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年糕怎么做法？

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orsky_DD
发表于 2011-1-18 15:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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请教一下，刚在亚超买了年糕，打开来看了看，好硬呀！2 F' r3 S* d6 ^  y3 ~6 V, S) `; s
年糕炒之前是不是要用水泡一下，等软了再炒?
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葡萄仔
发表于 2011-1-18 15:52 | 显示全部楼层
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本帖最后由 葡萄仔 于 2011-1-18 14:56 编辑 % n9 @1 _8 @. [2 N4 a/ ^
请教一下，刚在亚超买了年糕，打开来看了看，好硬呀！7 }* }4 @! b* M9 f4 \
年糕炒之前是不是要用水泡一下，等软了再炒?{:5_456 ...
/ Q. [9 u9 q) I; W6 ~orsky_DD 发表于 2011-1-18 14:45 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
5 @2 ]+ z. c1 Y, y4 b. o

" n# @/ U6 _$ U/ K搜索功能，自己尝试用一下，答案都可以自己解决的，呵呵~
( S& R, s4 I9 L! B" l" B& J+ rhttp://dolc.de/forum/search.php? ... mp;searchsubmit=yes# i1 `, ?: J7 T2 Z: H5 ~" \9 Q
5 i6 f! U: i+ T9 w5 T. h
另外下次问问题，最好写清楚，你买的是哪种，别人才好回复你啊。
' y' \. m" r& E- ~; c  {如果是这样的，打开直接炒，做法上面的连接里有，
* r/ K9 V0 G6 e6 k1 W: Khttp://ugou.de/images/201003/goods_img/1730_G_1270041535346.jpg
) L) V* l( d1 c; _) r
. U3 K- G5 I# f5 c7 i如果是白倮干需要泡，最好过夜。7 b( x+ J" m8 ]8 t( W+ g/ |8 o
http://ugou.de/images/200908/goods_img/458_G_1249654663737.jpg
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wakaka
发表于 2011-1-18 15:52 | 显示全部楼层
全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。
嫩买的哪种阿. q4 q0 v7 Q% B
我家都买真空包装，打开就能炒的& l- \6 R8 u" ~1 `- o* Y
另一种是干的的，貌似要泡水
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发表于 2011-1-18 15:54 | 显示全部楼层
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如果是脱水风干的那种是要泡的! Y+ S0 A' D9 d! j! I
( |4 u! s, d: W: g8 y. e) e  E
一般真空包装的是开包直接可以炒的
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orsky_DD
 楼主| 发表于 2011-1-18 15:55 | 显示全部楼层
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搜索功能，自己尝试用一下，答案都可以自己解决的，呵呵~
8 B# G4 x5 Q4 B- I3 Y2 _3 u+ T葡萄仔 发表于 2011-1-18 14:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

" p( _4 n* o: T% z5 d8 L8 H
5 p! M$ Y1 N1 L! ~) g9 e
0 w6 D4 Z) t5 u: B) G8 \: I    谢谢！下次一定先用再问！
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葡萄仔
发表于 2011-1-18 15:57 | 显示全部楼层
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谢谢！下次一定先用再问！1 ?- m. H8 P/ i$ R
orsky_DD 发表于 2011-1-18 14:55 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

* x6 Q) M. W: D. l2 i9 z0 f$ w6 F' S: P0 S- z/ e8 m: [

4 y/ s2 ?3 e8 M  G1 K' ?5 T    因为坛子里有很多重复提问的帖子，有时等别人回复也很着急的，还不如自己动手先找找。
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orsky_DD
 楼主| 发表于 2011-1-18 15:57 | 显示全部楼层
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嫩买的哪种阿) u0 ~4 M0 |- s8 U3 i! @
我家都买真空包装，打开就能炒的
: B. M6 n1 E( f8 C# g; }% [另一种是干的的，貌似要泡水
( E7 @0 q* ^& Pwakaka 发表于 2011-1-18 14:52 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

* g4 z0 h' s3 S) R
, Z6 e- t, }2 d. O7 h! G- _就是这种  E9 H( M- e, Y) ^; u
http://www.yachaoonline.com/goods.php?id=703
1 Y! r+ d3 M; x2 I8 |: H( o3 n- t/ q: Y% G
这算不算真空包装？
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orsky_DD
 楼主| 发表于 2011-1-18 15:58 | 显示全部楼层
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如果是脱水风干的那种是要泡的! O$ [. x' b/ y' ~7 r! M+ Q6 C5 ~
0 U. J1 C. ^3 V2 ^& q! k9 l
一般真空包装的是开包直接可以炒的
3 Z: W3 V4 I, F% t* x2 J$ S水瓶座小天天 发表于 2011-1-18 14:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

$ L5 r5 }: z+ Y$ {2 q' h+ F
! Y& j' N3 G) T8 U# C* a/ D
2 g! \$ ^( {  t1 ]- W3 q$ T    很硬。是不是炒炒就软了？
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发表于 2011-1-18 15:59 | 显示全部楼层
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很硬。是不是炒炒就软了？. o/ V  W/ u" W
orsky_DD 发表于 2011-1-18 14:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
+ i8 i9 @' q0 c# V6 P  i
- a1 {9 Y0 ?& [" T
炒炒会软的
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发表于 2011-1-18 16:00 | 显示全部楼层
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我买的是张立生的8 g) C' n  U3 T* _) _
! b' n2 g9 x2 p: C0 p! m" H
但是不是水磨火锅年糕/ J9 z) t0 r7 E0 \0 O
( ]. F  N% i5 \/ a( R/ a
这应该是拿来做汤年糕的吧？8 l% k- j$ G! p: L! D( k- I1 ~

5 I) b' r! [$ E+ k/ v3 g我买的是片状的那种
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