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萍聚头条

楼主: 寒烟翠

[咨询请教] 有jm用慢炖锅炖银耳,鸡汤之类吗?

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发表于 2011-1-25 09:12 | 显示全部楼层
我用的是慢锅 slow cook, 晚上把白木耳放进去,早上就好了。非常粘稠,好喝。 注意要用高火。用低火,过一个晚上雪耳还是脆的,不黏软。
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发表于 2011-1-25 12:27 | 显示全部楼层
据说这些所谓的紫砂锅都是不知道什么材料做的,反正不是真的紫砂土,慢炖花的时间又长,小心毒素渗到汤里
9 h' p* C5 P  g6 k* Z" ]/ O珍珠爱奶茶 发表于 2010-11-4 10:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

: ]. `: F+ b; m3 D. b( I4 G9 z* K7 a0 a3 L+ ~

+ N/ ^/ w8 z' p2 m7 k. @- W    对啊, 有一段时间不是说得很厉害的吗? 工场还回收退款。  大家还是照用吗?    我有一个美的紫砂的, 现在用来种salat 了。  
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发表于 2011-1-25 15:04 | 显示全部楼层
不知道为什么,我就是不喜欢用闷烧锅。。。感觉跟炖出来的味道不一样。。。
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发表于 2011-2-5 21:20 | 显示全部楼层
我的锅是这种的。
6 D( O" Q5 p  Y- K7 d3 W% |- N呃。。。我妈让我带的,貌似是智能电饭锅的赠品。2 P  U/ j% x5 H$ x1 C+ F
winnie529 发表于 2010-11-4 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
( u; C( }7 J* O1 ^7 l
mm, 很想买个炖银耳的东西,我在逃宝上找了个,你能帮看看是和你用的一样的么?) V  ]0 W2 `) @) n" C* u
http://item.taobao.com/item.htm?id=7748785578
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发表于 2011-2-7 15:34 | 显示全部楼层
炖银耳真的那么有营养吗?好奇地问。这里的姐妹好像都很热衷。
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发表于 2011-12-28 08:18 | 显示全部楼层
organ 发表于 2011-1-25 08:12 static/image/common/back.gif
* o1 I) x0 w; \: c& H# R' \- V我用的是慢锅 slow cook, 晚上把白木耳放进去,早上就好了。非常粘稠,好喝。 注意要用高火。用低火,过一 ...
7 Q; t' k  Z$ r9 Y% e6 H
请问mm是在德国买的slow cooker吗?
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