鹌鹑蛋黄代替鸡蛋黄？？

尚盈盈

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
$ I" J; G) }. K: F. B% I我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！

clara_clara

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
在哪儿卖滴呀？

尚盈盈

眼神不好，今儿去了Kaufland也没看见
1 o  b( Z( W. |在哪儿卖滴呀？
: o" Y$ e, [# ^# Uclara_clara 发表于 2010-1-12 19:18

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？

葡萄仔

卖鸡蛋那儿，我去的那家Kaufland放在上一层的最边上。好像是Kaufland最近才有的商品，我记得标签上还有“Neu”的字样。用透明的塑料盒装的，好像一盒12个？
尚盈盈 发表于 2010-1-12 19:31

; P& Y- b; z' O' U; p' D
5 n' V& _( o- w! _, k  c1 h: w它家不是总有，但有的时候确实便宜才1.99欧

葡萄仔

% w) D' C# m: s, h, Y  [8 ?3 U2 u, M/ e

看到Kaufland有新鲜的鹌鹑蛋买。记得电视里说过，鹌鹑蛋的什么营养价值比鸡蛋高，就是所谓的更健康吧。
我家肉肉现在一天半个鸡蛋黄，可以换成一个鹌鹑蛋黄吗？
# Q4 |$ [* a+ W4 v. O( q3 G有妈妈这么做的吗？请有经验的妈妈来说一下。谢谢！ ...
0 @8 Y, G6 G, \3 j尚盈盈 发表于 2010-1-12 17:48

- U7 C9 Z0 U3 z  l7 C. Z6 Y
呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～

另外在网上看到的信息说：
  q/ ^4 {& a! ]5 W8 [3 C/ z8 f7 L
  [$ j# \! l! R3 v% w0 y$ ?不可。
3 C7 N7 M/ Y- R: x3 u每100克鹌鹑蛋和鸡蛋的可食部分中各种营养成分的含量分别为：
9 ^, {8 S+ s, J, A蛋白质——13.1克和14.8克；
脂肪——11克和11.6克；
0 ?& g& J9 o0 G) T% Z- p糖类——0.4克和0.5克；
" ]! O  Y! [! s/ p' t. w+ S钙——64毫克和55毫克；
磷——226毫克和210毫克；
铁——3.65毫克和2.7毫克；
维生素A——300国际单位和1440国际单位；
- q  g. m6 K% S  m9 z) E维生素B1——约0.18毫克和0.15毫克；
维生素B2约——0.79毫克和0.31毫克；
烟酸——0.15毫克和0.1毫克；
4 L, k* @/ E4 B2 Z3 I6 |维生素B6——约0.02毫克和0.12毫克。
在人体所需的氨基酸的含量上，鹌鹑蛋所含的赖氨酸比鸡蛋高，而鸡蛋所含的异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等则比鹌鹑蛋高。
由此可见，鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的，而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的。在饮食上，鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋，所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋，就会使实际的营养摄入量减少。

clara_clara

学习啦
不过明天还是去拿一盒鹌鹑蛋回来，宝爸宝妈吃

尚盈盈

呵呵，今天正好也问过我妈妈这个问题，她说不可以，因为我小侄子在8个月的时候吃过就生病了，北京儿研所的医生说鹌鹑蛋不容易消化。当然她是不建议我加鹌鹑蛋的，如果有鸡蛋的话就吃鸡蛋黄哦～
# G/ Q$ \- x! @- y. w/ |* r
另外在网上看到 ...
. G0 t" L  A& K; K) G5 Z1 Y葡萄仔 发表于 2010-1-12 20:39

. e4 C$ ]% a$ B" k3 k5 W这个回复好专业啊~~不愧是饮食版斑斑！！
那我买回来自己吃吧，忆苦思甜一下，记得小时候吃鹌鹑蛋，好香啊，绝对是享受。去找找年轻的感觉，嘿嘿。。

xuxij

) z4 b( @8 N2 v! |" V  Z3 d1 S, Z
5# 葡萄仔
- h# D- B1 C2 b& m+ m常来玩

xy168

其实鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值差不多，可是价格却贵了很多。。。
* B7 ^/ d) q; N) O- m& h个人觉得没啥必要花大价钱换个营养价值差不多的东东
不过解馋就不反对啦，me家的老婆大人就是很好的例子。。。

xy168

% J, a6 Z& x, r$ J6 `/ ]忘了说了，偶们这里的Kaufland一直有鹌鹑蛋的。。。反正那是偶老婆大人碗里的常客

葡萄仔

5# 葡萄仔
6 \4 \0 w% H, ~7 `
5 T1 Q- I; G1 {# j% _+ ~, R% Q版主的话，就不加分了。。。。
0 [# Q2 Y' E, [( }( `
1 k1 @, {) e: t, d0 O/ H. K8 q/ d
在这里感谢一下吧。。。多来玩
9 K. X. i& s, e4 ^/ i3 Mxuxij 发表于 2010-1-14 18:54

