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萍聚头条

楼主: 香菲儿

[味派荟萃] 椒盐鸡柳喜嫁"麦尤鱼"

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发表于 2010-1-1 21:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 香菲儿 于 2010-1-13 00:33 编辑

1.鸡里脊切条儿,放入椒盐+菜精少许+料酒+点儿糖+植物油拌匀,腌20-30分钟
2.甜豆,也叫荷蓝豆-切丝备用
(也可看各人口味加些不同的时令菜>如图:我这次加特别加了红柿子椒条和西胡芦条.
这样颜色更好看些.)
3.姜 葱 蒜 各少许
4.意大利面(尤鱼行状的如图:煮好备用-水中放一点点盐-别煮太软)
5.植物油烧至7分热,将腌好的鸡柳快火炒至发白,加入姜葱蒜出锅装盘备用.
6.炒锅少黄油,中火烧热,先炒红柿子椒条-炒至稍软后,依此放入西胡芦条,甜豆条+已炒好了的鸡柳条+煮好了的大麦"尤鱼"+适量盐和胡椒粉翻炒均匀-出锅!爱吃辣的可在炒时加些辣椒...
此菜香润可口,营养美味,简单省时.
最后祝大家新年快乐, 更祝大家好胃口!

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发表于 2010-1-1 21:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-1 21:56 | 显示全部楼层

RE: 椒盐鸡柳喜嫁"麦尤鱼"

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 楼主| 发表于 2010-1-1 22:00 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2010-1-1 22:01 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-1 22:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-1 22:16 | 显示全部楼层
不错。。。。。简单易做
TOC 发表于 2010-1-1 21:06

多谢mm捧场!
图片太大了, 所以传的很慢.......
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发表于 2010-1-1 22:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-1 23:15 | 显示全部楼层
多谢鼓励!新年伊始好运气!
借此宝地,也祝斑竹和所有的会友们新年快乐,
2010年万事如意!胃口大增,健康开心每一天!!!
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发表于 2010-1-1 23:22 | 显示全部楼层
多谢鼓励!新年伊始好运气!
借此宝地,也祝斑竹和所有的会友们新年快乐,
2010年万事如意!胃口大增,健康开心每一天!!!
香菲儿 发表于 2010-1-1 22:15

2010年期待mm更多佳作来支持饮食版,谢谢
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 楼主| 发表于 2010-1-1 23:33 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-1 23:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-1 23:38 | 显示全部楼层
不错不错,简单又好吃!
bainiangzi 发表于 2010-1-1 22:34

Danke Dir
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 楼主| 发表于 2010-1-2 00:13 | 显示全部楼层
图片在哪里???
TOC 发表于 2010-1-1 20:54

[color=Indigo ]还有两张图片

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 楼主| 发表于 2010-1-2 00:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 香菲儿 于 2010-2-24 20:46 编辑

香恋"麦尤鱼"^-^

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发表于 2010-1-2 14:08 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-2 14:43 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-2 17:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-2 20:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-2 20:54 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-2 21:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-2 21:17 | 显示全部楼层
1.鸡里脊切条儿,放入椒盐+菜精少许+料酒+点儿糖+植物油拌匀,腌20-30分钟
2.甜豆,也叫荷蓝豆-切丝备用
(也可看各人口味加些不同的时令菜>如图:我这次加特别加了红柿子椒条和西胡芦条.
这样颜色更好看些.){:4_295: ...
香菲儿 发表于 2010-1-1 20:52



mm,椒盐哪有卖啊?
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发表于 2010-1-3 00:53 | 显示全部楼层
请问各位高手, 如何在本楼再更新菜谱呢?
香菲儿 发表于 2010-1-2 19:54


接着发帖,而后再首页一楼编辑题目,就可以啦。
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 楼主| 发表于 2010-1-3 01:02 | 显示全部楼层
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发表于 2010-1-3 18:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-3 23:09 | 显示全部楼层
做的太牛了。。。颜色好~~~
别说废话了 发表于 2010-1-2 20:12

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 楼主| 发表于 2010-1-3 23:12 | 显示全部楼层
好可爱的“麦尤鱼”
nethcan 发表于 2010-1-1 21:36

多谢mm捧场!
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 楼主| 发表于 2010-1-4 23:14 | 显示全部楼层
mm,椒盐哪有卖啊?
绿豆芽 发表于 2010-1-2 20:17

我知道的椒盐有俩种:
1.自制: 将干花椒炒香炒熟(小心别炒糊了- 否则就苦不堪言了!)
             然后用打碎机打碎+适量的小颗粒状的盐便可
2.德国的各大牛排店有售: 但他们用的是颗粒黑胡椒和
          颗粒白胡椒+颗粒盐合成的- 口味也颇好呢!
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 楼主| 发表于 2010-1-5 03:26 | 显示全部楼层
接着发帖,而后再首页一楼编辑题目,就可以啦。
葡萄仔 发表于 2010-1-2 23:53

我刚刚在本楼发新贴, 不知为啥我的奶香什锦拔丝蛋饼,不在本楼呢?郁闷中
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发表于 2010-1-5 14:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-5 15:28 | 显示全部楼层
看着就有胃口
fensterglas 发表于 2010-1-5 13:50

谢谢啦! 正所谓"英妹所吃略同 "
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发表于 2010-1-5 18:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-6 01:12 | 显示全部楼层
话说我也很久没有炒面了~哈哈
麻纱 发表于 2010-1-2 13:08

面炒好了, 材料搭配又得当, 简单又省时, 好吃又营养, 何乐而不为呢?
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 楼主| 发表于 2010-1-7 00:57 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-1-20 18:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 香菲儿 于 2010-1-20 18:10 编辑

yooyoo_8860 发表于 2010-1-5 17:20

这椒盐鸡柳和"麦尤鱼"的结合, 再加上鲜嫩的荷蓝豆-红柿子椒条和西胡芦条.主副食搭配巧妙, 不光入口鲜香, 且视觉美妙诱人...
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发表于 2010-2-24 21:26 | 显示全部楼层
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