Gastrolux的锅用了一次了，P2加使用报告了，用过的jms进来交流下吧

vogueidea · 发表于 2010-8-4 11:47

今天收到锅了，今天晚上做饭，看看用着怎么样

vogueidea · 发表于 2010-8-4 19:56

刚吃完晚饭，就上来反馈给感兴趣的jms了。。。

今天做了素的鱼香茄子，很好用，不粘，不糊，快，味道也很正。。。

因为我以前做茄子，从来都不放很多油（尽管烧茄子一般都要很多油，但是我跟很早以前这里的一个方子学的，烧鱼香茄子用番茄，这样番茄的汁出来浸在茄子里，不仅鲜美，还不用很多油），但是缺点就是在番茄出汁之前，由于油少，茄子会稍微有点糊味出来，必须要加水先，可是茄子的味道就大打折扣，今天用这口锅同样的方法做，茄子一丁点糊的味道都没有，而且传热很快，鱼香茄子不用很长时间就出来香味了，真的不错，不错！！！！

不过，有一点，我买的是4cm深的，感觉如果两个人的菜量，还是有点浅，如果要买，深一点的，7cm那个应该是最完美的！！！

过几天试一下鸡蛋饼，哈哈

Vagantli · 发表于 2010-8-5 21:26

刚吃完晚饭，就上来反馈给感兴趣的jms了。。。

今天做了素的鱼香茄子，很好用，不粘，不糊，快 ...
vogueidea 发表于 2010-8-4 19:56

期待更多报告哈！造福大众！

kelly171 · 发表于 2010-8-5 23:09

mark

AWIWI · 发表于 2010-8-5 23:20

刚吃完晚饭，就上来反馈给感兴趣的jms了。。。

今天做了素的鱼香茄子，很好用，不粘，不糊，快 ...
vogueidea 发表于 4-8-2010 19:56

谢谢mm了

我不是笨猫 · 发表于 2010-8-5 23:29

动心，等楼主的使用报告

我不是笨猫 · 发表于 2010-8-5 23:31

楼主给个购买链接好吗

vogueidea · 发表于 2010-8-6 08:42

今天早上做了西葫芦擦丝的鸡蛋饼，总的来讲还是很满意，有一点点烟，但是比其他的锅小，（关于油烟，其实是我自己的期待是错的，人家没有说没有油烟，是说fettarm，用油量少）。

还是绝对不粘，以前用wmf的纯不锈钢pfanne做鸡蛋饼，第一个总是要废掉的，因为粘，但是今天第一个饼也完美出锅啦。。。

可是。。。。可是最后一个饼不知道怎么搞的，不是粘在锅上，自己滚到一起去了。。。

我想应该是我自己的技术问题。。。

重点是，这个锅还是值得推荐的，毕竟没有涂层，还不粘，不用担心吃糊的东西。。。

以后做了其他的菜，如果有特别值得提的，再上来反馈吧，感兴趣的jms已经发短消息给你们了

vogueidea · 发表于 2010-8-6 08:46

最关键的，还是在德国的价格，我们既然在德国，就尽量利用资源嘛。。。

月牙丨突 · 发表于 2010-8-6 09:04

超级心动，给个链接可以吗？

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[厨房餐具] Gastrolux的锅用了一次了，P2加使用报告了，用过的jms进来交流下吧