酸菜鱼用什么鱼做

jessica86 · 发表于 2010-9-24 17:22

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不知道在这应该找什么鱼做酸菜鱼，请大家指教

豆闹闹 · 发表于 2010-9-24 17:44

超市里袋装的鱼块就可以很好切成片的而且味道不错哦~~

jessica86 · 发表于 2010-9-24 18:24

超市里我买过，切片煮好肉没鲜味而且吃起来像肉渣。

阿木林 · 发表于 2010-9-24 18:25

最好的就是用越南生产的pangguis，不一定这样拼，但差不多吧
是最鱼片或者水煮鱼最好的
一般超市都是卖，还不贵

jessica86 · 发表于 2010-9-24 18:35

pangguis是不是鳕鱼啊

阿木林 · 发表于 2010-9-24 18:43

不是不是，鳕鱼要到卖新鲜鱼的柜台才会有的，而且鳕鱼贵多了

肖小猴 · 发表于 2010-9-24 18:53

pangguis是不是鳕鱼啊
jessica86 发表于 2010-9-24 18:35

pangasius是鲶鱼
鳕鱼是d开头的那个

jessica86 · 发表于 2010-9-24 19:18

听说鳕鱼做出来味道不错，德语叫什么在哪个超市有啊

水库小混混 · 发表于 2010-9-24 20:27

最好的就是用越南生产的pangguis，不一定这样拼，但差不多吧
是最鱼片或者水煮鱼最好的
一般超市都是卖， ...
阿木林发表于 2010-9-24 18:25

曾经有人发过一个关于这鱼的帖子，看了后再也不敢吃了

阿木林 · 发表于 2010-9-25 00:56

回复 9# 水库小混混
其实也没什么啦,我们吃的蔬菜也是用便便浇大的阿

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