鲫鱼怎么没什么肉啊？还是我不会挑？

昵称已满 · 发表于 2009-12-10 19:23

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下午去mixmarkt买了两条鲫鱼想说回来烧个汤，刚才把鱼洗好了，比较大的那条内脏超级多，挖完了基本不剩什么了，就剩骨头和皮了，小点的那条稍微好点，但也没肉。

大家教教我，鲫鱼怎么选啊。。。

谢谢了。。。。

lvqgg · 发表于 2009-12-10 21:17

mix有鲫鱼吗？新鲜的还是冷冻的啊？

昵称已满 · 发表于 2009-12-10 21:25

有卖的，是新鲜的，烧汤好好喝，就放点葱姜和盐就很鲜了。。。。

alexjiang · 发表于 2009-12-10 22:51

这个德文叫什么啊，谢谢

likor · 发表于 2009-12-10 22:56

要挑个头大但肚子扁小的，大肚子鼓鼓的里面都是鱼籽，很压秤，不划算
你那条大的应该就有好多鱼籽，其实也挺好吃的

昵称已满 · 发表于 2009-12-10 22:59

这个德文叫什么啊，谢谢
: [" R! o8 m3 |; r$ o7 }alexjiang 发表于 2009-12-10 21:51 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

karausch 好像。

昵称已满 · 发表于 2009-12-10 23:03

要挑个头大但肚子扁小的，大肚子鼓鼓的里面都是鱼籽，很压秤，不划算# b, V0 @3 j7 }+ b) ?4 b
你那条大的应该就有好多鱼籽，其实也挺好吃的( K" a3 i2 R6 O) B C. q
likor 发表于 2009-12-10 21:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

、是鱼籽阿。。我都扔了。。。。

下次记得要找肚子小的了。。谢谢mm!

葡萄仔 · 发表于 2009-12-10 23:14

、是鱼籽阿。。我都扔了。。。。 5 x! U5 R2 N) Y# s( D6 W
! ~% f6 A1 h! Q$ r' Q7 }: p
下次记得要找肚子小的了。。谢谢mm!0 n1 Z p8 e: U; j/ V7 z
昵称已满发表于 2009-12-10 22:03 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

还真好啊，可以自己挑阿~
纽伦堡这边我都是跟她说，要大个的，所以每次感觉都挺肥的。
孕妇最好不要吃鱼籽。

昵称已满 · 发表于 2009-12-10 23:22

还真好啊，可以自己挑阿~% W* b7 f2 F( B1 N* T0 Y
纽伦堡这边我都是跟她说，要大个的，所以每次感觉都挺肥的。1 f9 ?6 P$ m+ y' L# i* X9 p
孕妇最好不要吃鱼籽。
+ t$ B) F |+ ], S/ i0 g- x4 B葡萄仔发表于 2009-12-10 22:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也找大的，怎么里面都是籽啊！！

我老去，店里人都认识我了，有个个大妈特别心善，紧着我指手画脚，所以我都找她在班上的时间去。

话说鱼产籽不是春天么？大冬天的还这么多鱼籽。

KleineKrokodil · 发表于 2009-12-11 00:34

9# 昵称已满
鲫鱼肉是不多，而且刺多。你们那里的mix卖的鱼，都不去肚里的东西啊，那岂不是很压秤。

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