汇报一下，白菜推荐滴那个锅确实是好用啊，非常滴好用

wakaka · 发表于 2009-12-15 00:00

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俺最近都用这个不锈钢锅做菜
纯素菜不用说了哈
炒肉丝，炒肉糜，炒蛋，煎肉饼都完全没问题
不粘
看说可以烤pizza，就买了倆baguette放进去烤着玩，也很成功

就是上面kaese化了滴下来就黑乎乎的糊成一团
不过用热水煮一下，用铲子刮刮就没了

今天还做了不用油的红烧肉，人生第一次炒糖色成功

Spiesser · 发表于 2009-12-15 00:01

什么样子的阿

testhula · 发表于 2009-12-15 00:02

瓦卡卡，给个具体名字呗，我懒得去找帖子啦！

wakaka · 发表于 2009-12-15 00:05

就是那个传说中的fissler雅格炒锅
德文是original profi collection
我买的单柄炒锅

beatrice2006 · 发表于 2009-12-15 00:06

啥锅啊？我家的俩不锈钢的，一个wmf，一个silit的都粘得不行
还是买了一个tefal的不粘锅才能做煎鱼之类的菜

Blüte · 发表于 2009-12-15 00:08

破烂锅子一堆在家的飘过。

wakaka · 发表于 2009-12-15 00:09

其实，如果锅好
是那种钢－铝－钢3层底的，如果粘锅，多半是使用不当
WMF的不锈钢锅应该也可以不粘的
很可能是锅不够热，炒肉锅一定要热，就是水撒进去不是立刻蒸发，而是在里面打转
而且肉和鱼煎的话不能有水，要沥干，或用厨房纸先洗干

himmelblau · 发表于 2009-12-15 00:21

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Blüte · 发表于 2009-12-15 00:25

偶家用的是silit，也还好。因为边比较高，炒菜不用再担心菜翻出去，算是我现在最喜欢的一口锅。不过fissler的东西都不错，我买了一套蓝点（好像叫这个，记不清了）套锅给我妈，老妈赞不绝口说。
himmelblau 发表于 2009-12-14 23:21

俺也扛了一个Fissler的炒菜锅带盖子的回国，好重。

jujuwjm · 发表于 2009-12-15 09:56

求教！

听人说，国内用火的不用像fissler的厚底锅，那种锅只适合在电磁炉上用，是真的吗？

我妈想要一个煎鱼不粘的平底锅，我考虑买不粘锅吧，我妈不会用肯定用几次就刮了，买不锈钢呢，又怕粘！

MR.OIL · 发表于 2009-12-15 10:14

有没有图片？？？

wakaka · 发表于 2009-12-15 12:02

求教！

听人说，国内用火的不用像fissler的厚底锅，那种锅只适合在电磁炉上用，是真的吗？

我妈想要一个煎鱼不粘的平底锅，我考虑买不粘锅吧，我妈不会用肯定用几次就刮了，买不锈钢呢，又怕粘！
jujuwjm 发表于 2009-12-15 08:56

这个锅用火的也可以用的
用这个锅煎鱼，一是锅要热，然后鱼身上不能有水
fissler在国内有免费烹饪课可以上的，教你怎么用锅

wakaka · 发表于 2009-12-15 12:05

有没有图片？？？
MR.OIL 发表于 2009-12-15 09:14

我买的这个

国内流行这个

葡萄仔 · 发表于 2009-12-15 12:09

就是那个传说中的fissler雅格炒锅
德文是original profi collection
我买的单柄炒锅
wakaka 发表于 2009-12-14 23:05

这锅确实好，我也买了一个，我是在amazon打折的时候买的，当然才79欧，哈哈~
这次我父母来，给她们带了一个回去，呵呵~

帖子：https://dolc.de/forum/viewthread. ... 6amp%3Btypeid%3D252

testhula · 发表于 2009-12-15 12:44

我买的这个

国内流行这个

wakaka 发表于 2009-12-15 11:05

谢谢Wakaka!

