鹌鹑蛋黄代替鸡蛋黄？？

尚盈盈

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
7 M& E! ~- `( J# S6 k" t我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
4 E1 h) ?8 d& U; r5 c5 e有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！

clara_clara

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
; Z( A" u2 o# X& S在哪儿卖滴呀？

尚盈盈

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
在哪儿卖滴呀？
) W, i/ U+ H6 r, m6 rclara_clara 发表于 2010-1-12 19:18

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？

葡萄仔

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？
: s+ M5 Q" I1 {$ V尚盈盈 发表于 2010-1-12 19:31

, J& P% X8 ]* r9 _
它家不是总有，但有的时候确实便宜才1.99欧

葡萄仔

1 F5 {; i3 p. q2 k

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
9 r0 }; ^* n. Q/ J2 O3 B有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！ ...
% v' B, C" d/ h1 {2 ?% Z尚盈盈 发表于 2010-1-12 17:48

/ f" `4 N" G% [$ X) m5 t呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～
0 n7 W& K, m$ I; j
* ?9 k# h% B6 r- \( k, e% s% r& C: D5 q另外在网上看到的信息说：

不可。
4 |. @" M7 M& v6 t每100克鹌鹑蛋和鸡蛋的可食部分中各种营养成分的含量分别为：
, ~3 {9 V6 C8 [. J  i蛋白质——13.1克和14.8克；
2 t' a# K( B/ P8 O6 {8 `% y  `脂肪——11克和11.6克；
$ T( X  Y; B/ @/ f/ u+ v+ g7 F7 a糖类——0.4克和0.5克；
钙——64毫克和55毫克；
磷——226毫克和210毫克；
: m8 h9 C: N! X% U铁——3.65毫克和2.7毫克；
; ]9 v& C2 |) n7 q. E. J. S# r+ F维生素A——300国际单位和1440国际单位；
; B7 g8 |3 u, Z# }2 l, ~# ~维生素B1——约0.18毫克和0.15毫克；
* A& R# i) G0 A& M% I7 I维生素B2约——0.79毫克和0.31毫克；
烟酸——0.15毫克和0.1毫克；
) g0 y$ ^; X8 p- O3 v, N维生素B6——约0.02毫克和0.12毫克。
在人体所需的氨基酸的含量上，鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高，而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等则比鹌鹑蛋高。
由此可见，鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的，而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上，鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋，所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋，就会使实际的营养摄入量减少。

clara_clara

学习啦
: r3 `5 m: B) T% m1 W" N8 X不过明天还是去拿一盒鹌鹑蛋回来，宝爸宝妈吃

尚盈盈

呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～

6 l9 q( ^9 P* Q" b5 {7 c8 H1 A( M- G1 I另外在网上看到 ...
+ G7 N0 {" M$ F& n$ {( _, G葡萄仔 发表于 2010-1-12 20:39

# Z+ O, a1 r7 x/ j, Z0 K* {这个回复好专业啊~~不愧是饮食版斑斑！！
那我买回来自己吃吧，忆苦思甜一下，记得小时候吃鹌鹑蛋，好香啊，绝对是享受。去找找年轻的感觉，嘿嘿。。

xuxij

5# 葡萄仔
常来玩

xy168

其实鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值差不多，可是价格却贵了很多。。。
个人觉得没啥必要花大价钱换个营养价值差不多的东东
  W5 f% j2 `( g不过解馋就不反对啦，me家的老婆大人就是很好的例子。。。

xy168

! v% h0 H% `3 \# ]9 V+ ~
9 }; Y* t! I8 o+ q- m" M9 r忘了说了，偶们这里的Kaufland一直有鹌鹑蛋的。。。反正那是偶老婆大人碗里的常客

葡萄仔

5# 葡萄仔
5 C! F5 F, b# g6 I
版主的话，就不加分了。。。。


在这里感谢一下吧。。。多来玩
7 K8 r8 Z8 A& I, sxuxij 发表于 2010-1-14 18:54

额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。

飞往那里

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。

葡萄仔

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。
飞往那里 发表于 2010-1-14 22:05

6 V+ I& C5 g6 _8 K. ^1 W7 a; K
德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。

飞往那里

德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。
葡萄仔 发表于 2010-1-14 22:18

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。

葡萄仔

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

3 O! D1 |% d. w2 _) B: I9 k, ~8 `其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
) o: w& A& {, \! @2 B如果说拉肚子吃鸡蛋黄就能好，这个。。。。我倒从没听过。

xuxij

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
8 \% s- ^) {9 g6 u8 l+ A! [飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

7 I: K) o9 y! \8 a: k, i' W
& |$ T- k' a! H' O$ y7 p, _$ N拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨

) s2 A$ p$ [8 B) E& {$ B2 n% A还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从四分 之一开始，加水变成糊糊喂。如果是混血儿的话，建议等到 6个月后再吃，因为欧美蛋白质过敏的人很多，不排除小宝宝也有。。。所以保险的话 还是等到 6个月后再吃

xuxij

额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。
葡萄仔 发表于 2010-1-14 21:52

6 ~6 {" J' t4 V! x
/ X& l4 ^0 J: C3 s$ C: j" z8 M7 |
2 T* D9 o' i6 A) q& d3 C不好意思，误解了。。。道歉

飞往那里

其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
如果说拉肚子吃鸡蛋黄就 ...
) D! d/ h) o9 t& r3 s4 P葡萄仔 发表于 2010-1-15 17:47

6 ^* |' n) H+ `, _) ~是的啊，我小的时候妈妈奶不好不够吃，喝奶粉上火，一天不知道吃多少鸡蛋，其实也是不怎么科学。。

飞往那里

0 E3 ^! U, B+ l' _' R  [8 g7 f

拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
2 w% h: _; K( i0 ~& a. W+ t6 D
还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从 ...
xuxij 发表于 2010-1-17 12:39

谢谢斑斑指点！！我也没敢给他乱吃，就去dm买了那种heilnahrung奶粉试着给了两次，小的很不情愿吃，硬给灌下去。。。好像有点点好转

嗯，是混血宝宝，那我还是等等吧，虽说我们两个人都没有过敏现象，但是你说的有道理，万一小的体质敏感。。嗯，请问斑斑，我们体检身高在最高的线上，体重在中间，头围不小，这算是超标吗？

- P9 G1 `% [9 k/ H2 ^

+ a: c) v- l9 j+ @你们毕竟还是混血宝宝，母乳的话不用给那种特殊的奶粉吃的，如果是奶粉的话才改用特别的奶粉。

1 O: p2 F( i+ I' }, q  l) q混血宝宝 还是不建议现在添加。。。个人意见。不过你家宝宝很健康，多关注身高指数，如果身高超过指标但是体重偏低的话要多吃点，如果不是的话，现在属于刚好