红烧猪蹄：）

kirri · 发表于 2004-12-18 20:03

第一次做，唯一的缺陷是毛没弄干净，可是怎么弄阿，用打火机烧的味道实在太难闻，而且治标不治本阿

yaoyao · 发表于 2004-12-18 20:43

美容菜呀！！！顶

xenia · 发表于 2004-12-18 21:13

我今天也买猪蹄了，同做同做！！
猪毛我也不会弄，bf坚决反对慢慢拔，说是煮熟了一样好吃滴$汗水$...其实就是懒拉

ceilica · 发表于 2004-12-18 21:53

用拔眉毛的dd

九金 · 发表于 2004-12-18 22:51

这个我也常做，没那末罗嗦，蓝黛的独家秘方是，先将猪蹄白水煮熟，用小刀把有毛的地方片掉，然后爆锅红烧，因为是已经煮熟的，所以不用大烧，调料加足，颠勺出锅。这种方法烧出的猪蹄没腥味、糯烂不油腻，是既美容又不增肥的上等的食品。

kirri · 发表于 2004-12-18 22:54

Originally posted by ceilica at 2004-12-18 08:53 PM:
用拔眉毛的dd

会不会太难弄啊，记得以前看到老爸是用两枚硬币拔的，可是这里没有合适的啊……不卫生……

zero · 发表于 2004-12-19 00:06

$学习了$$学习了$

zero · 发表于 2004-12-19 00:08

我昨天在Grand买的，29Cent一公斤·。暴便宜哦。昨天就做了一锅，明天继续。

子非鱼 · 发表于 2004-12-19 00:36

我们这是25CENT 一公斤阿。。。。偶也买了2KG

kirri · 发表于 2004-12-19 00:58

Originally posted by zero at 2004-12-18 11:08 PM:
我昨天在Grand买的，29Cent一公斤·。暴便宜哦。昨天就做了一锅，明天继续。

呵呵，这种东西德国人不是不吃吗？当然便宜，嘻嘻，可惜我买的是一袋的他们居然3个蹄配两个小腿，真是郁闷，好在便宜，不跟他们计较了

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