Wynn的菜园2010(一楼电梯)－P86 补上红薯收获的照片

wlp

回复 354# wynn


    好羡慕MM的菜地啊~~~大蒜什么时候种比较合适啊？MM我也住北威州~~

koch

白胖的，很喜人！！！

arladin

b]回复 349# wynn

谢谢MM的耐心。要不是MM的修养好早就不理我了。其实我就是看了你的这个链接帖子才开始想栽红薯啊，所以这个帖子不夸张地说我已经看了有10遍了就是没看明白，这个笨啊我自己都不好意思了，不过现在好象开了点窍。因为我泡反了所以看起来乱糟糟的，茎上长了一点根，那我剪下来试试看。

小金刚

是滴，已经包心了。

今年收蒜有点晚，皮也不太嫩了，吃的时候还是要吐出来的吧。去年做的糖蒜就是用 ...
wynn 发表于 2010-7-2 15:44

糖蒜真的很嫩，都带皮吃的。
我还以为那个尖头菜是德国特产呢，咱国内也有啊

ajingjing

那个网站回信了，可以寄德国，mm放心地下单吧！

We also welcome orders from Germany.
There is little difference for us to send to customers in the Netherlands or abroad.
It is only the value of the stamp.
With pleasure we send our seeds to your friends.

ajingjing

这些应该差不多啦~~~

Naam*:      姓名
Straat en nr*:  街名，和号  
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Telefoon 's avonds*: 夜间联系电话

wynn

这些应该差不多啦~~~

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Straat en nr*:  街名，和号  
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Plaats*:  ...
ajingjing 发表于 2010-7-4 12:04

谢谢MM！明年有什么找不到的就可以去订他们的了。

happyforever

农夫山泉，有点甜

wynn

农夫山泉，有点甜
happyforever 发表于 2010-7-4 23:35

wynn

夏天还是来了，本来以为他老人家今年就路过了呢。地里开始茂盛起来，叶菜类基本都要收了。


豆类开始开花了，相信很快就要有豆角收获。


东北大豆角开花，很秀气的小花。


水果黄瓜开雄花。自然界也很奇怪，经常阴阳不平衡。


直立生菜和收剩下的玻璃生菜。全部都可以收掉了。收掉以后准备秋播。


留种的荷兰豆，鼓鼓囊囊的豆荚。


包心的牛心菜。


西葫芦终于要开花了，今年真够迟的。


又长成了莴笋的油麦菜，要全部收掉。


小南瓜，这几个都是授的金丝搅瓜的粉，感情我今年的金丝搅瓜就是为了小南瓜而种的，没了他们我的小南瓜岂不是颗粒无收？


苦瓜也开始开花了，也是阴阳不平衡，只有这么一朵雌花，人工授粉。


有点恐怖的无蔓南瓜，叶片巨大极了。


木耳菜也可以收了。


空心菜待收


白菜花。很容易被虫子咬，估计外面卖的没有没打过杀虫药的。


青椒结了怪怪的果子。


这果子有点搞笑吧。


地里的大蒜全部收了，剩下的要做菜用，辫起来挂这儿。


脏乎乎的大蒜，刚刚离开大地母亲。


最后是我家丝兰奶奶，花开得轰轰烈烈。

终于看到收获的影子，今年春天都以为我今年要白花力气了呢。

arladin

回复 371# wynn

看MM的菜地长得多好啊，这才叫菜地，我的菜地现在狼藉一片，真的没法看。空心菜好几个月了就是不长，追了一次肥，效果也不明显，MM知道可能是什么原因吗？ 另外，花还分雌雄花啊，如果全是雌花或全是雄花是不是我种的大南瓜就不结果了呢，叶片也是巨大无比，现在每天几乎就他值得看了

wynn

回复  wynn

看MM的菜地长得多好啊，这才叫菜地，我的菜地现在狼藉一片，真的没法看。空心菜好几个月了就 ...
arladin 发表于 2010-7-6 07:55

空心菜需要暖和的气候，德国太凉了，特别是今年。MM试一下半水培吧，长得快不少。就是用没有底孔的盆，装半盆土，加水至没过土壤，把空心菜剪下来，就像插水稻一样一根一根插进去，保持盆不干，一直有水，空心菜会长得快些。这个我实验过的。

