[糕点甜品] 刚学会的脆皮月饼

发表于 2009-10-1 21:20 | 显示全部楼层

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嘟嘟的心声

楼主| 发表于 2009-10-1 21:38 | 显示全部楼层

什么是面油？
油酥是就是面跟油的混合吗？比例大概是什么样子的？

LZ做的真好看啊
Capfish 发表于 2009-10-1 21:18

对，我也没有看比例，就是差不多就好，正好可以抹开这样子

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葡萄仔

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静静丫头

发表于 2009-10-2 00:02 | 显示全部楼层

太厉害了

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zhaoxi

发表于 2009-10-2 20:04 | 显示全部楼层

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Karry

发表于 2009-10-2 20:14 | 显示全部楼层

好棒

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风云小何

发表于 2009-10-3 23:44 | 显示全部楼层

看得馋S了

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clubakqj

发表于 2009-10-4 18:05 | 显示全部楼层

楼主你太强了！向你致敬！

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ellenwx

发表于 2009-10-4 18:11 | 显示全部楼层

本帖最后由 ellenwx 于 2009-10-4 18:12 编辑

油酥是什么啊？
感觉那涂在上面一层黄黄的像糖浆

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嘟嘟的心声

楼主| 发表于 2009-10-5 14:27 | 显示全部楼层

18# ellenwx

是油和面的结合

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雪娅

发表于 2009-10-5 14:33 | 显示全部楼层

太棒了，，楼主给rezept,摆脱，，跪求！！！！！！

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