再上野菜篇--荠菜花，马兰头，油菜花

Donal · 发表于 2013-5-13 13:16

那个好像不是马兰头，德文应该叫gänseblümchen，好像也是可以吃的，至少我看见过有德国人把它的花用来做Sala

小兔子一家 · 发表于 2013-5-13 13:40

荠菜怎么认啊？麻烦lz上一个近照吧，拿着去采，多谢多谢

ooopssi · 发表于 2013-5-13 14:00

请问斑斑，这马兰头的花也可以炒来吃吗？

wawa1957316 · 发表于 2013-5-13 18:12

小兔子一家发表于 2013-5-13 10:40
荠菜怎么认啊？麻烦lz上一个近照吧，拿着去采，多谢多谢

片里和本帖都有图片了。
现在已经开花，籽是心型很好认的。

wawa1957316 · 发表于 2013-5-13 18:13

ooopssi 发表于 2013-5-13 11:00
请问斑斑，这马兰头的花也可以炒来吃吗？

花没炒过，我是晒干泡茶和煮粥的。

小小胖丫 · 发表于 2013-5-14 12:51

xuchun5945 · 发表于 2014-6-2 12:51

这就去採荠菜咯～
马兰头我有吃到过。。就是不太认识。。额。。无奈认识的野菜怎么还是那么少咧！

wawa1957316 · 发表于 2014-6-2 16:18

xuchun5945 发表于 2014-6-2 09:51
这就去採荠菜咯～
马兰头我有吃到过。。就是不太认识。。额。。无奈认识的野菜怎么还是那么少咧！

认花容易，潮湿的草地很多的，

xuchun5945 · 发表于 2014-6-2 18:11

wawa1957316 发表于 2014-6-2 16:18
认花容易，潮湿的草地很多的，

嗯嗯。。谢谢谢谢。。我刚也试着去找荠菜呢。貌似也是比较肥和湿的地是么。。

wawa1957316 · 发表于 2014-6-2 19:18

xuchun5945 发表于 2014-6-2 15:11
嗯嗯。。谢谢谢谢。。我刚也试着去找荠菜呢。貌似也是比较肥和湿的地是么。。

荠菜现在开花结籽，干掉了，9 月下雨后再去找。

xuchun5945 · 发表于 2014-6-2 20:57

wawa1957316 发表于 2014-6-2 19:18
荠菜现在开花结籽，干掉了，9 月下雨后再去找。

好的好的谢谢LZ....

Manlott · 发表于 2014-8-7 10:07

Manlott · 发表于 2014-8-7 10:09

dehase · 发表于 2016-5-29 08:44

图上的那个是雏菊 (Gänseblümchen, Bellis perennis)
马兰头 (Schönaster, Kalimeris indica)
她们是近亲
同属于Asteraceae科 (菊科)
不同的属
都可以吃的

马年好运 · 发表于 2016-5-29 18:46

油菜地里的油菜不是别人种的？去采摘能行吗？
前几天看到麦地（可能是）好多豌豆苗，都是野菜吗？还是别人种的？

wawa1957316 · 发表于 2016-5-29 19:44

马年好运发表于 2016-5-29 15:46
油菜地里的油菜不是别人种的？去采摘能行吗？
前几天看到麦地（可能是）好多豌豆苗，都是野菜吗？还是别人 ...

豌豆苗如果是整块地，那是种的，用来做肥料的，可以摘。至少我是常摘的。
油菜已经结籽，要是嫩的，可以摘。但是现在好像没有了，你要看看是不是有刺的，如果是，那不是油菜，但是也可以吃，稍许苦。

马年好运 · 发表于 2016-5-29 20:26

wawa1957316 发表于 2016-5-29 19:44
豌豆苗如果是整块地，那是种的，用来做肥料的，可以摘。至少我是常摘的。
油菜已经结籽，要是嫩的，可以 ...

谢谢，那我可以吃豌豆苗了！
油菜也可以吃了！

wawa1957316 · 发表于 2016-5-29 21:10

马年好运发表于 2016-5-29 17:26
谢谢，那我可以吃豌豆苗了！
油菜也可以吃了！

豌豆苗要摘嫩的，去年我朋友摘了 50L 的袋子两袋子给我，她摘得长老了点，回来选好长时间。

马年好运 · 发表于 2016-5-29 21:29

wawa1957316 发表于 2016-5-29 21:10
豌豆苗要摘嫩的，去年我朋友摘了 50L 的袋子两袋子给我，她摘得长老了点，回来选好长时间。

谢谢

一只飞翔的鱼 · 发表于 2016-5-29 22:15

wawa1957316 发表于 2016-5-29 19:44
豌豆苗如果是整块地，那是种的，用来做肥料的，可以摘。至少我是常摘的。
油菜已经结籽，要是嫩的，可以 ...

去别人种的菜地里偷摘，还好意思发帖教别人也去偷，太过分了吧。

wawa1957316 · 发表于 2016-5-29 22:58

一只飞翔的鱼发表于 2016-5-29 19:15
去别人种的菜地里偷摘，还好意思发帖教别人也去偷，太过分了吧。

什么叫偷摘？
我这里是人家主人给摘的，因为不收豆子，做肥料的。
油菜也是等等收种子后，地里再长的就能摘。

DAB · 发表于 2017-3-16 22:40

今天去田边转了好几圈，只看见蒲公英没有荠菜

一地圈圈儿 · 发表于 2017-3-17 17:56

荠菜长什么样的啊，我也只看到田边新冒出很多蒲公英。。。那个小白菊倒是不少，就是不会认。。

wawa1957316 · 发表于 2017-3-19 18:18

一地圈圈儿发表于 2017-3-17 14:56
荠菜长什么样的啊，我也只看到田边新冒出很多蒲公英。。。那个小白菊倒是不少，就是不会认。。

小白菊可以吃。叶子烫水后拌豆腐。

wawa1957316 · 发表于 2017-3-19 18:18

DAB 发表于 2017-3-16 19:40
今天去田边转了好几圈，只看见蒲公英没有荠菜

这几天下雨，下周末再去看看，说不定会有。

一地圈圈儿 · 发表于 2017-3-19 21:31

wawa1957316 发表于 2017-3-19 17:18
小白菊可以吃。叶子烫水后拌豆腐。

好啊，过几天长大些，就摘点，蒲公英也很多，再长一周肯定好吃了

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