延边朝鲜辣白菜！超级爽口！

Liv · 发表于 2010-12-1 15:02

这楼。。。。真不该进来。
口水流成河了啊

na · 发表于 2010-12-1 15:47

这楼。。。。真不该进来。
口水流成河了啊
Liv 发表于 2010-12-1 14:02

呵呵，小心不要流到我的辣白菜里去！

zuzuzu · 发表于 2010-12-1 16:00

有口福的上来报告啦,
白菜萝卜的味道比看着还要好,

强烈建议LZ开帖卖白菜!!!

Liv · 发表于 2010-12-1 16:07

有口福的上来报告啦,
白菜萝卜的味道比看着还要好,
强烈建议LZ开帖卖白菜!!!
zuzuzu 发表于 2010-12-1 15:00

支持！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

飞往那里 · 发表于 2010-12-1 16:18

正到处翻正宗的方子呢。。。谢谢lz详细图文！！

Ssisy.Z · 发表于 2010-12-1 17:10

鱼露哪里有卖呀

na · 发表于 2010-12-1 20:11

有口福的上来报告啦,
白菜萝卜的味道比看着还要好,
强烈建议LZ开帖卖白菜!!!
zuzuzu 发表于 2010-12-1 15:00

行，下次摆摊儿找你们光顾，哈哈！

na · 发表于 2010-12-1 20:11

支持！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
Liv 发表于 2010-12-1 15:07

na · 发表于 2010-12-1 20:15

正到处翻正宗的方子呢。。。谢谢lz详细图文！！
飞往那里发表于 2010-12-1 15:18

呵呵，正宗这个事儿最难说，只要好吃我觉得都是正宗的，一个人做饭还一个味儿呢，没法定义哪个更好，就是发上来给大家当个参考，希望都能吃到自己觉得好吃的泡菜。希望你能觉得好吃！

na · 发表于 2010-12-1 20:15

鱼露哪里有卖呀
Ssisy.Z 发表于 2010-12-1 16:10

亚超都有，因为这个东西越南泰国比我们用的更多。

vivi_ks · 发表于 2010-12-1 21:51

哇，好正啊！

鱼露还能做什么用呢？
mainzdoudou 发表于 2010-11-28 20:23

做沙爹酱时也可以放。

pig000 · 发表于 2010-12-2 01:00

一定要 Mark

Luckylin · 发表于 2010-12-2 01:15

回复 58# na

那你是东北哪嘎达的呢？

ANMA · 发表于 2010-12-2 11:20

就想问下，如果一次做得多，如何储存呢，最多放几天？

Liv · 发表于 2010-12-2 14:32

行，下次摆摊儿找你们光顾，哈哈！
na 发表于 2010-12-1 19:11

那俺搬个板凳来坐着等。。

会飞的小猪 · 发表于 2010-12-2 14:42

这颜色太赞了

na · 发表于 2010-12-2 17:38

一定要 Mark
pig000 发表于 2010-12-2 00:00

na · 发表于 2010-12-2 17:39

回复 na

那你是东北哪嘎达的呢？
Luckylin 发表于 2010-12-2 00:15

俺是当间儿省的。

na · 发表于 2010-12-2 17:43

就想问下，如果一次做得多，如何储存呢，最多放几天？
ANMA 发表于 2010-12-2 10:20

做的多只要封好口可以在冰箱里储存，可以放好就，这个东西发酵了也能吃，就是酸酸的口儿，我家都等不到发酵就吃光了。我这次腌的也比较多，封好口放在保温箱里存在车库里，冷又不冻是个很好的主意，最好是不让它上冻，还是会影响味道的，或者腌好后分装在玻璃瓶子里，存放得好很久都不坏的。

na · 发表于 2010-12-2 17:43

那俺搬个板凳来坐着等。。
Liv 发表于 2010-12-2 13:32

哈哈，　我是不是得开个团购了，哈哈！　

na · 发表于 2010-12-2 17:43

这颜色太赞了
会飞的小猪发表于 2010-12-2 13:42

小睡熊 · 发表于 2010-12-2 18:05

学习了。。。正愁着上次lg买的鱼露咋个用呢呵呵

VCD · 发表于 2010-12-2 18:12

不错挺正宗的！！

na · 发表于 2010-12-2 18:21

学习了。。。正愁着上次lg买的鱼露咋个用呢呵呵
小睡熊发表于 2010-12-2 17:05

那个鱼露用的很少，要是光做辣白菜可以做Ｎ顿了！

na · 发表于 2010-12-2 18:21

不错挺正宗的！！
VCD 发表于 2010-12-2 17:12

VCD · 发表于 2010-12-2 18:41

萝卜是不是也这么淹，有什么要特别注意的吗？

VCD · 发表于 2010-12-2 18:47

鱼露做汤的时候放一点或者有的炒菜需要点海鲜味的可以放一点我是拿来当小虾米用的

na · 发表于 2010-12-2 19:10

萝卜是不是也这么淹，有什么要特别注意的吗？
VCD 发表于 2010-12-2 17:41

是的，但是压水的时间短，一般当天都能吃上。用盐煞２到三小时就够了，但是不能跟白菜一起腌！

na · 发表于 2010-12-2 19:10

鱼露做汤的时候放一点或者有的炒菜需要点海鲜味的可以放一点我是拿来当小虾米用的
VCD 发表于 2010-12-2 17:47

多些，我下次试试。

小睡熊 · 发表于 2010-12-2 21:14

回复 84# na

这样啊，还有别的菜能用到吗？

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