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下面的内容是我搜索pangasius菜谱偶然看到的blog,才知道我天天吃的鱼是吃毒死鱼长大的。
5 a) E+ I1 x/ u/ D2 m8 Y德国的pangasius也是来自越南的,怎么德国这边没人管呢?
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/ s6 \' i+ U8 a) a2 \8 P; U( \觉得菜做得挺成功,要写个菜谱,上网查pangasius fish 何许鱼也,一查之下,我差点没晕过去,什么是急火攻心,什么是羞惭交加,& c$ {& \9 I6 r8 N5 o8 ~# _1 S
" b% j7 ?5 k1 G) r; O5 ^http://www.dietmindspirit.org/20 ... -catfish-gray-sole/ : e- D/ X; H+ ~
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扼要的说,这就是在严重污染(industrial effluents, arsenic, and toxic and hazardous by-products of the growing industrial sector, polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and its metabolites (DDTs), metal contaminants, chlordane-related compounds (CHLs), hexachlorocyclohexane isomers (HCHs), and hexachlorobenzene (HCB/工业排放物,砒霜,农药,金属污染物,化学污染物)的湄公河水里大规模人工繁殖,吃死鱼内脏骨头做的饲料粉,打尿里提炼的荷尔蒙,的 Poisson ou poison 毒药之鱼!5 \' c$ D! |9 n, C+ {; y( S
! G Z, g8 C4 z3 }我马上奔到冰箱,一看包装:越南出产。
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让我去狂吐三百下。
5 _& L: G: |8 J @* w可怜的树苗啊。
3 [4 ]" t+ c) H- o; F还是不要去想什么“天哪我就是拿这种东西去毒害我可怜的小孩”之类的sentimental,咱们实事求是吧。2 G" c( x. ]/ g$ x- D0 Q' f* w
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我一直对“食品安全”的讨论比较淡漠,这也是该有此报。" B$ P9 _2 E D6 k( Y1 L( e
幸好只吃过这一次,也就罢了。毒素会随正常人体代谢排出去。
0 Q8 B5 s' m- p% t% g- ] e; v购买的原因,不外是冷冻鱼排方便。不比新鲜鱼,买了就要马上做。(说起来,真是愧对我的广东血统。。)价格不象文章里说的那么便宜,否则真不敢吃了。一公斤79克朗(大概14美元),和新鲜三文鱼的价格相仿。# X" f3 x( `7 i% Z; ?0 L
+ v$ i+ I G- c6 q至于是否真是资料所说那样,我觉得有一两条属实就绝对打入另册了。
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" A2 ^+ l/ ^: C# h越南2009年前8个月就生产457,000吨pangasius 鲇鱼,出口了334 000吨,是越南渔业最大的出口项目。其中美国2009 上半年进口 16400吨。2008年有过争议,但是2009年的销量居然还上升了。
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湄公河怎么变成了这样?
0 s* Z& s" o6 y7 t; s1 p3 W0 j越南的老百姓就是吃这样的鱼。
6 \/ [- s; s+ P4 ~低收入也缺乏资讯的家庭应该是这种鱼最大宗的消费者。 |
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