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萍聚头条

楼主: 寒烟翠

[咨询请教] 有jm用慢炖锅炖银耳,鸡汤之类吗?

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发表于 2011-1-25 09:12 | 显示全部楼层
我用的是慢锅 slow cook, 晚上把白木耳放进去,早上就好了。非常粘稠,好喝。 注意要用高火。用低火,过一个晚上雪耳还是脆的,不黏软。
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发表于 2011-1-25 12:27 | 显示全部楼层
据说这些所谓的紫砂锅都是不知道什么材料做的,反正不是真的紫砂土,慢炖花的时间又长,小心毒素渗到汤里
& C- m6 Z0 }& a3 t9 a8 ?$ y2 M珍珠爱奶茶 发表于 2010-11-4 10:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

  Z2 Q6 C4 b' J% i2 b# Y0 [+ e: f2 t( U: B) n2 l) g

& }6 q- z+ B# ?5 F  t% j    对啊, 有一段时间不是说得很厉害的吗? 工场还回收退款。  大家还是照用吗?    我有一个美的紫砂的, 现在用来种salat 了。  
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发表于 2011-1-25 15:04 | 显示全部楼层
不知道为什么,我就是不喜欢用闷烧锅。。。感觉跟炖出来的味道不一样。。。
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发表于 2011-2-5 21:20 | 显示全部楼层
我的锅是这种的。& V( l  F; {. r. Z# W9 K; C
呃。。。我妈让我带的,貌似是智能电饭锅的赠品。# C; Y: n2 w9 ~
winnie529 发表于 2010-11-4 10:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
1 u# L: n' I2 q" d
mm, 很想买个炖银耳的东西,我在逃宝上找了个,你能帮看看是和你用的一样的么?, P& `1 i6 J4 y( V$ W
http://item.taobao.com/item.htm?id=7748785578
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发表于 2011-2-7 15:34 | 显示全部楼层
炖银耳真的那么有营养吗?好奇地问。这里的姐妹好像都很热衷。
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发表于 2011-12-28 08:18 | 显示全部楼层
organ 发表于 2011-1-25 08:12 static/image/common/back.gif7 a# w" [( {% S. m3 o
我用的是慢锅 slow cook, 晚上把白木耳放进去,早上就好了。非常粘稠,好喝。 注意要用高火。用低火,过一 ...

+ q( I3 v/ Z' P7 u/ H. X, w请问mm是在德国买的slow cooker吗?
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