牛肉到底配啥菜好

kopton · 发表于 2009-10-1 17:12

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如题。请附做法。

牡丹花2008 · 发表于 2009-10-1 18:38

辣椒，洋葱炒牛肉片。
牛肉切片，用花椒，油，少许盐，酱油调拌好后，再加少许淀粉拌匀等候。
洋葱切片，辣椒切片，姜切丝。
上火，加油。油热后，先放洋葱炒香，再加辣椒，放少许盐和鸡精片刻后出锅。再加少许油，一定要很热后，放姜丝炒香，然后加牛肉爆炒，等牛肉都变色后，加入已炒好的辣椒和洋葱，翻炒片刻，尝尝味道，即可出锅。
关键：牛肉要好，炒牛肉，要火大，牛肉润滑爽口。

Emmi · 发表于 2009-10-1 18:48

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三姐 · 发表于 2009-10-1 19:10

如题。请附做法。
kopton 发表于 2009-10-1 17:12

罗卜.

豌豆公主 · 发表于 2009-10-2 00:06

和西红柿，做番茄牛肉汤，好喝~~~

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Emmi Emmi 当前离线积分 13221 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-10-1 18:48 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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