难道也是杯具？pangasius是毒鱼吗？大家进来讨论一下

xst666

这种鱼没买过，我一般只买real海鲜柜台的鲜鱼，就是没有冷冻很久的。我觉得Forelle还蛮好吃的，白肉的适合清蒸，红肉的适合红烧。这个帖子以前就看过类似的，反正自那以后只要看见P打头的鱼就绕道。。。还有Dorade味道也不错。Lachs肉太肥，只适合寿司的时候冷的吃，不喜欢德国人的做法，热得吃，把肉烧的太老了。

cooljht

我今儿又去aldi研究了下，俺家那里的aldi也是越南的。。。。哎

llz_8848

aabet

幸好只吃过这一次，也就罢了。毒素会随正常人体代谢排出去felicia 发表于 2010-7-14 14:38

不是我吓你啊，有很多的毒素是无法被代谢掉的，这种毒素大部分都会贮存在你的脂肪中

乐呵呵的生活

不知道是不是一直在亚超买的鱼片，太恐怖了。做酸菜鱼一直用这个的，很好吃。

joana0163

对我来说，只要好吃顾不了那么多了，反正本来德国就没什么可口的。

babodan

可以吃欧鲶 wels，REAL有卖新鲜的
一样嫩
不过肉是红的
就是贵，特价的时候也0.99欧每100克

sinawo

这个鱼本来就叫越南鲶鱼，除了少量是泰国养殖的，绝大部分都是越南生产的

felicia

不是湄公河，而是mekong delta，还是有区别的，就象长江和长江三角州是两回事一样。而且文章都说是以Zu ...
himmelblau 发表于 2010-7-15 16:29

    mekong delta ，你说的有道理，希望是在mekong delta的干净鱼塘养殖的。
   不过，我现在看到这鱼真的有点怕了，昨天买了zander，这个鱼也很好吃，就是贵，哎

Una

完了完了。。。吃过好多次了。。。

雨夜の花香

以前大家看到过有关肯德基的报道, 难道现在没人吃了?

雨夜の花香

网上的东西总是越传越瞎，这个年年都在讨论，源头总是那个什么污染的帖子
kiro 发表于 2010-7-14 15:37

    9494, 如果去多看点这种消息, 那国内的东西都不能吃了.

尚盈盈

看了这个贴子，特意跑去REWE问BA，REWE卖的也是越南产的，BA说：这个事情是3年前的了，现在没事了。。。。。。（不发表个人意见哈）

狐狸家的猫

德国超市的那些含二恶因的鸡蛋呀，含霉菌的kaese什么的不都检测出来了么？
如果这个鱼肉能有这么毒，哪里还需要我们这样看新闻，超市里头早就该下柜了。既然在超市里头卖得好好地，一直都没有什么问题，我觉得这个就能吃。亚超里头的东西，质量不好保证，但是大型的德国超市，也卖这个鱼呀！我反正一直都吃这个的，这个味道也做，味道也好。从来也没有肚子疼，头晕，不舒服的。

维多利亚的秘密

还好吃的不多，也不怎么爱吃，亚超的海鲜坚决不买，买过两次，解冻以后都有异味

e能出a

它是鲶鱼的一种，几乎所有的鲶鱼都以外貌丑陋凶恶，体型强壮，食肉而著称，其适应环境之能力十分惊人，臭水沟里出生长大很正常，曾经在网上见过有人争论，不过没有官方定论说有毒，想想我们的韭菜种植施的什麽肥，这也就不算啥了...

FFMPEK

我只买Dorade。 不知道也有问题吗？ 这年月什么都不能吃了。

爱羊

这个早不是新闻了，海鲶鱼吃的很杂，体内毒素累积的就多。
海里的别的鱼也脏的，水银含量超标。
大人不吃太多是没事的，但打算生宝宝的人，提起半年多就不要吃海鲜了。喂奶的时候也不要吃。

GGK

昨天去ALDI，他家卖的这种鱼也是越南产的

jujuwjm

我一直都用这鱼做水煮鱼啊啊啊啊。。。
Schaf87 发表于 2010-7-15 13:01

    我也是，还好吃的不多。。。

心情人

我买的都冰鲜的,有区别吗?

莫颜

让我想到了下水道的美人鱼。。。

飞天肥猫猫

太吓人啦

cooljht

现在这个鱼真是好卖啊，我家附近的aldi和kaufland，上货之后2天就基本卖空了，然后好等好久再上货…… 想吃的时候就要跑到土人区的kaufland才能买到，最近好像还涨价了。

实心馒头

我看过纪录片，因为这种鱼口感好，在全世界都很受欢迎，价格便宜，所以产量高，养殖池塘里面挤满了鱼，生存环境很差，都要加抗生素鱼才不会病死。但是就是如此，还出口新加坡，食品药检部门还认为对人体无害的。

我吃过一次，感觉药味很重啊，就再也不吃了。

sadbird

这鱼涨价了，最近也是，好多超市都没卖，好容易在netto买到，2.45欧，以前好像就2.2欧吧

bob

Zudem ist die Zeit der Aufzucht mit durchschnittlich sechs Monaten sehr gering. Und außerdem sollen einige Zuchtfarmen Antibiotika einsetzen, um bei den Fischen Krankheiten vorzubeugen. Beim FIZ sieht man das Thema gelassen. "Die Importe aus Vietnam werden von Veterinären untersucht. Wenn dabei Spuren von Arzneimitteln gefunden werden, können sie die Einfuhren stoppen", sagt Matthias Keller, Geschäftsführer des FIZ.

bob

Auch der größte Verarbeitungsbetrieb für Fisch in Deutschland, die Deutsche See aus Bremerhaven, ist um Entwarnung bemüht. "Das Problem mit den Antibiotika hat sich erledigt. Ähnlich wie die Fischfarmen für Lachs in Norwegen haben auch die Betriebe in Asien gelernt, dass sich das nicht verkaufen lässt", sagt Firmensprecher Andreas Kremer.