1周岁后的宝宝该怎么吃

lan · 发表于 2010-4-13 23:15

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
3 y! x/ {/ ]5 _% ^) x1 c0 K7 A葡萄仔发表于 2010-4-14 00:13

那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮

葡萄仔 · 发表于 2010-4-13 23:19

那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮
& |# q) Z9 G/ _+ F3 l& \; Nlan 发表于 2010-4-14 00:15

不对，理解有误~！
1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
2 鱼饼是用Fisch Filet剁碎弄成的。

lan · 发表于 2010-4-13 23:28

不对，理解有误~！
$ M: i' f, G% r# e8 f) D4 |1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
4 k# b6 T9 G/ f {5 @# B6 P& L: r2 鱼饼是用 ...: O L' a/ y+ P I; ?2 G
葡萄仔发表于 2010-4-14 00:19

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
我明天也去买来做做。
你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲点，哈哈

亭亭玉立 · 发表于 2010-4-14 08:26

你家有9阳吗？我之前把小米啊什么的，放9阳里打，我家能吃2碗，你试试。
( ]/ D/ U. W% r5 k$ {- H' vlan 发表于 2010-4-13 23:15

有个9阳料理机，没做过粗粮粥，回头来研究下，谢谢MM。

亭亭玉立 · 发表于 2010-4-14 08:27

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
( Y! o; I: b$ y3 K& T葡萄仔发表于 2010-4-14 00:13

给宝宝做饭真是考究啊。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 09:54

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
1 H7 i! r1 F8 ^我明天也去买来做做。
0 ?- T- k1 r. B你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...
H% m0 q2 G1 c- t% g0 ]lan 发表于 2010-4-14 00:28

我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 10:00

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
! U8 g: y8 U* ~我明天也去买来做做。' }. h' h& u# @2 ]
你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...6 ^1 U9 }! s! l( F( N( e
lan 发表于 2010-4-14 00:28

哇，今天买到很新鲜的鲈鱼呢。

lan · 发表于 2010-4-14 10:44

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？
还有鲈鱼德文叫什么？

亭亭玉立 · 发表于 2010-4-14 11:08

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。

亭亭玉立 · 发表于 2010-4-14 11:09

我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。( a' ~) N6 x9 }' ^1 H
葡萄仔发表于 2010-4-14 10:54

迫不及待等着看。。。。。。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 11:51

迫不及待等着看。。。。。。
; r: @, ~! k* \% Y6 s( P6 v ^亭亭玉立发表于 2010-4-14 12:09

我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 11:51

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。
6 @4 @7 `- L# O亭亭玉立发表于 2010-4-14 12:08

Wolfsbarsch

亭亭玉立 · 发表于 2010-4-14 11:52

我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。
$ t1 G, X; z, x1 {4 w葡萄仔发表于 2010-4-14 12:51

好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 11:57

好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。9 w6 k2 Z2 X( K$ i
亭亭玉立发表于 2010-4-14 12:52

ok

lan · 发表于 2010-4-14 12:12

Wolfsbarsch是鲈鱼啊，哈哈，我才知道，我经常买，就是不知道中文。
一般大超市都有新鲜买的，还有就是MARKT上面也有。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 12:18

本帖最后由葡萄仔于 2010-4-14 13:19 编辑

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？& Y, `& l I/ g2 o

; e! o0 a( O% R9 F c9 U& M2 zlan 发表于 2010-4-14 11:44

鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。
给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧开后放鱼(下锅前最好在鱼身上抹姜按摩一会)就不会腥，（最好将鱼用纱布包起来，这样就不会有刺）不要放很多调味品，少许盐就行，多熬一会儿等汤白了以后再熬3-5分钟就可以了！
你可以整条弄，我一般都是切成段做汤的。

lan · 发表于 2010-4-14 12:21

鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。; O' x# U7 K9 [. A7 @
给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧 ...
" ~9 t: V+ n" Y: X1 W) J4 B' V: A葡萄仔发表于 2010-4-14 13:18

明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。
如果买超市冷冻的是不是味道不好？

亭亭玉立 · 发表于 2010-4-14 12:47

Wolfsbarsch$ i* B! E- i7 S2 a
葡萄仔发表于 2010-4-14 12:51

长知识了。谢谢胖胖妈。
今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小心烧了了虾仁粥了，所以就拿了煮好的鸡肉泥和胡萝卜泥代替。
亭亭刚才吃了三分之一块，还算不错。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 12:47

明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。: H7 D$ n* v- h4 b8 J
如果买超市冷冻的是不是味道不好？
. p# |4 m* N* ?7 |lan 发表于 2010-4-14 13:21

事实上我自己一般都吃新鲜的那种鱼，不过Filet如果是冷冻的无所谓，做汤的话尽量新鲜吧。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 12:49

今天的午饭真好吃，把胖胖吃得美滋滋地睡觉了，刚才去看她自己在梦里笑咪咪，真好玩。

明天吃啥呢？动动脑筋去~

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 12:51

长知识了。谢谢胖胖妈。& C! H% X" x* ^& z) D
今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小 ...
8 ?. M l' o4 t3 V亭亭玉立发表于 2010-4-14 13:47

真好，我就喜欢孩子多吃。

lan · 发表于 2010-4-14 13:24

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 13:27

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊
& Q9 a. q O5 K& g( J q2 Clan 发表于 2010-4-14 14:24

我看一岁以后就没啥好吃的瓶瓶了，回国了肯定天天要给胖胖做饭的，正好现在先练习一下，回去以后再跟我妈学习学习。呵呵~

胖胖吃饭不错，从小吃饭都是15分钟之内完事。

lan · 发表于 2010-4-14 13:31

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3，4瓶加牛肉的，然后给她吃，下个月就要复查了，我一直没给她吃补铁的药，因为那个会影响牙齿，所以希望从吃上面补上去。

lan · 发表于 2010-4-14 13:32

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 13:34

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的{:5_367: ...4 [% [( L& x1 \" g! [5 V
lan 发表于 2010-4-14 14:32

这个习惯，会不会是你怕她哭所导致的阿？我家这个吃饭不能玩，要好好吃，吃好以后怎么样都可以。
如果遇到不好好吃饭，让她疯够了，我再喂。

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 13:36

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3， ...
7 c$ A% R9 D3 k5 z- f N8 ~lan 发表于 2010-4-14 14:31

你给她做点牛骨/牛肉汤之类的，我星期六开帖顺便也给你点做法，我小侄子就是缺铁，我看我妈妈给他做的饭菜都很简单，也就一个月吧，就不缺铁了。

lan · 发表于 2010-4-14 13:37

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头又缺这个缺哪个，所以每次都投降，结果就养成了很不好的习惯。
不知道以后去了KITA会不会改过来，哎

葡萄仔 · 发表于 2010-4-14 15:31

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头 .... i; h: W4 a1 {8 J, ^ }* y
lan 发表于 2010-4-14 14:37

我家女儿就是不喜欢吃瓶子里带米饭，我也不能每天都给做面食阿，那以后挑食咋办，哎~
明天给她做蛋皮寿司。

lan · 发表于 2010-4-14 16:57

我今天用DORSCH的肉熬了粥，汤是昨天做的小黄鱼的汤，加了点橙子肉进去，还不知道小的给不给面子，哎
我家瓶瓶现在不拒绝了，不过我今天买的是给15个月后的，好像有点酸，估计她不喜欢。

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