俺今天做了一个非常简单好吃的家乡菜，和大家分享一下

bcbc愣

捣碎的腐乳汁加蒜先腌下排骨，然后放点面粉，排骨周围就变得比较浆糊了，最后我放点糖，在好好按摩下排骨，直接煎炸就可以了。。。
☆★☆★☆ 发表于 2010-5-28 20:25

星星 嫩好可爱哦！！！
仔细看了下 貌似不难。。。
可是可是 我这里不知道有腐乳卖的不？

☆★☆★☆

星星 嫩好可爱哦！！！
仔细看了下 貌似不难。。。
可是可是 我这里不知道有腐乳卖的不？
bcbc愣 发表于 2010-5-28 21:51

恩...拼人品吧

bcbc愣

我前几天还想做腐乳肉的...
但是太麻烦
风车 发表于 2010-5-28 20:22

腐乳肉怎么做？
排骨要切小块 貌似麻烦了点 想用五花肉 好切
但 做法应该不一样吧？

bcbc愣

恩...拼人品吧
☆★☆★☆ 发表于 2010-5-28 21:55

这个 一般煎多长时间？
德国的排骨 好熟不？
话说 德国排骨 我只炖汤 和 红烧过 没煎过。。。

风车

腐乳肉怎么做？
排骨要切小块 貌似麻烦了点 想用五花肉 好切
但 做法应该不一样吧？
bcbc愣 发表于 2010-5-28 21:58

基本上是这样的
http://www.108sp.com/CB/Show.aspx?ID=2069&Page=3

不过想知道怎么才能做出这种颜色

bcbc愣

基本上是这样的


不过想知道怎么才能做出这种颜色
风车 发表于 2010-5-28 22:01

图片为啥要显示出来呢？！
完了 一会回去估计得找东西吃了

风车

图片为啥要显示出来呢？！
完了 一会回去估计得找东西吃了
bcbc愣 发表于 2010-5-28 22:04

这个点应该是抵抗力最强的时候吧

Antja

基本上是这样的


不过想知道怎么才能做出这种颜色
风车 发表于 2010-5-28 22:01

    这个是加了色素了吧

风车

这个是加了色素了吧
Antja 发表于 2010-5-28 22:06

不知道 不过看上去红的真透

bcbc愣

这个点应该是抵抗力最强的时候吧
风车 发表于 2010-5-28 22:05

可是 下午2点吃完饭后到现在只吃了点巧克力和BONBON的人 能有啥抵抗力啊？