瓜类基本都雌雄异花，就是分雄花和雌花，很好区分的，雌花下面有一个小果子的雏形，雄花没有。一般来说如果蜜蜂昆虫够多，也不用人工授粉，如果担心不保险，可以等他们同时开放的时候，把雄花摘下来，掰掉花瓣儿，用雄花的蕊触碰雌花花心的柱头。我这儿主要是因为地方实在太有限了，长到一定长度就要摘心，没有地方让他们继续长，所以所有雌花都很宝贵。有两株雌花长得很靠后，还没开我就得摘心，要是授粉不成功，这两株就算白种了。

ncgh

空心菜需要暖和的气候，德国太凉了，特别是今年。MM试一下半水培吧，长得快不少。就是用没有底孔的盆， ...
wynn 发表于 2010-7-6 08:54

MM你的菜打理地真好，很眼馋呀!

我家刚租了个园子，想问问MM秋播一般什么开始，可以种些什么？我家盆子里有两棵丝瓜苗苗，目前只长了3、4片真叶，不知道现在下到地里，今年还会有收成吗？我还有一些菜芯苗苗，这个现在移到地里，应该可以长吧？还有一个小白问题，你平时都施什么肥？频率大概是多少？能简单说说吗？

wynn

MM你的菜打理地真好，很眼馋呀!

我家刚租了个园子，想问问MM秋播一般什么开始，可以种些什么？我家盆 ...
ncgh 发表于 2010-7-6 10:12

呵呵，MM也要开始种地啦。

有很多品种都可以秋播，至于具体的时间，我还在摸索中，德国气候跟国内不一样，白天很长，冬天又来得很快。我说说我打算秋播的品种吧。
7月播种：萝卜（已育苗），包心芥，大白菜，京水菜，茼蒿，曾城迟菜心，川崎香菜，香菜（已播），甜麦菜（已播），尖叶油麦菜（已播）
8月播种：雪里蕻，红菜苔，乌塌菜，菠菜，茼蒿

今年还打算尝试越冬的菜，看能不能成功，比如说乌塌菜，黄心乌塌菜，菠菜，打算9月到10月再播一批。

一般的小白菜，菜心等等也都可以秋播。

丝瓜现在晚了，关键是不知道今年夏天能有多长。明年春天早点育苗吧。菜心现在可以种呀。

我的肥料都是baumarkt买的，注明是bio的肥料，翻地的时候加底肥，生长旺盛期追肥。还买了液体肥，兑水浇，比较方便。我施肥频率不高，整个生长旺盛期追肥三次左右吧（有时候都没有，忘记了，呵呵，但底肥是一定加的），如果是液体肥，可以兑的稀一点，旺盛期每周浇一次。

ncgh

MM你回得好快!谢谢!

那我就只种菜心和大白菜吧。租的园子比较小，只有300平，原有的菜地面积也不大，等明年我家二宝大点了，就有更多的时间在园子里，到时候再开块新地。看了你种的荷兰豆，长得真好，明年也打算种它了。国内的菜这边不好种，象我这种没天分的，还是先选德国菜种种，积累点经验，以后肯定向MM多多请教。

飞天奶猪123

哇，好让人羡慕啊。我今年的菜长的也不好，估计是天气太冷的原因，油麦菜已经吃掉了，木耳菜因为在暖棚所以还好，苦瓜是2次尝试，长的还小。空心菜的苗基本上不怎么长，估计是太冷了。


问mm个问题，我的Mangold的怎么开始忽然疯长，长到和我差不多高，然后开始开花，老掉了。是不是种的太密了？我只种了3棵，差不多20cm的株距。

wynn

哇，好让人羡慕啊。我今年的菜长的也不好，估计是天气太冷的原因，油麦菜已经吃掉了，木耳菜因为在暖棚所以 ...
飞天奶猪123 发表于 2010-7-6 12:20

mangold是从种子开始种的吗？这种菜一般可以两年生，第二年开始抽苔结籽。我过去种的mangold都是第一年都吃掉了，没有抽苔，倒是今年有两棵去年幸存下来的，春天活过来，然后就抽苔了。
如果第一年就抽苔，是不是因为气候不正常所致啊。

