有妈妈能发点2岁孩子的食谱么？

lemon_qing

孩子每天要吃新鲜的，要有肉有鱼有蔬菜，不能吃辣不能吃太多调料，还要翻花样，还真是麻烦。
3 u& F( M- p) z! A1 b/ n; G妈妈们集思广益吧！

xuxij

基本上2岁的小孩可以和大人吃的一样了，只是米饭还是要稍微软一点，还有就是佐料稍微少一点，不能口味太重，就好了。没有特别的食谱的亚。。据我所知

lemon_qing

哦，我之前一直给我女儿用几种蔬菜土豆和牛肉切小块，高压锅压15分钟，然后放点油盐吃的。
现在估计不爱吃了，所以想着跟大人进一步靠拢，我其实是想问，有2岁孩子的家庭平时都做些什么吃呢？辣的肯定不行了。
! c$ l0 r, J$ p1 e8 P+ o我昨天用鱼块，胡萝卜，黄瓜，洋葱，切块，炒一炒，焖一焖，还蛮香的。
! F- d4 A" r1 Z- u' @9 n7 o& z今天用的牛肉，西葫芦，土豆，甜椒，切块，炒一炒，焖一焖，也不错。牛肉事先勾了芡。

xuxij

你试试看卷心菜炒番茄，开胃的

mixmas

你试试看卷心菜炒番茄，开胃的
xuxij 发表于 2010-3-3 11:20

+ @. O/ P7 i: ~* T

% u# k) p7 m  t    这个菜小狼看见就逃跑，而且是爬上他的BOBBY CAR，逃走了还要把门关上

mixmas

兜兜还吃你做的饭，小狼是根本不吃我做的中餐。。。

xuxij

为啥？据我所知，这道菜大部分的小孩都喜欢吃的，对了不是用德国的那个Weisskohr，用的是那个西班牙的扁圆的那种卷心菜，先用番茄切块，然后放在锅里用一点点油炒到酥掉，期间加点水，以防烧焦。然后把卷心菜放进去炒到软软的然后加点盐就可以了

mixmas

为啥？据我所知，这道菜大部分的小孩都喜欢吃的，对了不是用德国的那个Weisskohr，用的是那个西班牙的扁圆的 ...
$ X$ r0 A  f7 y# l: d; F- r; @xuxij 发表于 2010-3-3 12:26

& H( J0 t; v& `1 E2 _

    不然他咋叫皮小狼啊，挑食得一塌糊涂，但是他个子不小，又不瘦，所以KA说由他去，不要逼
% I0 G. D  N% `1 U& m
/ O  Z3 ]" G( H他连面条汁里面带番茄酱的都不吃，在KITA也这样，不知道咋遗传的

MystarAmelia

我们一岁以后慢慢和大人吃的饭靠拢，到一岁半以后基本就不单作了。本身我们自己吃的也是少盐少油的，不用太大的调整。
  N& p! A+ O7 C+ u
每顿饭是主食（基本每天一种，米，面，土豆等轮着）；肉类：牛，鱼，虾，猪，鸡；我们家闺女喜欢各种蔬菜，所以还是比较平衡的。幼儿园的食物安排也很合理。就是mild curry我们家闺女也吃得很好，她2岁10个月了。
' I4 l- f/ d: ^+ ^: j
  K6 n8 b6 T( m& }比较简单受欢迎的，面粉加鸡蛋牛奶调匀煎饼，黄油两面煎黄，中间加点ham,cheese就是咸的，加点柠檬汁洒点糖就是很好的早餐或者甜点。 西红柿牛肉汤也很好，关键就是小火慢熬上一个小时，西红柿的红油都熬出来牛肉软软的，里面可以加各种蔬菜比如西芹，胡萝卜，土豆等。Gulash可以。鱼类可以酱油糖红烧，也可以两面稍煎放烤盘里面上洒点cheese烤；虾类平时煮面什么的可以扔几个，带壳的tiger prawn可以去壳红烧，可以糖醋。炒米饭加点香肠，玉米粒青豆粒，或者加点菠萝都很受欢迎。
1 r4 e( C! h$ R, U" N# u! j
总之，大人怎么吃孩子也是怎么吃，口味不要太重即可。 :D

lemon_qing

我们一岁以后慢慢和大人吃的饭靠拢，到一岁半以后基本就不单作了。本身我们自己吃的也是少盐少油的，不用太 ...
MystarAmelia 发表于 2010-3-7 13:14

- n" X& l( C! u" m: y. R3 E
恩，谢谢mm的回复。
集思广益一下真的蛮好，大人小孩都可以换换口味。

mixmas

我没折了，今天去幼儿园跟头儿商量，能不能我们每个月交双份的饭钱，然后我每天接小狼的时候打包一份中午的回家，晚上热了给他吃

lemon_qing

我没折了，今天去幼儿园跟头儿商量，能不能我们每个月交双份的饭钱，然后我每天接小狼的时候打包一份中午的 ...
5 P# X& e+ P3 a% U# @" ~mixmas 发表于 2010-3-9 13:29

幼儿园的饭小狼吃么？还是图的是那个气氛，很多小朋友一起吃热闹。

mixmas

幼儿园的饭小狼吃么？还是图的是那个气氛，很多小朋友一起吃热闹。
7 o6 U% i, x, r( S# Alemon_qing 发表于 2010-3-9 21:14

