面条啊面条

lilie3838 · 发表于 2009-11-18 21:26

Atlas 150, 齿轮的润滑三年后有点差劲了，今天拆开上了油，和新的一样了又，照片是借的哈
varus 发表于 2009-11-18 20:07

谢谢

zhongyileehom · 发表于 2009-11-18 21:27

要把面先弄成面饼然后放到机器里么？还是说一团面也可以？因为擀面实在太麻烦了，所以如果能一团面都放进去就好了。

damaochong · 发表于 2009-11-18 21:35

炸酱面!

varus · 发表于 2009-11-18 21:37

要把面先弄成面饼然后放到机器里么？还是说一团面也可以？因为擀面实在太麻烦了，所以如果能一团面都放进去就好了。
zhongyileehom 发表于 2009-11-18 20:27

活好面后揪出一团来，搓成长条塞进去机器就好了，机器可以设置压面片的厚度，压好面片后直且面条的刀具就好了，根本就不用刀和擀面杖的

香菲儿 · 发表于 2009-11-18 23:52

哇哈哈^^好个家乡炸酱面

gamesracy · 发表于 2009-11-19 00:59

这个面条机德国买的？多少米啊。

varus · 发表于 2009-11-19 01:18

这个面条机德国买的？多少米啊。
gamesracy 发表于 2009-11-18 23:59

当时kaufhof买的，三十五，意大利货，外形有点粗框，不过质量很好。比Lidl或者Aldi打着的时候卖得贵了一点，但做工好，全不锈钢材料，特别是里面的传动部分，齿轮表面是热处理过的，就是用得狠一点，也不会磨损很厉害的。可以配上电机，这样就省事多了，做好的面条可以挂在衣架上风干，或者扔进冰箱冷冻起来。

rainbow929 · 发表于 2009-11-19 11:18

哇，电动压面机，这可就省事多了啊！

bossmiumiu · 发表于 2009-11-19 11:31

试问楼主：我也用面条机，怎么压出来的面软塌塌的？怎么才能让面条筋斗？

rainbow929 · 发表于 2009-11-19 12:24

试问楼主：我也用面条机，怎么压出来的面软塌塌的？怎么才能让面条筋斗？
bossmiumiu 发表于 2009-11-19 10:31

无他，多压几遍也！

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