飞天奶猪123

醋栗做果酱不错，但是怎么也要1kg左右才值得做一次，我今年醋栗开花的时候正好搬家，影响了不少，今年的收获不好，3棵树也就收了大概500g，老公把果子加糖全吃了，看的我牙根发酸。或者加糖泡成利口酒也不错。


mm试试下次在草莓开花以后给下面垫上些干草，宠物店里给兔子打窝的那种黄色的。草莓就不会被虫子吃了。

飞天奶猪123

回复 378# wynn


    不是今年种的，是买的小苗，因为长的太恐怖了，所以昨天被我吃了

wynn

醋栗做果酱不错，但是怎么也要1kg左右才值得做一次，我今年醋栗开花的时候正好搬家，影响了不少，今年的收获 ...
飞天奶猪123 发表于 2010-7-6 12:28

利口酒怎么做啊，有方子吗？谢谢谢谢。果酱就算了，实在太麻烦。

我们家草莓是种在空心砖里的，结果了就垂在外面也不着地，没法铺草呢。

飞天奶猪123

方子回头我找到了给你，
另外比较简单的做法是德国超市里面卖的那种棕色的冰糖，加上白酒，伏特加或者körn（不知道拼对了没）之类加上果子，密封起来，先放糖然后果子，最后酒，让酒没过果子大概3指。放在背阴的地方，时不时拿出来看看，因为果子会比较吃酒。如果酒少了可以再加。放个半年左右就可以了。感觉就已经变色而且开始有点发粘就可以了。然后用筛子过滤一下。果子可以放在冰激凌上，不喜欢的话就直接扔掉。冰糖多放点没关系。

tjw

醋栗做果酱不错，但是怎么也要1kg左右才值得做一次，我今年醋栗开花的时候正好搬家，影响了不少，今年的收获 ...
飞天奶猪123 发表于 2010-7-6 12:28

    今年我们醋栗收了16kg,全放冷柜里. 也是把果子加糖或冰激淋加果子吃.

wynn

方子回头我找到了给你，
另外比较简单的做法是德国超市里面卖的那种棕色的冰糖，加上白酒，伏特加或者k&ou ...
飞天奶猪123 发表于 2010-7-6 12:50

谢谢，有具体的方子再告诉我啊，看看今年能不能做一点。

wynn

今年我们醋栗收了16kg,全放冷柜里. 也是把果子加糖或冰激淋加果子吃.
tjw 发表于 2010-7-6 14:03

太佩服了，我是完全吃不了这个酸果子。

ncgh

太佩服了，我是完全吃不了这个酸果子。
wynn 发表于 2010-7-6 15:31

黑色和白色的Johannisbeer没那么酸，红的我也不吃，真是酸掉牙。这种利口酒，我婆婆每年也都泡一大缸，不过看她都是用Himbeer泡，Johannisbeer她都是用来做果酱的。

今夜有风

菜长得好旺盛

wynn

黑色和白色的Johannisbeer没那么酸，红的我也不吃，真是酸掉牙。这种利口酒，我婆婆每年也都泡一大缸 ...
ncgh 发表于 2010-7-6 20:27

怪不得，黑色和白色的都不是很酸，可惜我家只有红色的，每年水都不浇，完全不管，还结很多果子。

MM婆婆做利口酒的方子是什么样的呢？能不能麻烦MM问问？谢啦。

ps. 两个娃娃真漂亮啊！

wynn

菜长得好旺盛
今夜有风 发表于 2010-7-6 20:39

也就这几种旺盛，不旺盛的也急死人不偿命

ncgh

怪不得，黑色和白色的都不是很酸，可惜我家只有红色的，每年水都不浇，完全不管，还结很多果子。

MM ...
wynn 发表于 2010-7-6 22:32

这种利口酒(Rumtopf)的做法，我婆婆以前跟我说过。基本上跟前面那个MM说的差不多，只不过她是用Himbeer，这个果子甜，不用放糖。

当妈的就喜欢听人夸自己的孩子，谢谢!谢谢!可惜2个都是男孩。

wynn

今年我们醋栗收了16kg,全放冷柜里. 也是把果子加糖或冰激淋加果子吃.
tjw 发表于 2010-7-6 14:03

这个采收的过程也很痛苦吧，我这儿就这两棵就累死人了。