& Z" @/ k' [5 |8 Y' N3 c, R
! J% H$ m) L" `  d/ U# P* D% }
4 `  L5 F- @# b# E0 A    那里的饭菜，除了那个难吃的硬米饭，他都吃
" t& w) c, ^7 ^! N; G6 L9 p
1 @( [( w) E/ p- q一般吃得还不错，有的时候要双份，甜点要3份。。。
* g! T0 h# t# l' N8 f
孩子们一起吃也是热闹，他回家了都还要我给他唱PIPI， MAEUSCHEN的歌儿

xuxij

我没折了，今天去幼儿园跟头儿商量，能不能我们每个月交双份的饭钱，然后我每天接小狼的时候打包一份中午的 ...
mixmas 发表于 2010-3-9 13:29

- V/ X/ V4 z# F& l0 R- z" }
9 Y6 N; n- z, ^6 _# ?# O  一天两顿吃一样的东西。。。估计又不想吃了。这个还真的挺头痛的

mixmas

一天两顿吃一样的东西。。。估计又不想吃了。这个还真的挺头痛的
xuxij 发表于 2010-3-10 16:27

6 U7 ~+ l) A' b: c# N% M

    他以前可以一个品种的面条吃一个月，中午晚上都吃，绝对没问题
9 ^9 G/ ^5 L- n: U/ o
- {! Q9 |& U/ v) ^. t我们KITA里面有个小女孩，她妈妈跟我说，她有8周时间只吃一个品种的肉肠，其他的啥都不要，我的妈呀，8周时间

/ Q: W  C# n! @/ n昨天给小狼打包了一份午餐的面条，中午老师跟我说他吃得很不错，但是晚上回来，里面的肉不吃，然后巴掌那么大一小盒，他吃了一半就不要了，自己把围兜取下来跟我说NICHT MEHR， SCHOKO PURDDING BITTE， DANKE MAMA

lemon_qing

他以前可以一个品种的面条吃一个月，中午晚上都吃，绝对没问题
8 n, _  X6 D6 P8 D
9 E) o- [7 T( R  u+ v: F  g- W我们KITA里面有个小女孩，她妈 ...
mixmas 发表于 2010-3-11 10:44

小狼妈不要怒哦，请允许我先笑一下。
) X/ r: ]7 `# X1 n1 {哈哈哈哈，笑s我了。
5 m; D0 D) H4 p1 L) T9 h  q+ j这么有主见啊，真是饿不坏的小狼。

mixmas

小狼妈不要怒哦，请允许我先笑一下。
8 C7 g" R/ F4 n2 E4 U. N8 l, l哈哈哈哈，笑s我了。
$ ~: E1 _% i5 Q4 l5 _$ ], U1 t. x这么有主见啊，真是饿不坏的小狼。
lemon_qing 发表于 2010-3-11 20:49

9 n; l% M4 q, D) s$ e
我拿他彻底没办法，东西还没吃呢，他自己先去把巧克力布丁，还有KINDER巧克力条都拿齐了，还念叨

Bender

我女儿最喜欢的几样：
7 V8 J3 o, ?6 ]  x  o3 @" K- 鸡汤煲各式青菜，我放土豆，红萝卜，KOHLRABI，西芹，西葫芦，番茄，有时也放点青豆，西兰花，大白菜。。浓浓的一大锅汤，有汤有菜。喝一碗汤吃一碗渣也差不多了。。
0 v' d( Z3 d: D: s% W( {- 土豆番茄西芹牛肉汤。。。
- 番茄蛋花大虾汤。。或是番茄豆腐鱼块汤。。
以上可以喝汤，里面再下各种面条。。都喜欢。

# T  k: m6 f$ U) ~. ], N4 ], I9 l) L" T: N然后是懒人版焖饭，把各种菜切成小粒，加玉米青豆大白菜，里面放点KRAUTBUTTER一点油，放电饭锅里一蒸，好了，香喷喷，自己吃得很快的。。
& T" m& |9 M2 L( p有时再蒸条鱼蒸个肉饼煎个鱼块，超喜欢哦。

大多数也跟我们吃大人的面条。。基本上两岁了都想吃大人的菜，我经常和她同吃一个碟子，她非要用我的叉子勺子或是筷子，这样她能吃得更多。。。

Bender

那个卷心菜炒番茄要试试，那个卷心菜的德语是？？？
3 n$ J0 I. k1 j) m0 b谢谢啦。。。

xuxij

我也不知道叫啥。。。就是常在netto看见，kaufmarkt也看到过，是个扁圆的，基本上都是西班牙过来的。。。外面是塑封的，然后上面贴着粘纸。。。上面画着青蛙的。。。。

lemon_qing

我女儿最喜欢的几样：
- 鸡汤煲各式青菜，我放土豆，红萝卜，KOHLRABI，西芹，西葫芦，番茄，有时也放点青 ...
, ^% e  A  R% f# {+ d. GBender 发表于 2010-3-25 21:48

番茄蛋花大虾汤，是那种冷冻的大虾么？我女儿回国的时候很喜欢吃国内的白米虾的，这里的冻大虾她倒不太喜欢，感觉是不是因为肉太老了，嚼半天。
炖汤是好办法，但是炖一大锅汤一般要吃个2，3天，我又不愿意让她吃隔夜的，所以第二天还得给她弄新的，呵呵，所以我一周炖个1，2次。
如果炖汤的话，牛尾汤也可以炖的哦，里面放点胡萝卜土豆西红柿洋葱白菜之类，香的不得了。

xuxij

在超市有买cocktail虾仁的，很小的虾仁，而且很嫩。。。我平时都是用来炒鸡蛋的，挺好吃的，你试试看那种。价格还比较便宜呢

lemon_qing

在超市有买cocktail虾仁的，很小的虾仁，而且很嫩。。。我平时都是用来炒鸡蛋的，挺好吃的，你试试看那种。 ...
7 V. r" Q, R& P2 Q, j, J5 `xuxij 发表于 2010-3-26 19:13

' j& ]! }$ c# v+ n- w4 l8 U
检讨检讨，因为我喜欢吃大虾，所以满脑子只想到大虾了
我去看看去