没有蔬菜吃怎么办啊？

唐家大小姐 · 发表于 2010-5-3 23:36

茼蒿我每次都看到阿
这个怎么做啊
☆★☆★☆ 发表于 2010-5-3 23:34

炒
火锅

唐家大小姐 · 发表于 2010-5-3 23:37

MM,Spargel用中餐的方法怎么做啊
冰凝月色发表于 2010-5-3 23:29

绿的spargel可以
炒腊肉
炒香肠
炒鸡丁
炒香菇
清炒
白水煮

☆★☆★☆ · 发表于 2010-5-3 23:38

炒
火锅
唐家大小姐发表于 2010-5-3 23:36

收到。。。以前居然把它包馄饨了，苦的要死，。。。再也不敢买了

冰凝月色 · 发表于 2010-5-3 23:40

收到。。。以前居然把它包馄饨了，苦的要死，。。。再也不敢买了
☆★☆★☆ 发表于 2010-5-3 23:38

茼蒿只能炒或者火锅。我有次也用来包饺子了。。。

冰凝月色 · 发表于 2010-5-3 23:41

绿的spargel可以
炒腊肉
炒香肠
炒鸡丁
炒香菇
清炒
白水煮
唐家大小姐发表于 2010-5-3 23:37

我在LIDL没看到过绿色滴啊，白色倒是常见
白色怎么做啊
白水煮了绿色的，然后做什么啊

☆★☆★☆ · 发表于 2010-5-3 23:43

茼蒿只能炒或者火锅。我有次也用来包饺子了。。。
冰凝月色发表于 2010-5-3 23:40

味道咋样

冰凝月色 · 发表于 2010-5-3 23:45

味道咋样
☆★☆★☆ 发表于 2010-5-3 23:43

唉，大半年没吃饺子了，那次又不舍得扔
最后被我用油煎了，吃的时候，陪了老干妈，被辣味盖过去了。。。

唐家大小姐 · 发表于 2010-5-3 23:46

我在LIDL没看到过绿色滴啊，白色倒是常见
白色怎么做啊
白水煮了绿色的，然后做什么啊
冰凝月色发表于 2010-5-3 23:41

白的把皮削掉，用加了盐的水煮熟，专门的火腿片包着吃
德国人还配一种黄油酱汁，但我不大喜欢
绿的至少在adli很常见，好像1块5左右一把，建议炒着吃，白水煮了还要用调料调味
任何蔬菜我都拿来炒。。。

唐家大小姐 · 发表于 2010-5-3 23:47

ls 2位都是牛人啊。。。茼蒿配蒜炒着很好吃的，去年秋天我连炒了2个月，每天都吃
最后一次吃是因为不小心碰到蛀牙，当时痛昏过去了。。。从此有了阴影

冰凝月色 · 发表于 2010-5-3 23:49

白的把皮削掉，用加了盐的水煮熟，专门的火腿片包着吃
德国人还配一种黄油酱汁，但我不大喜欢
绿的至 ...
唐家大小姐发表于 2010-5-3 23:46

太好了
明天坐车去ALDI，我也尝尝
我都在吃罐头盒冷冻蔬菜了。。。

cmimi · 发表于 2010-5-3 23:49

本帖最后由 cmimi 于 2010-5-3 23:54 编辑

芹菜是好东西，而且常年价钱变化不大...

同意，而且芹菜对牙齿有好处，也是促进肠胃蠕动的; 另外西兰花也很不错，可以抗癌和吸脂.
而且这两种蔬菜热量都不高，大白菜里的碳水化合物相对高了点。

yasuko · 发表于 2010-5-3 23:51

可以吃salat，

唐家大小姐 · 发表于 2010-5-3 23:51

太好了
明天坐车去ALDI，我也尝尝
我都在吃罐头盒冷冻蔬菜了。。。
冰凝月色发表于 2010-5-3 23:49

现在是这个季节，几乎各个超市都有白的绿的spargel卖
冷冻的蔬菜孢子甘蓝特别好，买那种急速冷冻的，营养保存得很好，德国人也是用盐水煮，那种吃法很苦，我还是剖开炒，或扔在鸡汤里

niuniu800623 · 发表于 2010-5-3 23:51

谢谢MM了，我明天试试
我今天下课晚，去超市，啥都没了
白菜，豆角，zucchini,黄瓜，wirsing。。。我就 ...
冰凝月色发表于 2010-5-3 21:36

超市一般周一东西都超级少的。最好周二或者周三去，都上新鲜的蔬菜什么的。

冰凝月色 · 发表于 2010-5-3 23:55

ls 2位都是牛人啊。。。茼蒿配蒜炒着很好吃的，去年秋天我连炒了2个月，每天都吃
最后一次吃是因为不小心碰 ...
唐家大小姐发表于 2010-5-3 23:47

