Hier essen Chinesen...von Bildzeitung

城南相公

39# zukunft

你现在的状态，我还是很愿意和你讨论的。

jujuwjm

就事论事，不是非要上升到民族，宗教，科学的高度。。。

就讨论这条鱼该不该这么吃！这种吃法不但没必要，而且残忍，恶心！ 家里有小孩的看到，回去把宠物也如法炮制下，长大了要杀人，也如法炮制。。。这种饮食文化糟泊早该革掉了！

bdbd

“已所不欲，勿施于人”
个人觉得这个道理放之四海而皆准，对动物也如此。

wwahs

没有那么多大道理吧，俺小的时候也吃过几次这道菜，现在也没有成长为杀人犯啊，而且很有怜悯之心的说。。。
鱼其实已经死了，也没有疼痛感，怎么就被那么多人说的那么残忍呢

城南相公

工作在身，耽误回帖讨论了。
你所说的纪录片我也曾看过，我也部分同意你对此的观点。放血前的电击是在流水线上完成的，在我看来除了有改善肉质的作用也还使得接下来的工业流水作业试屠宰更加简便高效。初次看到，也惊讶于工业革命对屠宰加工业的巨大推动。但即便如此，你也不能否认这种作业方式比几个小伙子死命按住开膛剖肚来的温和些，猪本身所受的痛苦也较少。
你更多的是从生物学角度观察鱼所受痛苦的大小。而我则从另一个角度来看问题。当我们这样吃鱼并兴高采烈的欣赏鱼的反应时（正如视频中所展现），愉悦感到底何来？是一种猎奇心理还是出于施虐的快感。这样的心理健不健康，这样的饮食文化值不值得提倡。我这样说显然已近脱离了对鱼所受痛苦的探讨，而更接近对人本性的探讨，这也正是你的几个帖子中的重点。
抛开外族对我们的批评不说，我们自己的文化根基儒释道有哪一个不是试图压抑人性的劣根，扩展本身的善性呢。所以说，不论鱼是否增加了痛苦，这都是我们值得反省的。

起司猫

中国人吃鱼一向都是讲究要活的，德国人饮食习惯不同做上帝状也就罢了，我真不信中国同学小时候在家里厨房没见过“活的”被开肠破肚或者下了锅的鱼。端盘子里这个不过是把“活的”时间延长了点，有必要跟着友邦一起惊诧么？其实鱼一般还先摔晕了处理--当然也是防止鱼乱跳而不是洋大人的“慈悲”，不值得“表扬”--虾啊蟹啊更是活生生的扔进去锅里，确少见谁给它们喊冤，难道是因为他们眼睛长的小么？

另外我觉得楼上那位说给小孩子不好影响的同学也想太多了，如果有分不清食物和宠物，动物和人类，烹调和杀戮的小孩，真的不能怪在一道菜上。

zukunft

工作在身，耽误回帖讨论了。
你所说的纪录片我也曾看过，我也部分同意你对此的观点。放血前的电击是在流水线上完成的，在我看来除了有改善肉质的作用也还使得接下来的工业流水作业试屠宰更加简便高效。初次看到，也 ...
城南相公 发表于 2009-11-19 13:41

温和些，还不说，更方便些，原来四五个人，现在一个就搞定了。

我对待我的食物，恐怕不会去思考什么人性问题，先把饿得咕咕叫的肚子解决，之余会好奇一下这鱼的反应，更多就没有必要去想了。否则象你如此吃啥都得想下人性问题，我看也就别吃了，因为万物皆有生灵。

杀猪之人，不会考虑猪的人性，只求省力快速肢解了猪，把肉卖了换钱。
养猪之人，不会考虑猪的必死命运，只考虑养肥了，卖给屠宰场换钱。
食猪之人，不会考虑猪的前世，只会成热快吃，填饱肚子。

某些人，猪啊，你好可怜哦，人对你没人性啊。

好好工作吧，这个问题相对工作是无聊的，雇主也没有义务为这个无聊付加班工资。

zuzuzu

比较残忍!

sakiel

德国人没鲜鱼吃，真少见多怪。。。
初中的时候老师就教过，鱼是没有痛觉的。。。
我曾经在一本德国的书里看到过，说中国人很少吃冷冻食品，而是吃新鲜的，是因为没有冰箱。

infors

注意，这道菜中，触动鱼身，尤其是被油炸透的部分是不会引起鱼中枢神经的反射，只有触动鱼头才会发射活动，但是经凭这个反射活动是不能断定鱼是否依旧活着。即使是人类的死亡定义上，也否定仅依据基本的神经的条 ...
zukunft 发表于 2009-11-19 11:32

嗯，把你内脏取出来，留下大脑，这么炸了，你给大家个feed back，那时你是否还有痛苦