跟风灌香肠，腌鸡翅（加了方子），包饺子，卤鸡爪，包子，累死了

Col · 发表于 2010-12-21 21:08

回复 13# Liv

鸭爪哪里有买的？

lingling · 发表于 2010-12-21 23:10

LZ太强了

vivi_ks · 发表于 2010-12-21 23:20

一公斤鸡爪加一公斤鸭爪。
卤了整整一满锅！
Liv 发表于 2010-12-21 15:48

鸭爪哪买的？

zuzuzu · 发表于 2010-12-22 11:00

强啊!

饺子包得真漂亮啊!!
鸡翅腌完怎么吃啊, 会不会太干? 我看别人都是腌鸡腿呢.
还有各种脚爪在哪里搞的? 亚超?

ifish · 发表于 2010-12-22 11:28

强啊!
饺子包得真漂亮啊!!
鸡翅腌完怎么吃啊, 会不会太干? 我看别人都是腌鸡腿呢.
还有各种脚 ...
zuzuzu 发表于 2010-12-22 10:00

偶见过亚超有卖，但没深究是鸡爪还是鸭爪

三十年河西 · 发表于 2010-12-22 11:59

Liv · 发表于 2010-12-22 13:43

鸭子爪是我在Eschborn的一家韩国人开的亚洲店买的。比鸡爪稍微贵点，不记得价格了，还有鸭舌头卖。

Liv · 发表于 2010-12-22 13:48

本帖最后由 Liv 于 2010-12-22 12:57 编辑

强啊!
饺子包得真漂亮啊!!
鸡翅腌完怎么吃啊, 会不会太干? 我看别人都是腌鸡腿呢.
还有各种脚 ...
zuzuzu 发表于 2010-12-22 10:00

鸡翅腌完后，吃的时候还要蒸的，所以不会干。

我也是去年春节回家，在我邻居家吃的，觉得很好吃，前天给她打了个电话，就照她说的做了。很简单。
就是两份糖，一份盐的比例，加料酒，腌个半天到1天，就可以晾起来了/
没有比这个更简单的了。
材料随便哪个超市都有。

哦，对了，还要加点生姜末。

zuzuzu · 发表于 2010-12-22 14:01

偶见过亚超有卖，但没深究是鸡爪还是鸭爪
ifish 发表于 2010-12-22 10:28

亚超大多是卖鸡爪子的, 不过MS不可以网购

zuzuzu · 发表于 2010-12-22 14:03

鸭子爪是我在Eschborn的一家韩国人开的亚洲店买的。比鸡爪稍微贵点，不记得价格了，还有鸭舌头卖。
Liv 发表于 2010-12-22 12:43

哇, 真馋人啊, 鸭翅鸭爪是我的最爱啊

鸭舌可以炖冬瓜汤, 也可以象十里香那样炒麻辣味儿的

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