自己做的烤鸭

☆笑着流泪★

超市里买的一半的鸭子

其实前一天要涂满盐和酱油先腌一下入味

只是刚进烤箱里烤才发现这里有红包贴 呵呵

郁闷啊 已经把PP改小了 还是太大。。。只能QQ截图发上来 质量不好啊

lampenampel

好心提醒下，楼主上图，斑竹才会给你红包的。

☆笑着流泪★

用热水浇下皮
用蜂蜜 老抽 盐 料酒 白醋或者柠檬汁浇汁

关节处最好用锡纸包住 不然会焦黑

放入烤箱200度 烤大约一个半小时

☆笑着流泪★

好心提醒下，楼主上图，斑竹才会给你红包的。
lampenampel 发表于 2009-12-24 22:02

恩 谢谢哈 刚在处理PP呢 额呵

☆笑着流泪★

最后拿出来用小匕首 切块就好了 我懒得弄 就切大块吃哈  附旁边一蒜炒西兰花

☆笑着流泪★

happyniki

哇，你开始笑着做烤鸭啦!!
BTW,鸭子做的真不错，大块吃感觉一定很好！

☆笑着流泪★

哇，你开始笑着做烤鸭啦!!
BTW,鸭子做的真不错，大块吃感觉一定很好！
happyniki 发表于 2009-12-24 22:11

谢谢支持哈 呵呵

nethcan

做得真不错啊，不知道皮脆不脆？

☆笑着流泪★

做得真不错啊，不知道皮脆不脆？
nethcan 发表于 2009-12-24 22:15

没脆。。。你知道怎么才能脆吗？