爷，饭！-----10日60楼抹茶红豆蛋糕卷

nicolyoyo · 发表于 2010-7-25 22:22

本帖最后由 nicolyoyo 于 2010-12-30 22:19 编辑

回复 32# 么○○○六七

我就介莫一说。。。那你不是还得自取么是不

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盒饭15号

白切鸡和茄子我就不墨迹了

Leiche · 发表于 2010-7-25 22:28

谁也能每天这么伺候伺候我or我们呢?~

可可猪 · 发表于 2010-7-25 22:34

nicolyoyo · 发表于 2010-7-25 23:34

本帖最后由 nicolyoyo 于 2010-12-30 22:26 编辑

谁也能每天这么伺候伺候我or我们呢?~
Leiche 发表于 2010-7-25 22:28

谁叫他们工作鸭梨大捏。。。

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三色皮蛋豆腐

嫩豆腐烫一下切片后按倒~===*（就像大叔扑倒萝莉一样果断利落豆腐才不会碎）
皮蛋先用煮蛋器煮熟这样切的时候蛋黄不会粘的满菜刀都是
然后皮蛋泡椒榨菜跺碎酱油少许醋少许糖调个汁浇上去淋上麻油就ok了~

echoxie2001 · 发表于 2010-7-26 17:59

hao!

nicolyoyo · 发表于 2010-7-26 22:42

本帖最后由 nicolyoyo 于 2011-1-12 11:25 编辑

刚看到楼上的皮蛋豆腐悔死了。。。早知道留着参赛了

我们家都是肉食动物啊。。。。难得做个好吃好看的素菜。。。滚来滚去

那个那个补个昨天的腊八粥吧

下午才想起来昨天是腊八然后东翻西找的发现了黑米薏米大米玉米红枣枸杞核桃花生咕嘟咕嘟了一大锅

lullady · 发表于 2010-7-26 23:49

想吃菜饭，lZ亚超的咸肉是什么样子的啊

nicolyoyo · 发表于 2010-7-27 00:27

本帖最后由 nicolyoyo 于 2010-12-30 22:48 编辑

回复 47# lullady

真空包的吃完了包装也扔了。。。。买
不到咸肉可以用广式香肠也很好吃的~~
或者不加肉

生滚腰花粥

先煮一锅粥底重点是米要泡开开水煮粥
一颗猪腰剖开，去掉中间白色的筋膜然后片成薄薄的腰花
把腰花放在碗里放盐和白酒揉搓一会白酒越烈越好我用的vodka 放10分钟后用清水冲干净再放盐和酒搓一遍
另起一个小锅烧水水开后把腰花放进去烫熟===这个过程很短看到腰花变色了就可以捞出来冲洗干净了因为腰花切得薄也不用担心不熟经过这样处理的腰花一点也不骚了

最后往还在小火咕嘟着的粥底里放进切成细丝的生菜姜丝和枸杞放盐白胡椒胡椒调味到进处理好了的腰花搅拌一分钟滴少许麻油
就可以出锅了

qianfeng · 发表于 2010-7-27 01:41

做的真好！也想问饭盒在哪买的？谢谢！

LYFD · 发表于 2010-7-27 17:33

请继续

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