腌鸡蛋出油罗。

bubble... · 发表于 2010-5-23 15:02

腌鸡蛋

kazz · 发表于 2010-5-24 21:36

这鸡蛋腌的太有水平啦，

求方子

炳哥 · 发表于 2010-5-24 22:48

本帖最后由炳哥于 2010-5-24 23:20 编辑

这鸡蛋腌的太有水平啦，求方子
kazz 发表于 2010-5-24 21:36

腌制的盐水中加一点高粱之类的烈酒

schueping · 发表于 2010-5-25 10:07

上腌鸡蛋的方法。
迟迟没来回复，给上个昨日晚餐补偿诸位一下。

sissico · 发表于 2010-5-25 10:24

哇噻，鸡蛋也能腌出油！我还一直在纠结怎么买鸭蛋。。。
什么鸡蛋都可以腌出油吗？

schueping · 发表于 2010-5-25 10:35

本帖最后由 schueping 于 2010-5-25 10:49 编辑

哇噻，鸡蛋也能腌出油！我还一直在纠结怎么买鸭蛋。。。
什么鸡蛋都可以腌出油吗？
sissico 发表于 2010-5-25 10:24

我试过好多超市的鸡蛋，基本上没有大的区别。
尽量挑大个儿的买就是了。

schueping · 发表于 2010-5-25 10:44

本帖最后由 schueping 于 2010-5-25 10:46 编辑

老公做了牛肉汤，大力表达一下。虽然我之前和之后都收拾了好大一堆烂摊子，也还是觉得开心。真的开心点太低了:-)

他点名要吃的螃蟹。炒完发现我葱放得好吝啬。就剩下一根还有点绿意，挑上来拍个照片留影。

炒了个青椒土豆香肠丝，放了豆瓣酱。这次亚超买的香肠不好吃。。。
还不如只炒青椒土豆味道好。

牛肉汤里捞出来的牛肉一小块，切丁，牛肉白菜炒芹菜。
老公问我什么时候买的芹菜? 我反问他，yi~~~,我们那天吃的鸡胗炒什么来着。他说，不知道啊。我说就是炒的芹菜。他又问，那今天这个芹菜什么时候买的~~~~ 唉，晕死我算了。。。。

mimichen · 发表于 2010-5-25 12:11

问一个特白痴的问题，鸡蛋腌完以后，是直接切开就能吃吗，还是和平常的生鸡蛋一样要煮一下？

schueping · 发表于 2010-5-25 12:16

问一个特白痴的问题，鸡蛋腌完以后，是直接切开就能吃吗，还是和平常的生鸡蛋一样要煮一下？
mimichen 发表于 2010-5-25 12:11

哈哈哈，是要煮一下才能吃的哦。:-)
我偷懒，用煮蛋器煮的。~~~

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