能用牛尾巴做八珍汤不

我不是笨猫

买了条牛尾巴，打算炖汤，本来是想炖八珍汤的，可是又担心太补了点，去网上搜了一下也没看到有人用牛尾巴炖八珍汤的，谁有经验，能不能用牛尾巴炖呢？
ps,貌似牛尾汤也是补气的东东

香菲儿

买了条牛尾巴，打算炖汤，本来是想炖八珍汤的，可是又担心太补了点，去网上搜了一下也没看到有人用牛尾巴炖八珍汤的，谁有经验，能不能用牛尾巴炖呢？
ps,貌似牛尾汤也是补气的东东
我不是笨猫 发表于 2010-1-28 19:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

8 Q" Q& g' P& m+ Y
+ E, b4 q2 b: n* r; j5 r4 Z( {: I　1. 牛尾，性味甘，平；
　2. 牛尾入脾，肾经；
　3. 功能益气血，强筋骨，补肾；
　4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效；
  5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；
& c3 ^0 K4 W0 P  V  O/ `& C  6. 可部分代替牛鞭汤；　　
2 |' f' @' Y  l  7. 牛老体弱者食用亦很相宜。
　小帖士-食物相克：
) t" A9 b% W( ~9 d" q2 ?& E　葱白：服地黄、常山人，忌食葱

# T* v1 X) E' h) A* k2 l

摘自阿里医药网
2 u; k3 _8 S# I0 M( t" Ahttp://www.aliyiyao.com/food/gnys/stytl/158072.html

香菲儿

八珍汤《正体类要》
1 u, y( r, |) g<组成>当归，酒拌，一钱（10克），川芎一钱（8克），白芍药一钱（8克），熟地黄酒拌，一钱（15克） 人参一钱（3克） 白术一钱（10克） 茯苓一钱（8克） 甘草，炙，五分（5克）
4 \7 H; N( o3 K注：所谓“钱”数为古医书中用量，括号中为现代用题、量。
$ Y& L5 G& t8 L<用法>清水二盅，加生姜三片，大枣二枚，煎至八分，食前服。
3 x* T, K( n5 T. X3 I% p8 S<功用>补益气血。
<主治>气血两虚。面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，食欲减退，舌质淡，苔薄白，脉细虚。
<方解>本方在原书用治于失血过多，以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力，面色苍白无华，短气懒言，心悸怔忡。脉细虚，舌淡苔白，皆为气血两亏，心脾不足所致。肝藏血，开窍于目，肝血亏，故头晕目眩。方用参、术、草脾益气；归、芍、地滋养心肝，加川芎入血分而理气，帅归、地补而不滞；加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合，共收气血双补之功。 摘自天涯问答
- [; X$ G, x! |; Z5 f2 X

我不是笨猫

这个这个。。。谢谢mm贴了那么多东东啊，我知道这两个东西的药性的，我就是怕一起吃太补了。。。

香菲儿

  ......冬日进补本是好事儿, 但若不小心食物相克了就事与愿违啦!...... 不知这熟地黄酒是否与牛尾相克呢?

我不是笨猫

不知道。。我买的熟地是拌好了酒的。。。算了，既然牛尾也可以补气补血，我就只吃牛尾好了

亦非台

老帖顶起
顺便问问
八珍汤可以随便喝吗？
" K% X# P/ ^$ G& s还是必须得生病啊  体衰啊什么的人才能喝。。。