2000欧一个月一个人不够用吗？（还是税上有问题了，谢谢各位！）

testhula · 发表于 2010-8-5 20:26

好温馨的画面！想妈妈啦！
嫩家乡哪里啊？
liebekochen 发表于 2010-8-5 20:19

我妈其实是不会做饭的，我们家饭都是我爸做
不过妈妈周末有时间的时候，总会拿着菜谱自己研究做点儿什么好吃的

testhula · 发表于 2010-8-5 20:28

炸茄盒，鱼香肉丝，红烧肉（我的做法很简单，似苏式红烧肉），宫保鸡丁，都是些家常菜啦！反正有肉的 ...
liebekochen 发表于 2010-8-5 20:12

这个怎么做能不油，不软？

Aquaspirit · 发表于 2010-8-5 20:28

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freeman · 发表于 2010-8-5 20:29

哦，那是作为selbstaendiger计算的，brutto 2000还真是不多，他几个保险还有税收一去掉就没什么钱了。
至于他失业肯定是有失业金的，成年人不会跟父母算的。

beatrice2006 · 发表于 2010-8-5 20:30

呵呵我也是
我不敢，是因为我动作慢，那样的话，经常油热过了，菜还没切完。。。
冰凝月色发表于 2010-8-5 20:23

我去别人家帮忙做饭，给那个朋友的一个水煮的东西绑线，她在边上说，tod，tod，schon tod

看我绑的太慢了

liebekochen · 发表于 2010-8-5 20:33

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Aquaspirit · 发表于 2010-8-5 20:33

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liebekochen · 发表于 2010-8-5 20:34

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testhula · 发表于 2010-8-5 20:38

裹面粉的时候加点儿淀粉，淀粉起到脆皮的作用。另外过油的菜一般都过两遍。之后就外焦里嫩了。
皮 ...
liebekochen 发表于 2010-8-5 20:33

我用软炸粉，弄出来都软塌塌的
下次照嫩这样再试试，过两遍油
PS我短你吧

冰凝月色 · 发表于 2010-8-5 20:38

我去别人家帮忙做饭，给那个朋友的一个水煮的东西绑线，她在边上说，tod，tod，schon tod
看 ...
beatrice2006 发表于 2010-8-5 20:30

我朋友来我家蹭饭
然后看我切菜实在受不了把我赶一边去了，人家上手不到10分钟就切了一大堆出来
我惊滴研究了半天怎么弄的

Aquaspirit · 发表于 2010-8-5 20:38

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liebekochen · 发表于 2010-8-5 20:40

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testhula · 发表于 2010-8-5 20:45

我去别人家帮忙做饭，给那个朋友的一个水煮的东西绑线，她在边上说，tod，tod，schon tod
看 ...
beatrice2006 发表于 2010-8-5 20:30

听着蛮危险的

testhula · 发表于 2010-8-5 20:47

嗯，软炸份做软炸里脊应该好用！不过记得，过第二遍油的时候火要旺，动作要够快，一般第二遍的时候找 ...
liebekochen 发表于 2010-8-5 20:40

嗯，第一遍熟，第二遍脆，记住了，第二遍大火，要速度快，我看我得买个大锅，专门油炸用

liebekochen · 发表于 2010-8-5 20:50

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Emmi · 发表于 2010-8-5 20:50

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testhula · 发表于 2010-8-5 20:51

宜家有卖那种高沿儿的wok，5欧一个，不过不禁用，嫩要是光过油用倒还成，够大，够深。
liebekochen 发表于 2010-8-5 20:50

这也太便宜了！

嗯，我用平底锅，我估计油不够多

liebekochen · 发表于 2010-8-5 20:54

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laminat · 发表于 2010-8-5 20:58

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testhula · 发表于 2010-8-5 20:58

炸东西首先要油够，到能漂起来的程度。虽然不算健康食品，但自己做得放心，再说也不经常吃！总比外面 ...
liebekochen 发表于 2010-8-5 20:54

嗯，我就觉着是油放少了，下次改正

冰凝月色 · 发表于 2010-8-5 21:01

炸东西首先要油够，到能漂起来的程度。虽然不算健康食品，但自己做得放心，再说也不经常吃！总比外面 ...
liebekochen 发表于 2010-8-5 20:54

请教嫩个问题啊
炸过东西的油还用吗
还是倒掉了啊

liebekochen · 发表于 2010-8-5 21:09

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liebekochen · 发表于 2010-8-5 21:10

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testhula · 发表于 2010-8-5 21:11

嗯，下次试下吧！
liebekochen 发表于 2010-8-5 21:10

冰凝月色 · 发表于 2010-8-5 21:11

不能重复使用，就是说，今天我炸东西了，我后天还用这个油炸东西。最好不用。
liebekochen 发表于 2010-8-5 21:09

那炸东西剩下的油怎么处理啊
我倒过几次
结果堵了厕所找了HM来，和我说，不能倒油进去

liebekochen · 发表于 2010-8-5 21:16

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冰凝月色 · 发表于 2010-8-5 21:20

哦！我家有花园，直接倒花园里的BIOmuell里啦！
liebekochen 发表于 2010-8-5 21:16

我住学生宿舍
楼下垃圾不分类。。。一堆一起扔

liebekochen · 发表于 2010-8-5 21:24

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冰凝月色 · 发表于 2010-8-5 21:28

这哪成啊？日子久了还不得罚款啊！给嫩想个辙，这个油要不嫩就找个空瓶子装起来当垃 ...
liebekochen 发表于 2010-8-5 21:24

不是我不分类
以前我做aupair的时候，都是分类的我也怎么分
担来学生宿舍住，我开始也分类，找了3个不同的袋子
结果下楼扔垃圾才发现
就两个垃圾桶，一个扔那种硬纸箱其他垃圾就全扔另一个垃圾桶
不是我不分类是我在上边分好类了，也没用啊。
我不知道嫩们那边怎么样我观察了我这边好几个学生宿舍外面就一个垃圾桶。。。想分类也没法子分

liebekochen · 发表于 2010-8-5 21:31

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