0 O6 L* ?+ H' n+ U2 O- S
1 [2 A* w& j$ c2 L0 N6 L' i额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。

飞往那里

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。

葡萄仔

搭车小声问一句，大家都是什么时候开始给小的喂鸡蛋黄的阿？今天U4检查，特地问了下KA，我们KA说喂鸡蛋黄还早着呢。。。纳闷，网上很多都说可以从3，4个月就加了。。。
* K+ C( _0 n, y6 C' H" t/ B# o5 J飞往那里 发表于 2010-1-14 22:05

. ^) k2 b! o* N, ?& l. ?德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。

飞往那里

德国KA肯定这么说，一般都是中国人才说吃鸡蛋黄，呵呵。
葡萄仔 发表于 2010-1-14 22:18

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。

葡萄仔

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
7 G! B4 O: u; L6 ^9 s7 E4 ~飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
/ u- V* g* `$ \+ _如果说拉肚子吃鸡蛋黄就能好，这个。。。。我倒从没听过。

xuxij

那 可不可以喂呢？ 今天打电话回家汇报，小的拉了3天肚子了，姥姥说让我喂一个鸡蛋黄，可以止拉肚。可不可以给啊。。。 纠结。。
& c! Y, r9 ^$ q0 E; x9 Q飞往那里 发表于 2010-1-15 14:17

( ^  ~) k  x6 W( a5 ^' d5 O9 @拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
6 [8 K# J, S) o3 i6 d. Y0 b& \4 F
还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从四分 之一开始，加水变成糊糊喂。如果是混血儿的话，建议等到 6个月后再吃，因为欧美蛋白质过敏的人很多，不排除小宝宝也有。。。所以保险的话 还是等到 6个月后再吃

xuxij

额在你这里只是普通会员而已，不是斑竹，你才是斑竹哦。
葡萄仔 发表于 2010-1-14 21:52

7 ~1 e, W# |+ ^! H
1 c) x' w* w0 _' Y, W
* B& F5 e2 E8 d2 E  K不好意思，误解了。。。道歉

飞往那里

其实我们从小就是这么吃着长大的，也没见哪个孩子有问题，鸡蛋黄的目的应该是补铁，在德国很多KA都认为孩子如果不缺铁的话，没必要吃蛋黄来补，可以吃其他的东西，比如牛肉就含丰富的铁。
3 ?; Z* h  q  R) i$ c! r如果说拉肚子吃鸡蛋黄就 ...
0 f8 @$ v' L- E/ a葡萄仔 发表于 2010-1-15 17:47

是的啊，我小的时候妈妈奶不好不够吃，喝奶粉上火，一天不知道吃多少鸡蛋，其实也是不怎么科学。。

飞往那里

拉肚子的话 ，最好不要给蛋白质的东西，如果是母乳的继续母乳 ，如果喝奶瓶的 ，还是照旧，不要添加没有尝试过的食物。。。万一过敏 更惨
8 t* z9 D2 W% N6 W7 q3 D" I7 a- v
0 y( X- B2 `( F还有如果你是纯中国宝宝，4个月超过标准很多的话可以添加蛋黄，从 ...
xuxij 发表于 2010-1-17 12:39

谢谢斑斑指点！！我也没敢给他乱吃，就去dm买了那种heilnahrung奶粉试着给了两次，小的很不情愿吃，硬给灌下去。。。好像有点点好转

嗯，是混血宝宝，那我还是等等吧，虽说我们两个人都没有过敏现象，但是你说的有道理，万一小的体质敏感。。嗯，请问斑斑，我们体检身高在最高的线上，体重在中间，头围不小，这算是超标吗？
$ }/ d& a' r" d/ p+ f1 g
2 N. O( y9 S4 b7 m

你们毕竟还是混血宝宝，母乳的话不用给那种特殊的奶粉吃的，如果是奶粉的话才改用特别的奶粉。

混血宝宝 还是不建议现在添加。。。个人意见。不过你家宝宝很健康，多关注身高指数，如果身高超过指标但是体重偏低的话要多吃点，如果不是的话，现在属于刚好