2008年9月小分队之九——虎虎生威闹新春（唐装拜年照沙发楼）

wakaka

大宝今天会自己抱着瓶子喝水了，一大进步，一开始是喝着喝着自己那出来玩，谁知玩一下又自己塞回嘴里了，还 ...
0 p% y+ X6 J1 s/ pYanaque 发表于 2010-3-10 12:20

5 N" l! `: G9 ?9 A; `
还身后喂呢，你打游记啊

wakaka

俺滴酒酿那是非常滴甜啊
可以考虑复活节活动带两包糯米一包酒药过去做做

yueyuan

我们现在已经穿halloyaya最大号的了，长出一截，但小一号的她不肯往里套。
/ U8 ]. {6 f& F9 N6 I3 Q+ Qkitakamakura 发表于 2010-3-10 10:40

小咪脚这么大啊？我买的halloyaya棉鞋，12-18个月的，最近穿上才不掉了。18-24个月的还没打开过呢。

yueyuan

俺滴酒酿那是非常滴甜啊
可以考虑复活节活动带两包糯米一包酒药过去做做
) C+ L% T1 n( Z) l+ mwakaka 发表于 2010-3-10 12:37

3 n( l/ ?2 H* X' f! ]6 _
对了我还想问你怎么做的呢？好像听说坐月子要吃这个，考虑让我婆婆他们带点材料来。。。

wakaka

对了我还想问你怎么做的呢？好像听说坐月子要吃这个，考虑让我婆婆他们带点材料来。。。
- |9 @+ Q* F* T# fyueyuan 发表于 2010-3-10 12:41

% X( t' A7 n/ Y- ~; R: z! }让你婆婆多带几包酒药就好了，糯米就用中超的就可以了
$ l# L$ a- p; B" N) B  {, y5 G
我是先把糯米泡过夜，第二天起来放蒸笼里蒸
3 q! ]$ `' _$ @8 c/ Y% _7 s熟了以后凉水稍微冲一下去粘，然后拌一拌，等差不多30几度了撒酒药下去拌

$ N8 `( a8 K: i* N酒药要事先碾成粉末状，拌的时候我是撒一层拌拌，再撒一层拌拌这样
留个大概1/3的酒药，别拌完了
1 e) w. L" k" Y% d2 L
# X4 R' q  b9 |' u+ |6 d干净的容器里，先在底上撒一层酒药，铺一层糯米
再撒一层酒药，铺一层糯米
0 Q, `4 c+ c4 @4 L" E$ W9 |我一共分了3次放糯米，每次铺完压一压

全部放进去之后，用手指在中间挖个洞
7 C9 f( K* _: T" Z$ F再把最后的酒药撒到表面和洞里
1 D0 L* v6 U8 D+ |0 L1 p; ]* l然后盖上盖子，裹进杯子里保暖，等着就行了

主要是容器一定要干净，不能有油啥的，不然容易发霉
* W( |8 w0 _2 T* S" g6 }/ Q拌的时候温度不能太高，酒药会死，也不能太低，会发不起来
保温要控制在21－24度左右，所以这两天我家里暖气都打到21度，吼吼
一般24－48小时会出水，出水了，闻到酒味了就是成了

yueyuan

让你婆婆多带几包酒药就好了，糯米就用中超的就可以了

我是先把糯米泡过夜，第二天起来放蒸笼里蒸
" D& ^% ~1 F' B1 D) Z ...
2 s! a8 z/ Z3 Q+ |wakaka 发表于 2010-3-10 12:49

$ }7 V* @, M7 f5 i
$ ^" X6 M8 M: R4 W好，谢谢wakaka，俺记下了
很喜欢吃桂花酒酿园子啊~~~

wakaka

好，谢谢wakaka，俺记下了
* R4 A) @6 Z0 g' _2 Z很喜欢吃桂花酒酿园子啊~~~
& f3 @+ E0 @* s/ [/ {yueyuan 发表于 2010-3-10 12:58

5 U6 J+ ?6 {( l$ b3 b. }提醒俺了，让俺娘寄桂花糖
你也让你婆婆买哈

kitakamakura

俺滴酒酿那是非常滴甜啊
可以考虑复活节活动带两包糯米一包酒药过去做做
% W4 B% z  E+ N0 s$ N0 Uwakaka 发表于 2010-3-10 12:37

- P( P  ]' T/ Q" _但是要捂48小时呢。做好了怕来不及吃。。。

kitakamakura

小咪脚这么大啊？我买的halloyaya棉鞋，12-18个月的，最近穿上才不掉了。18-24个月的还没打开过呢。
yueyuan 发表于 2010-3-10 12:38

( q7 y! s  s9 D& [5 L我就买了2双18-24个月的，所以大也只好穿了。。。

kitakamakura

提醒俺了，让俺娘寄桂花糖
你也让你婆婆买哈
wakaka 发表于 2010-3-10 13:08

$ J, o  V" f) |  W; O( l+ _) S, p也提醒我了~