香辣牛肉干，简单易制！

Mond · 发表于 2011-12-17 15:14

na的方子都是简单易学的

nb-bs · 发表于 2011-12-17 15:23

shellee · 发表于 2011-12-19 22:38

很棒的方子！

na · 发表于 2011-12-20 00:41

stresemann 发表于 2011-12-17 10:27
想再确认一下，你的方子是1公斤汤牛肉，还是500克。谢谢！

是一公斤的量。

stresemann · 发表于 2011-12-20 21:35

na 发表于 2011-12-19 23:41
是一公斤的量。

谢谢！！

Awa · 发表于 2011-12-20 23:10

哇,学到了,周末我也来试试!

ANNA2010 · 发表于 2011-12-27 15:28

我做了两次，两次都搞砸了

第一次水放多了，还加了冰糖，考出来黑乎乎的。只能吃几根。味道到是可以
第二次汁水做少了，现在还在烤箱里烤了，看情况也不乐观

，太干了，

na · 发表于 2012-1-19 00:36

ANNA2010 发表于 2011-12-27 14:28
我做了两次，两次都搞砸了

第一次水放多了，还加了冰糖，考出来黑乎乎的。只能吃几根。味道到是 ...

才看到你的留言，咋回事啊？水放多了就大火收汁收干了就好，我估计你的问题可能是在烤箱温度上，下次把温度再调小一点，用烘培的方法烘牛肉就不会糊了。

wobincat · 发表于 2012-2-8 22:55

哇，明天就试试

粉粉水蜜桃 · 发表于 2012-6-11 17:13

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