于 2012-6-23 12:52

葡萄仔 发表于 2012-6-7 17:59 static/image/common/back.gif
双色芒果味蛋糕卷




lz 好厉害！！我尝试过做蛋糕，总是烤得比较硬的表面，里面也不松软。有没有方法改进，是不是因为我没有电动打蛋器？

juejue 发表于 2012-6-23 17:28

{:6_397:}

葡萄仔 发表于 2012-6-23 19:04

ying99 发表于 2012-6-23 12:52 static/image/common/back.gif
lz 好厉害！！我尝试过做蛋糕，总是烤得比较硬的表面，里面也不松软。有没有方法改进，是不是因为我没有电 ...

如果你用手动打蛋器也能操作的很好，那么没有电动的问题不是很大。
但从你写的来讲，表面硬，里面不够松软，很抱歉，我不太清楚 ，如果给个方子来讨论，估计比较容易。

kristian 发表于 2012-6-24 09:09

Kankan

天水宝宝 发表于 2012-6-24 13:59

{:5_328:}

Iris-m 发表于 2012-6-24 19:15

看着太诱人了

morningffm 发表于 2012-6-24 21:27

哎呀终于可以不用去外面买珍珠奶茶啊！！

bing529 发表于 2012-6-25 15:17

{:7_433:}

葡萄仔 发表于 2012-6-25 16:05

bing529 发表于 2012-6-25 15:17 static/image/common/back.gif


樂樂媽，花生卷的方子補好了，你去看吧。

晶晶多多 发表于 2012-6-25 17:20

葡萄仔 发表于 2012-6-25 16:05 static/image/common/back.gif
樂樂媽，花生卷的方子補好了，你去看吧。

MM,我按方子照做的，芒果味蛋糕卷怎么就做成了一张蛋饼一样，都没有发起来，我太笨了{:5_344:}，是不是我哪里搞错了

葡萄仔 发表于 2012-6-25 18:59

晶晶多多 发表于 2012-6-25 17:20 static/image/common/back.gif
MM,我按方子照做的，芒果味蛋糕卷怎么就做成了一张蛋饼一样，都没有发起来，我太笨了，是不是我 ...

烤盤多大？
不同的烤盤用量肯定不一樣啊。

晶晶多多 发表于 2012-6-25 19:25

葡萄仔 发表于 2012-6-25 18:59 static/image/common/back.gif
烤盤多大？
不同的烤盤用量肯定不一樣啊。

我的烤盘是42*29的，我已经加量了，用了8个鸡蛋，是不是我蛋用的太多了，

葡萄仔 发表于 2012-6-25 20:12

晶晶多多 发表于 2012-6-25 19:25 static/image/common/back.gif
我的烤盘是42*29的，我已经加量了，用了8个鸡蛋，是不是我蛋用的太多了，

所有的都加嗎？還是只是雞蛋嗄
你寫的太不詳細了，我很難幫助你哦。
比如蛋白是否像我寫的那樣，蛋黃打得怎麼樣？
烤箱預熱與否。。。。。

malita 发表于 2012-6-25 20:22

{:5_328:}

粉红嘟嘟FY 发表于 2012-6-25 21:08

好有胃口啊。。。。

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