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楼主: Asleep_Angel

[辅食] 开贴记录儿子的饭饭吧!

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发表于 2010-3-17 16:47 | 显示全部楼层
谢谢了
5 T/ U& M' A4 e7 _' T我给我女儿试一试哈
: }  J5 y, K' R8 s她最近在外面一直流清鼻涕啊& M2 D  r% ]: e0 Y, X
在家就没有
) P6 `& M% v1 G3 R9 k" k% C可能只是因为外面 ...
+ l; ^/ p% r0 q/ n( U% w# @linhuang 发表于 2010-3-17 14:38
" _" z& t. _; T5 E
6 w; B* }. M% a' T* X) U
外面还是太冷,要给孩子保暖脖子和胸部
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 楼主| 发表于 2010-3-23 11:12 | 显示全部楼层
好久没更新了,儿子开始全天上幼儿园了,只有晚上一顿在家里吃,吃完了,用不了多会就睡了,忙着跟儿子亲热,一直忘了拍片,
. s! V  N! g, `; Q, }一直担心儿子的胃太过于德国,回国了吃不消,所以最近一直做正经的中餐给他吃。现实西红柿炒蛋,再是土豆烧牛肉,周末做了西兰花炒虾仁。拌了饭,起初吃的一般,不过现在算是不错了。
3 a- L0 g2 v1 R; D; O# S$ d6 h上个西兰花炒虾仁吧" G& I, Z0 k9 {
主料:西兰花,虾仁; {% T' @2 i3 `
配料:黄油 红椒 高汤, g9 [; Z8 }6 B" b7 h$ |2 e: M* c. w
调料:盐1 a5 g: j) u+ L3 P; S8 \
: l9 r6 m- o7 n. B
做法:西兰花洗干净,撕成很小的一朵,泡在水里。
1 O% R8 n2 g1 ~8 K% F$ q+ Z         超市买的虾仁,切成小丁。(没办法,娃他爹爱吃大虾仁,可是大的虾仁容易煮的很老,宝宝咬不动,所以切小块比较爱熟)
& g7 O! c6 q' V# m4 ]- k        红椒切成小丁。(书上说,做菜的时候要各种颜色都有,这样营养会比较均衡,而且,娃娃看着pp的也喜欢吃)6 r8 k% m* m9 Q# f! A: Y; |* k, ]$ \
        热锅,放一小块黄油,(孩子们吃的菜籽油也行吧,我觉得黄油比较香)油热了,放入沥干水的西兰花,翻炒,加一些高汤,(为了一会拌饭吃,所以可以略微多些汤),因为虾仁是半熟的,所以等西蓝花快好之后,和红椒一起放进去,加一点盐,翻炒,ok,出锅!
/ u# ^( J+ m1 G# j0 A; K   
. V7 N2 c5 i  R5 J; |  r% ?3 ]为了省事,把菜和饭拌在了一起,不要弄太多汤,刚好够拌饭就ok了,就是没汤,一口饭一口菜也o的。
8 o3 n: }5 O8 K照片来一张吧。

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 楼主| 发表于 2010-3-23 11:17 | 显示全部楼层
刚好有照片,就再更新一道吧。9 {0 G' w7 |0 C: v5 W, h
菠菜鸡蛋饼。
- R' `# a1 G: U, q3 d+ _
! {9 B7 C$ s( g. d主料 菠菜 鸡蛋 面粉
2 m7 ^8 d2 b2 \6 a; V3 J" K; t. k调料 盐 油若干
  [" L; V- A' X' W: d
, W3 `$ ~- g$ r( L, x. w  A鸡蛋1个,打到面粉里,加一点温水,搅拌均匀,做成面糊。2 H* e$ P" f8 r4 l% C
菠菜先用开水烫过,然后切碎。
0 f/ C( R+ e" _加到面糊里,加盐,搅拌均匀。
  q$ a  v: [% m5 B8 Y
$ _/ z0 n9 ]) b  q5 S不粘锅加油,我用的电磁炉,所以调成了恒温,中火,油热之后,把面糊均匀的铺在锅底,一面熟了之后翻过,ok,很快就熟了。8 U- l" \9 I8 @- }( w- z
很简单吧。
, Y" x. b: s2 v/ u照片是晚上拍的,厨房灯光很暗,拍的一般。
  Z# _5 ^, q! X3 v, l, r做好的菠菜鸡蛋卷,切成段,或者直接上手撕着吃吧

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发表于 2010-3-23 11:19 | 显示全部楼层
en,晓航妈真会 做啊,我都是熬汤然后肉啊菜啊的混在一起就吃了。
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 楼主| 发表于 2010-3-23 13:28 | 显示全部楼层
呵呵 没办法,小东西之前瘦了好多,现在想给他补回来
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发表于 2010-3-24 22:40 | 显示全部楼层
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发表于 2010-3-24 23:57 | 显示全部楼层
我自己看的都饿了,厉害啊' J7 f3 ?# f% B
我家现在都吃瓶瓶,没时间做饭啊
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 楼主| 发表于 2010-3-25 18:59 | 显示全部楼层
我家这个其实也爱吃瓶瓶,不过觉得老吃那玩意不好,锻炼一下吃饭,以后就可以和我们一起吃了; g# u$ G* n- x" V# Q8 {8 D
那多省事儿啊
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发表于 2010-3-25 19:31 | 显示全部楼层
我今天中午用做了鱿鱼,加了点上海小青菜和蘑菇,小的居然吃了2碗,呵呵
5 V6 y8 o  ?4 q/ Q. H. X我现在都经常买瓶瓶,因为她在SPIELPLATZ一玩就很晚了,就没时间做饭了,瓶瓶简单点,热热就可以吃。
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 楼主| 发表于 2010-3-26 17:02 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-1 14:35 | 显示全部楼层
最近没有更新的了吗?我把你之前的东西,除了馒头我不会,其他都做了遍,小的很爱吃,胃口都比平时好很多,哈哈9 Z# F2 Y+ ]1 ]5 c9 I
等你更新啊
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发表于 2010-4-5 16:03 | 显示全部楼层
我也是一个懒惰的妈妈。' L5 k1 K) A6 A7 f, X( \
每天都是用 SLOW COOKER 煮粥给 JAYSON 吃。然后,煮一次就可以吃两顿。可是,每天煮不一样的粥。鸡肉碎,牛肉碎,猪肉碎,鱼肉,鸡蛋,BROCOLLI,红萝卜,土豆。加一两片姜煮。吃之前,加点生抽和机滴麻油,味道很好的。晚餐吃过后,我们吃晚餐时,他也吃几口米饭。就是贪新鲜,觉得我们的米饭很好吃吧!基本上,和我们吃的没太大分别,就是没有味精和不会太咸。
& g# a- c3 J5 S" G0 SJAYSON 回来两个星期了。时差调好了,胃口也好了。今天中午吃了大半碗的猪肉碎加红萝卜粥,又吃了两块饼干和水果泥。
8 ]2 a" P( p& W( E谢谢 LEO 妈的食谱!我也该给小的做点新的了。
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