刚去看了价钱 169 啊！

还得再考虑考虑。。。

jujuwjm · 发表于 2009-12-15 13:07

这个锅用火的也可以用的
用这个锅煎鱼，一是锅要热，然后鱼身上不能有水
fissler在国内有免费烹饪课可以上的，教你怎么用锅
wakaka 发表于 2009-12-15 11:02

谢谢！等打折我也去败一个！

上热线没多少时候，学会不停败家了！

wakaka · 发表于 2009-12-15 13:09

谢谢Wakaka! 刚去看了价钱 169 啊！还得再考虑考虑。。。
testhula 发表于 2009-12-15 11:44

代购那里28cm的连盖子115欧
我在amazon买的24cm的，连盖子100欧

testhula · 发表于 2009-12-15 14:08

代购那里28cm的连盖子115欧
我在amazon买的24cm的，连盖子100欧
wakaka 发表于 2009-12-15 12:09

哇，好价钱啊！

wakaka · 发表于 2009-12-15 14:13

哇，好价钱啊！
testhula 发表于 2009-12-15 13:08

但是你在德国，还是代购那个115欧28cm的划算啊，24cm必尽小点
我是寄到奥地利邮费还要16欧呢，一算上这个差价就有点多了，呵呵

草莓妹妹 · 发表于 2009-12-15 14:56

我的锅已经用变形了，买了不到一年，是不是可以拿回去换啊，

FFMPEK · 发表于 2009-12-15 15:15

Fissle就是好用。我家有三个。

polo · 发表于 2009-12-15 15:26

我家也基本都是fissler的，除了不沾锅式wmf的。
不锈钢pfanne那叫一个重啊，炒了菜带点汤水一直手都拿不起来。。

testhula · 发表于 2009-12-15 17:46

但是你在德国，还是代购那个115欧28cm的划算啊，24cm必尽小点
我是寄到奥地利邮费还要16欧呢，一算上这个差价就有点多了，呵呵
wakaka 发表于 2009-12-15 13:13

哦！明白啦！

simonjustin · 发表于 2009-12-16 00:20

我的锅是Barndes的，那个叫沉啊，反正我是拿不动，都是我家哥哥弄菜，不过感觉上也不错，用着也不粘锅。以前有个德国朋友告诉过我那个锅弄完菜不用刷的，用kuechepapier擦一下就好，呵呵

皮皮熊 · 发表于 2009-12-16 00:57

哪里有代购的啊啊啊啊

nat · 发表于 2009-12-16 12:08

我买的这个

国内流行这个

wakaka 发表于 2009-12-15 11:05

你这个ms跟我买的wmf的炒锅长得差不多
http://www.amazon.de/WMF-Pfanne- ... 60958009&sr=8-3
尤其是锅身，都不算高，这个炒菜不会翻出去吗？
我目前还想买个锅，总结一下就是不粘的wok
谁有好推荐啊？

wakaka · 发表于 2009-12-16 12:21

你这个ms跟我买的wmf的炒锅长得差不多
http://www.amazon.de/WMF-Pfanne- ... 60958009&sr=8-3
尤其是锅身，都不算高，这个炒菜不会翻 ...
nat 发表于 2009-12-16 11:08

我在amazon顺带买了个tefal的不粘wok
才19块，用着还行

nat · 发表于 2009-12-16 12:28

我在amazon顺带买了个tefal的不粘wok
才19块，用着还行
wakaka 发表于 2009-12-16 11:21

链接给我看一下吧？

wakaka · 发表于 2009-12-16 12:38

链接给我看一下吧？
nat 发表于 2009-12-16 11:28

这个
http://www.amazon.de/Tefal-84579-WOK-Pfanne-o-D/dp/B000CES2V8/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1260959861&sr=8-1

yangliuqing · 发表于 2009-12-16 12:54

我也正草这个锅呢，想买来给自己做圣诞礼物，是不是配上这个就能当蒸锅用？

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himmelblau himmelblau 当前离线积分 15073 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2009-12-15 00:21 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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