1周岁后的宝宝该怎么吃

lan

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:13

6 Z7 I1 i: P. v5 O8 P
    那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮

葡萄仔

那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮
% b$ F/ P" v# G6 d3 Tlan 发表于 2010-4-14 00:15

/ C3 ~" X8 J$ _0 G. a8 _    不对，理解有误~！
1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
2 鱼饼是用Fisch Filet剁碎弄成的。

lan

不对，理解有误~！
2 G' t" `2 W* S! O1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
2 鱼饼是用 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:19

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
/ @$ q# ^" S! [7 U7 r4 G, U6 D我明天也去买来做做。
你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲点，哈哈

亭亭玉立

你家有9阳吗？我之前把小米啊什么的，放9阳里打，我家能吃2碗，你试试。
4 e6 S" t3 U) [0 @# d- l( a. Xlan 发表于 2010-4-13 23:15

有个9阳料理机，没做过粗粮粥，回头来研究下，谢谢MM。

亭亭玉立

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
  \. O/ s5 o/ w3 _) Q* d葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:13

给宝宝做饭真是考究啊。

葡萄仔

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
我明天也去买来做做。
; S2 H# q/ E* ?( ~你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...
! B. T4 b7 y0 c7 tlan 发表于 2010-4-14 00:28

% `0 ?/ Z; d( P
6 @! a7 Y% C: w
    我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。

葡萄仔

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
2 b. ?+ }0 r: t  f我明天也去买来做做。
你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...
) M2 P* ?0 D: \6 q' V; j  _lan 发表于 2010-4-14 00:28

& k( R8 h: t" t, U) x    哇，今天买到很新鲜的鲈鱼呢。

lan

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？
- ]; d. C0 R# Z: \; c) y3 L  t* y3 l) [还有鲈鱼德文叫什么？

亭亭玉立

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。

亭亭玉立

我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。
葡萄仔 发表于 2010-4-14 10:54

" p! R5 A6 ~; l" b0 n迫不及待等着看。。。。。。

葡萄仔

迫不及待等着看。。。。。。
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:09

    我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。

葡萄仔

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。
2 `$ v# G* U' N6 j1 X/ Y亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:08

9 L7 W& t% X& p8 W, F

    Wolfsbarsch

亭亭玉立

我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。
葡萄仔 发表于 2010-4-14 12:51

好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。

葡萄仔

好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:52

' T& `- p  h2 w1 P

    ok

lan

Wolfsbarsch是鲈鱼啊，哈哈，我才知道，我经常买，就是不知道中文。
+ a% m% |+ z* e# |一般大超市都有新鲜买的，还有就是MARKT上面也有。

葡萄仔

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？

lan 发表于 2010-4-14 11:44

( J- h/ e' J+ P. Z- e
鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。
+ V2 x) Y9 M% l给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧开后放鱼(下锅前最好在鱼身上抹姜按摩一会)就不会腥，（最好将鱼用纱布包起来，这样就不会有刺）不要放很多调味品，少许盐就行，多熬一会儿等汤白了以后再熬3-5分钟就可以了！
你可以整条弄，我一般都是切成段做汤的。

lan

鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。
给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧 ...
# `" q, x/ V1 C2 z5 W0 Z葡萄仔 发表于 2010-4-14 13:18

    明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。
如果买超市冷冻的是不是味道不好？

亭亭玉立

Wolfsbarsch
葡萄仔 发表于 2010-4-14 12:51

  t8 R8 N8 }9 Y& }3 i9 m长知识了。谢谢胖胖妈。
今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小心烧了了虾仁粥了，所以就拿了煮好的鸡肉泥和胡萝卜泥代替。
亭亭刚才吃了三分之一块，还算不错。

葡萄仔

明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。
/ H: }* g1 G9 }4 f如果买超市冷冻的是不是味道不好？
lan 发表于 2010-4-14 13:21

: n3 x6 |& M  o  {" b5 X" t, X
    事实上我自己一般都吃新鲜的那种鱼 ，不过Filet如果是冷冻的无所谓，做汤的话尽量新鲜吧。

葡萄仔

今天的午饭真好吃，把胖胖吃得美滋滋地睡觉了，刚才去看她自己在梦里笑咪咪，真好玩。
明天吃啥呢？动动脑筋去~

葡萄仔

长知识了。谢谢胖胖妈。
今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小 ...
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 13:47

/ Z4 \, o3 N3 ]+ X: T4 [2 z
/ J% \% f* \0 p! b: s+ x1 l' [
( Z' d* e. m6 P# {4 r6 b4 D8 l    真好，我就喜欢孩子多吃。

lan

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊

葡萄仔

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊
+ j2 J: L+ W$ n, c* H9 K. klan 发表于 2010-4-14 14:24

# _7 i# c2 `+ q: ^% ?

    我看一岁以后就没啥好吃的瓶瓶了，回国了肯定天天要给胖胖做饭的，正好现在先练习一下，回去以后再跟我妈学习学习。呵呵~
胖胖吃饭不错，从小吃饭都是15分钟之内完事。

lan

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3，4瓶加牛肉的，然后给她吃，下个月就要复查了，我一直没给她吃补铁的药，因为那个会影响牙齿，所以希望从吃上面补上去。

lan

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的

葡萄仔

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的{:5_367: ...
* T' ?  I  R, n* Olan 发表于 2010-4-14 14:32

8 ^; K: {+ }( }4 {3 C6 |
    这个习惯，会不会是你怕她哭所导致的阿？我家这个吃饭不能玩，要好好吃，吃好以后怎么样都可以。
, o/ J* r1 a2 g" L如果遇到不好好吃饭，让她疯够了，我再喂。

葡萄仔

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3， ...
lan 发表于 2010-4-14 14:31

$ _$ g3 V- K! J) }8 N5 ]) @3 B
1 V1 y" A7 G9 @1 U8 S) u: m    你给她做点牛骨/牛肉汤之类的，我星期六开帖顺便也给你点做法，我小侄子就是缺铁，我看我妈妈给他做的饭菜都很简单，也就一个月吧，就不缺铁了。

lan

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头又缺这个缺哪个，所以每次都投降，结果就养成了很不好的习惯。
* J3 x, x# i' A1 L不知道以后去了KITA会不会改过来，哎

葡萄仔

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头 ...
2 [  A$ o* i2 |7 g' N* m+ Y4 A# X! Klan 发表于 2010-4-14 14:37

, f. w+ o* L) i
! S- p/ x0 H, P+ \: {/ I    我家女儿就是不喜欢吃瓶子里带米饭，我也不能每天都给做面食阿，那以后挑食咋办，哎~
$ ]0 d# v# G3 u* Y明天给她做蛋皮寿司。

lan

我今天用DORSCH的肉熬了粥，汤是昨天做的小黄鱼的汤，加了点橙子肉进去，还不知道小的给不给面子，哎
2 W2 ]* b3 P! z) O' E我家瓶瓶现在不拒绝了，不过我今天买的是给15个月后的，好像有点酸，估计她不喜欢。