不开心，杜塞秀菜馆接电话的态度！！

NRWer · 发表于 2011-3-9 20:07

有起床气，哈哈！

wangshang520 · 发表于 2011-3-9 22:59

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原卓武士 · 发表于 2011-3-31 19:45

有些接电话的不是老板，都是打工的，也许刚刚忙完正偷会懒休息一下，正好来个电话难免不爽。既然评论说饭菜口味不错，那就不要挑剔了，人都有情绪的，你正好赶上人家情绪不好，不鸟你也没办法，要么换一家，要么就去鸟他，无所谓的。

minwei1981 · 发表于 2011-3-31 22:49

去过一次秀,态度很好,但是说实话,管理实在很混乱.
应该是新的老板经验尚欠吧.很多细节上并不像是专业餐馆,比如餐具的选择,跑堂的效率,……，最难堪的是打包外面的袋子用的是垃圾袋，感觉明显准备不足。
同样的情况也出现在杜塞另几家可能是年轻学生开的餐厅，比如豆捞，都是热情有余，但经验不足。
相信时间会慢慢弥补这个问题。
建议你们可以去稻香看看他们的工作模式，细节上堪称完美，因此也有了Prinz奖的荣誉，还有汤王，各方面也体现了职业和周到。退而求其次还有帆船洪园这类老牌餐馆，虽然他们路数不同，但是走进门就有这是专业餐馆的感觉。

我恨我噯妳 · 发表于 2011-5-6 15:21

不知道重新开门后有没有改新面貌。。。

ruhrriver · 发表于 2012-5-12 09:55

呵呵, 秀的态度还不错啊, 除了运气不好的时候碰上个别情况

spunglass · 发表于 2012-9-7 22:24

除了火锅还有点菜么？

酱油打手 · 发表于 2012-9-7 23:02

以前也给家中餐馆打过电话，接电话的男的好像很生气一样，甩出来一句：我们的饭是给德国人做的！
我就不知道该说什么了....

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