问下广东来的爱煲汤的JM...

celinecy · 发表于 2010-6-12 11:49

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霸王花煲完汤，花是扔掉还是吃掉啊？
还有那个南北杏，煲了整晚咬起来还是脆的。是不是本来就这样，还是说要预先怎么处理过它就会变软变粉呐...

麦香奶茶 · 发表于 2010-6-12 16:21

霸王花很好吃哒，当然要吃掉，特别是那根心。不过霸王花比较寒凉，冬天最好不要煲。
南北杏不吃的，特别是小颗的北杏，有微毒，必须跟南杏一起煲，煲了最多吃大颗的南杏而已。

葱白小小 · 发表于 2010-6-12 16:35

嫩从哪里弄来那么多奇怪的食材啊

依_依 · 发表于 2010-6-12 16:44

亚洲店里的汤料中都有的。

celinecy · 发表于 2010-6-12 20:38

霸王花很好吃哒，当然要吃掉，特别是那根心。不过霸王花比较寒凉，冬天最好不要煲。
3 }! A& G, Z* \: [; t7 H南北杏不吃的，特别是 ...
3 ], F- l ^- }9 j7 x麦香奶茶发表于 2010-6-12 16:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哦是这样吖，谢谢。偶今天吃掉了杏仁扔掉了霸王花，刚好反了。偶好喜欢霸王花煲蜜枣出来的汤的味道吖，以前没试过这个。刚好是夏天，倒是很适合喝..

celinecy · 发表于 2010-6-12 20:39

嫩从哪里弄来那么多奇怪的食材啊& D6 o% C7 F: v0 R8 w* ?6 m' Q* n0 M
葱白小小发表于 2010-6-12 16:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对的，就是亚店现成的汤料里面的。不过偶现在迷上霸王花啦，决定下次去法兰的话直接买一包包单品来配了。可以多喝几次...

Susi521 · 发表于 2010-6-12 20:42

可以吃掉，也可以扔掉

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