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萍聚头条

楼主: 葡萄仔

[糕点甜品] 假期下午茶之港式珍珠奶茶+双色芒果味蛋糕卷

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发表于 2012-6-9 11:00 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-9 11:07 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-9 11:13 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-6-9 11:32 | 显示全部楼层
蓝得 发表于 2012-6-9 11:07
木薯粉是淀粉还是糯米粉呢?

菱粉是木薯粉,又称泰国生粉。利用西谷米即以菱粉制作。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感多带有弹性。

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发表于 2012-6-9 11:55 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-9 14:30 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-9 14:35 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-9 15:01 | 显示全部楼层
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发表于 2012-6-9 15:47 | 显示全部楼层
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