健康养生【大麦茶】

根正苗红 · 发表于 2011-2-23 18:01

本帖最后由根正苗红于 2011-2-24 15:27 编辑

健康养生【大麦茶】

【百度大麦茶】：大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。
能减肥去脂，得赶紧做来喝！

同学们需要：
BIO大麦半斤

很多姐妹问我大麦到底是啥，其实我自己也不是很清楚。这次买的dinkel也是蒙着买的。后来有mm指出大麦应该是德国的gerste，上维基上一查，果然如此。这时维基百科的链接：【大麦】所以大家如果要自己去买大麦，请买gerste，gerste在dm，reformhaus或者大一点的超市也是能买到的。误导了大家，实在不好意思。

过程：
大麦洗干净晾干后放在无油无盐的锅子里炒香即可。

大麦茶可煮，可泡。煮出来的味道稍微浓郁一些。不过我都是用个保暖水壶泡着喝，方便。

最后送块蛋糕给大家。

谢谢

根正苗红 · 发表于 2011-2-23 18:10

谢谢斑斑帮忙分类！

Liv · 发表于 2011-2-23 18:11

这个德文是什么？BIO店里有卖的么？？？？

根正苗红 · 发表于 2011-2-23 18:13

这个德文是什么？BIO店里有卖的么？？？？
Liv 发表于 2011-2-23 17:11

德语是dinkel。螺蛳人，dm，reformhaus或者大一点的超市都有卖。

喜洋洋 · 发表于 2011-2-23 18:24

葡萄仔 · 发表于 2011-2-23 18:25

牛人，给你发完钱了，我去忙女儿了。

zf_helen · 发表于 2011-2-23 19:45

我的是从国内背过来的,炒锅的,颜色比lz的要黑。这茶真香啊！

根正苗红 · 发表于 2011-2-23 19:48

牛人，给你发完钱了，我去忙女儿了。
葡萄仔发表于 2011-2-23 17:25

谢谢斑斑。这个茶给宝宝喝也很好的

根正苗红 · 发表于 2011-2-23 19:50

我的是从国内背过来的,炒锅的,颜色比lz的要黑。这茶真香啊！
zf_helen 发表于 2011-2-23 18:45

我也是第一次炒不敢下狠手，炒到微微变色就拿出来了。下次可以炒久点。这个确实香，粮食的焦香热热的喝一杯。。。

四月天 · 发表于 2011-2-23 19:51

哇，这个我喜欢！蛋糕也漂亮

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