珍珠白玉羹

aotubmw · 发表于 2004-11-5 16:58

Originally posted by 心静则安 at 2004-11-5 15:46:
有鸡蛋的话就不用放味精了，绝对的可靠的消息。

$学习了$$学习了$$学习了$

Tor · 发表于 2004-11-5 20:58

让我想到以前听过的相声“珍珠翡翠白玉汤”！

饿死对立法 · 发表于 2004-11-5 21:25

好像回到了中学时代，妈妈早上常做这个。。。温馨!

charlotte · 发表于 2004-11-5 23:42

和普通的鸡蛋羹有很大的区别吗？

aotubmw · 发表于 2004-11-6 09:49

Originally posted by charlotte at 2004-11-5 22:42:
和普通的鸡蛋羹有很大的区别吗？

普通的蛋羹直接蒸熟就行了，加东西的要蒸半熟时放，如果是放肉末
或海米，香菇不易熟的，就要蒸到一半，搅和一下，把料翻匀，不然
海米肉末都会沉底。

aotubmw · 发表于 2004-11-6 09:50

不易熟的，和蛋羹一起蒸。

athena_hu · 发表于 2004-11-6 10:48

好吃！！！老大姐贴的食谱，我每次必看，必学！！！

不会飞翔的翅膀 · 发表于 2004-11-6 12:50

强真强
支持一下

krap · 发表于 2004-12-12 21:58

不错不错~~很好吃的样子~~

玩儿命 · 发表于 2004-12-12 22:53

JJ,的手艺真的是很棒啊!
一定很好吃!$辛苦$

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