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萍聚头条

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楼主: sonja-fu

[咨询请教] 请问,蛋糕是用哪种面粉做?

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发表于 2011-3-7 05:09 | 显示全部楼层
回复 9# 猪GG
. o: Z, E0 k" \) y3 G4 S3 x; Q* w( b; _
, u% H# f8 R) v9 d& w
    : [4 G% K' j( v# A
如果方子里说要低粉,用405和玉米淀粉以5:1的比例混合就好了
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 楼主| 发表于 2011-3-7 14:43 | 显示全部楼层
回复 11# SilviaShe 5 b! Y$ S8 w3 P% ^! b, X' A

" n! p, U, z; X$ N8 [
  f3 K6 @7 f0 Q% m4 B0 M: O9 S3 s    谢谢了!!
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