这种德国的腌肉，怎么做好吃？

@1234@ · 发表于 2007-12-16 20:03

第一买，大家给个建议吧。怎么做好吃？肉本身可以生吃吗？还没有打开，不知道生，熟？也没有看见指导。

皱皱眉 · 发表于 2007-12-16 20:09

炒西兰花,或者青椒,洋葱等等都不错,还可以炒面或者下到汤面里,直接切切加工熟就可以了,很方便.

virginia_l · 发表于 2007-12-16 20:45

其实是火腿，生吃的，切成片和新鲜的面包，洋葱，酸黄瓜一起吃。

krille · 发表于 2007-12-16 22:24

爆香，火腿炒冬瓜:)

@1234@ · 发表于 2007-12-16 23:20

后天试验了,再把成品发上来,谢谢各位.

梓灵 · 发表于 2007-12-17 01:59

这两天一直用他炒菜，主要是和芹菜炒，这个肉比较咸，炒的时候少放盐哈$送花$

@1234@ · 发表于 2007-12-17 15:03

原帖由梓灵于 2007-12-17 00:59 发表
这两天一直用他炒菜，主要是和芹菜炒，这个肉比较咸，炒的时候少放盐哈$送花$

谢谢,那我就不放盐了,呵呵,得等几天开吃了.:D

wawa1957316 · 发表于 2007-12-17 22:44

切厚片用BUTTE煎，配土豆吃。
还可以用来卷那种浊火腿肠，用牙签插上，再煎，很好吃的。
切薄片，可以用德国的切肉机。

[ 本帖最后由 wawa1957316 于 2007-12-17 21:45 编辑 ]

梓灵 · 发表于 2007-12-17 22:53

不放盐还是不行的，按平常量的一半或者三分之一放就行$害羞$

@1234@ · 发表于 2007-12-20 16:54

我炒扁豆吃了一次,好难切啊,还有一半没解决

suxieyipu · 发表于 2007-12-20 17:17

对啊这个好难切切着切着恨不得挥刀开剁！！
我是用这个煮白菜火腿汤清汤放白菜和这个火腿加一点点油盐味精味道还行。或者火腿先煮一下因为实在是很硬啊。

@1234@ · 发表于 2007-12-22 11:22

原帖由 suxieyipu 于 2007-12-20 16:17 发表
对啊这个好难切切着切着恨不得挥刀开剁！！
我是用这个煮白菜火腿汤清汤放白菜和这个火腿加一点点油盐味精味道还行。或者火腿先煮一下因为实在是很硬啊。

谢谢，那天我放火锅里面煮了，最后吃的，肉还挺香的。

chinafood · 发表于 2007-12-22 11:40

可以做火腿蛋炒饭

宋猪德 · 发表于 2007-12-22 23:01

咸死人的东西 $m32$ $m32$

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