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吃虚幻食品身材更苗条(ZT)

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发表于 2010-12-15 18:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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头脑中不时地想着吃东西,有助于保持身材苗条

研究人员发现,思念一下你所钟情的食物,实际上有可能帮助你避免去吃它。

科学家研究表明,做个白日梦,吃一顿美味可口饭菜,实际上会降低你对它的期望。

方法是要在脑子里不停地、狼吞虎咽地吃虚幻食品,而不是出现产生食欲的那种形象。

研究人员说,这样会产生天然机制屏障,达到控制消耗和防止放纵食欲的目的。

位于美国匹北堡市的卡内基梅隆大学(Carnegie Mellon University)的首席研究员Carey Morewedge博士说,企图通过思想上抑制自己想吃食品,达到克制自己渴望,这“根本上”是一种”有缺陷的方法”

“我们研究发现,人们脑子里不断重复地品尝一下自己想吃的食品,例如M&M(裹糖巧克力豆)或奶酪块,在以后反而会吃得少,那些想得少的人却吃得更多。

研究人员把志愿者分组进行过试验研究:要他们想象重复地把硬币投入售货机内,或想象在自己嘴里反复咀嚼M&M(裹糖巧克力豆)。

两组成员试验方式相似,重复次数大约为30次。

参与者有些人投入较少硬币但却想象吃更多M&M,而另一组人则相反,只想象投入硬币。

然后,给所有志愿者提供一盘糖果,并让他们吃个够。

大脑想象咀嚼M&M次数多的志愿者只吃了盘中一半糖果,少于另一组数量。

接着用奶酪块替代M&M进行试验。试验证明,对食物效果是特定的:志愿者若大脑想着吃M&M或想着吃奶酪块,他们便会放弃吃想象中的那种食物。

但是,想着M&M并不能降低对乳酪的食欲,想着乳酪也不能降低对M&M的食欲。

这篇发表在“科学”杂志上的文章,认为大脑想着吃某种食物会产生一种所谓“适应性(habituation)”心理作用,从而降低真正吃的动机。

Morewedge博士说:“通过各种试验取得的实际消耗数据,我们看见大约降低了百分之五十。

“那就是说,我不想一概排斥地否定意象诱惑的威力。而只是说,参与者大脑想象吃食品或乳酪时,只会吃2-6克糖,不会吃4-12克糖或乳酪。 

“我们研究表明,多次往复地想象吃食物能减少以后实际消费量,因为想象吃某种食物会降低对该食物的食欲-在某特定时刻吃得更多的份量。”

这个发现的重要意义似乎是,推翻了人们过去几十年以来长期存在的观点,即对某一食物的思念,会诱发吃得更多。
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 楼主| 发表于 2010-12-15 18:39 | 显示全部楼层
说明YY也是减肥的方法之一,我决定每天发呆的时候就想象大吃大喝,看下是不是可以降低食欲。
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