为什么很多人都说德国的猪牛肉有很大的腥味?

Xmarina · 发表于 2010-3-2 19:11

我很讨厌肉里带血，有时候过次水再加姜还是觉得臭。

水瓶座小天天 · 发表于 2010-3-2 19:13

这里的肉不鲜，而且有气味

是国内的肉好吃点

eric1031 · 发表于 2010-3-2 20:37

还好吧，炒肉菜放姜，烧菜放点红酒，没觉得多难吃，可能是吃了快8年，吃习惯了。。。

jianjan · 发表于 2010-3-2 21:10

这边的猪肉真的很腥！！！！

yueke1983 · 发表于 2010-3-2 21:16

我也不觉得啊，先开水冲一下除血，再加葱姜蒜，炒出来很香啊
反倒国内的猪肉现在都注水的，炒出来很硬呢

Evita_ · 发表于 2010-3-2 22:13

这边的肉的确很臭

Antja · 发表于 2010-3-2 22:18

我做肉菜都放酒，如果红烧什么的觉得还行，但是清炒的话，葱姜酒再怎么加都有股腥味

娓娓 · 发表于 2010-3-2 23:02

没觉得德国的肉臭啊,还挺喜欢吃Mett的

cooljht · 发表于 2010-3-2 23:43

我觉得那是骚味。。。。牛肉还好，猪肉不飞水很难去掉的

国内现在都讲究bio的或者黑猪什么品牌肉，比这个好n倍。

newgogocao · 发表于 2010-3-3 12:30

德国猪肉牛肉都味道可以啊，就是鸡肉不好吃，没鲜味。

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