连吃两个月。。。
我天天都是一大堆的课
只能趁下课，跑到附近的LIDL去打劫
远处的ALDI都不能去
去亚超买茼蒿的话，只能周六去

冰凝月色 · 发表于 2010-5-3 23:56

超市一般周一东西都超级少的。最好周二或者周三去，都上新鲜的蔬菜什么的。
niuniu800623 发表于 2010-5-3 23:51

哦，这样啊，今天趁我去，什么都没了
蘑菇啊，豆角啊，反正就剩下一堆Paprika和Tomaten了。。。
明天继续去

冰凝月色 · 发表于 2010-5-3 23:57

现在是这个季节，几乎各个超市都有白的绿的spargel卖
冷冻的蔬菜孢子甘蓝特别好，买那种急速冷冻的，营 ...
唐家大小姐发表于 2010-5-3 23:51

孢子甘蓝这个是什么，德语是什么啊

唐家大小姐 · 发表于 2010-5-3 23:58

孢子甘蓝这个是什么，德语是什么啊
冰凝月色发表于 2010-5-3 23:57

rosenkohl

依_依 · 发表于 2010-5-3 23:59

德国超市有菠菜买吗？
wirsing这玩意怎么做啊，我炒过一次，据硬无比。。。
冰凝月色发表于 2010-5-3 23:30

有菠菜阿，不过这里的菠菜特别大种，不太好吃，有时2，5公斤一袋才3欧呢。
wirsing我一直也是敬而远之。可两个月前我在餐馆里吃了一次，完全改观，它是用奶油一起煮的，反正最后很软很绵，口感很好，正打算什么时候自己上网搜食谱试试看呢

冰凝月色 · 发表于 2010-5-4 00:00

rosenkohl
唐家大小姐发表于 2010-5-3 23:58

哦，这个是蛮好吃滴
这个也可以吃罐头。我用来炖

冰凝月色 · 发表于 2010-5-4 00:01

有菠菜阿，不过这里的菠菜特别大种，不太好吃，有时2，5公斤一袋才3欧呢。
wirsing我一直也是敬而远之。 ...
依_依发表于 2010-5-3 23:59

奶油啊。。。我不爱吃。我一直都是做汤的时候，扔进去煮，最后都不会黏黏的，还很脆。。。
MM说的这里的菠菜，是西班牙的那种大叶子，经常一大包一大包的？

依_依 · 发表于 2010-5-4 00:18

奶油啊。。。我不爱吃。我一直都是做汤的时候，扔进去煮，最后都不会黏黏的，还很脆。。。
MM说的这里的 ...
冰凝月色发表于 2010-5-4 00:01

不放奶油会很涩哦。或者烫一下用来包肉丸煮，应该也还是挺好的。
那大种菠菜很涩，我买过几次就没有再买了，一来太多了，总是吃一半扔一半，而且很涩口。我都直接买冰冻的spinat碎，直接西餐吃法了，反正我也没有买皮蛋，我家乡是菠菜皮蛋一起做的，想起来都流口水。。。。。

modula · 发表于 2010-5-4 00:19

ls 2位都是牛人啊。。。茼蒿配蒜炒着很好吃的，去年秋天我连炒了2个月，每天都吃
最后一次吃是因为不小心碰 ...
唐家大小姐发表于 2010-5-3 23:47

真是幸福啊,我这儿好久没有看见茼蒿了，我最喜欢生拌着吃

modula · 发表于 2010-5-4 00:20

我觉得Knollensellerie很好吃，切丝清炒加点葱花，滑滑嫩嫩的有那么点茭白的味道

冰凝月色 · 发表于 2010-5-4 00:21

不放奶油会很涩哦。或者烫一下用来包肉丸煮，应该也还是挺好的。
那大种菠菜很涩，我买过几次就没有再 ...
依_依发表于 2010-5-4 00:18

这边好多看着绿色的蔬菜，按照中餐的办法炒了，好多都是涩得。。。
郁闷啊
我们那边菠菜到春天经常吃，我在国内的时候，妈妈能做两个多月呢。。。炒着吃，拌凉菜，做汤。。。唉不说了

依_依 · 发表于 2010-5-4 00:22

是啊，连大白菜都差一些。。。。。。。。

saranghae2008 · 发表于 2010-5-4 00:39

是的，德国的包菜基本上只能蒸了煮了吃。要想吃中国的包菜得去土店买，或者买spitzkohl，味道差不多...
celinecy 发表于 2010-5-3 23:06

土店的中国包菜是那种叶子邹邹的么？
能问下叫什么名字么？
谢谢。

肖小猴 · 发表于 2010-5-4 06:50

现在好多了，一季度的蔬菜最贵，Paprika,Tomaten,Salat单价贵过牛肉。
现在正是Spargel上市的季节，今天我 ...
细雪发表于 2010-5-3 13:31

额
我最近也比较爱生吃胡萝卜

selle-79 · 发表于 2010-5-4 11:10

俺已经被逼到吃萝卜缨的地步啦
zuzuzu 发表于 2010-5-3 12:59

我也是呀

zuzuzu · 发表于 2010-5-4 11:21

我也是呀
selle-79 发表于 2010-5-4 11:10

我就清炒, 目前比较上瘾

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