东北菜系之——酸菜汆白肉！

很黄很暴利 · 发表于 2011-1-23 19:32

太不健康了

na · 发表于 2011-1-23 19:41

太不健康了
很黄很暴利发表于 2011-1-23 18:32

对头！

Phryne · 发表于 2011-11-15 17:31

我从小在姥姥家长大，也是都是自己腌酸菜。姥姥现在病入膏肓，所以怕忘记是啥味道，要经常做就会想起姥姥。喝一碗暖暖的，从头暖到脚，原来幸福可以这么简单！

我姥姥以前也是最爱吃这道菜了，以前妈妈也最喜欢做这道菜~~~ 好久没吃这道菜了，想一想就会有想家的感觉了~~

tankette · 发表于 2013-2-5 11:03

na 发表于 2010-12-9 01:49
上方子！

酸菜可以用德国超市买的那种德国酸菜吗？

23789 · 发表于 2013-4-11 13:16

粉丝来了

na · 发表于 2013-4-14 18:29

tankette 发表于 2013-2-5 10:03
酸菜可以用德国超市买的那种德国酸菜吗？

可以，就是德国超市卖的德国酸菜，如果嫌酸可以事前用冷水冲一下

tankette · 发表于 2013-4-15 11:53

na 发表于 2013-4-14 18:29
可以，就是德国超市卖的德国酸菜，如果嫌酸可以事前用冷水冲一下

谢谢
不过好像记得酸菜白肉的酸菜是白菜，这边的酸菜是卷心菜
不清楚了：）

na · 发表于 2013-4-17 06:16

tankette 发表于 2013-4-15 10:53
谢谢
不过好像记得酸菜白肉的酸菜是白菜，这边的酸菜是卷心菜
不清楚了：）

是的，中国北方的酸菜是白菜做的，这边是卷心菜做的，但是味道也很好。

小小胖丫 · 发表于 2013-5-14 20:43

schulschul · 发表于 2016-2-6 23:10

kkkkkk

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