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萍聚头条

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楼主: 马塞卢

[拈花惹草] 请帮看看这是什么瓜?

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发表于 2009-8-25 12:55 | 显示全部楼层
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发表于 2009-8-25 12:56 | 显示全部楼层
刚知道,西葫也是南瓜的一种。 这个还有点像Butternuss,也是一种南瓜。
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发表于 2009-8-28 10:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 art858 于 2009-8-28 10:35 编辑

这是著名的上海“崇明金瓜”,我可喜欢吃了。楼主能不能留点种子给我啊?

吃法:
把瓜放在锅中蒸熟,
用刀切开后,去除瓜籽和瓜囊,
用金属调羹把瓜肉(也就是一丝丝像面条一样的)刮下来,
放些酱麻油、味精、盐凉拌就可以了。

还有一种吃法就把瓜肉刮下来后烧汤。
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发表于 2009-8-28 10:34 | 显示全部楼层
瓜的颜色越黄越好,颜色微黄的话,说明瓜还没有熟透
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 楼主| 发表于 2009-8-28 22:14 | 显示全部楼层
这是著名的上海“崇明金瓜”,我可喜欢吃了。楼主能不能留点种子给我啊?

吃法:
把瓜放在锅中蒸熟,
用刀切开后,去除瓜籽和瓜囊,
用金属调羹把瓜肉(也就是一丝丝像面条一样的)刮下来,
放些酱麻油、味精 ...
art858 发表于 2009-8-28 10:32


太好了,知道怎么吃了!
没问题我会留种子的,倒是记得找我要啊。
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