大螃蟹。。。。。。

oboeru · 发表于 2011-1-29 14:04

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今天去去土市看到鱼车上突然有一种大螃蟹卖很新鲜回家后还有一只回光返照活了过来。。。。晕啊
有姐妹知道这个是什么大螃蟹吗？（很便宜才3，5欧一公斤）卖鱼的老大爷说每个都是maedchen 子都出来肥的很就买了但是看着好大啊我有点害怕不敢弄她。。。

http://i51.tinypic.com/2us7syt.jpg
http://i51.tinypic.com/fxv0g9.jpg
来张对比照
http://i51.tinypic.com/w7ot8p.jpg

还有有姐妹知道这个鱼的名字吗？当时买的时候感觉跟国内的鱼很像我想买国内的那种鲫鱼什么的煲汤喝。。。。。隐约记得叫什么 steinwitter。。。。。记不清楚了

上图片

http://i54.tinypic.com/219qphe.jpg

cutehotpot · 发表于 2011-1-29 14:07

螃蟹好便宜！

稍微刷一刷干净，清蒸就很好吃的！

na · 发表于 2011-1-29 14:08

这是Taschenkrebs，买过，不怎么好吃，不鲜！

oboeru · 发表于 2011-1-29 15:07

上锅了。。。。。。。。我的30寸的双层大蒸锅勉强把这三个大家伙放下。。。。

Aquaspirit · 发表于 2011-1-29 15:12

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oboeru · 发表于 2011-1-29 15:16

我住在essen

zuzuzu · 发表于 2011-1-29 16:17

这种螃蟹是比大闸蟹差挺多的, 不过解解馋而已, 别期望太高了

蒸熟后会流出很多白色的凝固的汁液, 肉质很老但是蛮多可吃的, 壳很硬, 基本要上刀背或锤子.

oboeru · 发表于 2011-1-29 17:34

本帖最后由 oboeru 于 2011-1-29 16:41 编辑

回复 7# zuzuzu

mm说对了一半。。。。。我买了三个其中有一个是谢了子了所以打开盖都是白色的汁水另外的两个是满壳都是黄。。。我老公说冬天螃蟹一般都撒子了挺幸运有两个还没有来及或者正撒着子就被逮到了哈哈哈：）吃的好撑啊。。。吃到后来有点腻了。。。。不过我老公吃海鲜没够。。哈哈

ps ：壳的确是硬啊

我的一根筷子壮烈牺牲了

OBER · 发表于 2011-1-29 17:58

面包蟹，3。5欧每公斤，很便宜哦，现在这时候应该买公蟹，肉实味美。母蟹是产子的季节，味道不佳，肉松。我经常买的，吃的时候都要用起榔头来，我买的价格一般都在8—9欧之间。回复 8# oboeru

葡萄仔 · 发表于 2011-1-29 19:24

面包蟹，3。5欧每公斤，很便宜哦，现在这时候应该买公蟹，肉实味美。母蟹是产子的季节，味道不佳，肉松。我 ..." @/ D- H( P4 r" n
OBER 发表于 2011-1-29 16:58 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

这种蟹在metro偶尔也有，5欧/kg。

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Aquaspirit Aquaspirit 当前离线积分 31644 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2011-1-29 15:12 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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