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萍聚头条

楼主: weder

人体能承受多大辐射?防辐射多吃6类食物

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 楼主| 发表于 2011-3-19 15:06 | 显示全部楼层
这样东西就只有real有卖的吗
$ y2 Q7 [4 P, ]/ F7 c+ T山中翁 发表于 2011-3-19 14:03

, I* ~. |. B% c; N& f1 W8 q" o3 A! \+ ^8 u6 s
别家店还真没看到过,原产地法国,估计这种东西属于naturkost% Z4 k% X$ k. z$ _& G
去refromhaus问问看
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2011-3-19 15:10 | 显示全部楼层
别家店还真没看到过,原产地法国,估计这种东西属于naturkost' q2 x, q) U: `
去refromhaus问问看
+ s3 i; Z( ~% Z  N$ rweder 发表于 2011-3-19 14:06

2 {$ f0 G( q0 U1 |6 m5 |: r谢谢斑竹大人回答,我们这个地方实在太小了,没有real
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 楼主| 发表于 2011-3-19 15:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 weder 于 2011-3-19 14:25 编辑
$ T) B6 Q+ q" N; q
* B3 T7 a3 d) i+ U& j( Z# P
/ k  a* k) {* A: e! l3 d- l' c, j这个是成品,比较贵,不到7欧元,但自己买原材料就要便宜许多,
9 C" m1 Y1 w3 T* E网上有卖的很贵,如下边这个,
/ {9 N8 |7 ^- w0 T4 J; ghttp://www.google.de/imgres?imgurl=http://www.st-michaelshof.de/images/salicornes.jpg&imgrefurl=http://www.st-michaelshof.de/index.php%3FcPath%3D1_49&usg=__sb6J2aielNsHwjGl76ce1k6jELA=&h=240&w=320&sz=16&hl=de&start=38&zoom=1&um=1&itbs=1&tbnid=H95trai2zosVTM:&tbnh=89&tbnw=118&prev=/images%3Fq%3Dsalicorne%26start%3D20%26um%3D1%26hl%3Dde%26sa%3DN%26ndsp%3D20%26tbs%3Disch:1&ei=QayETeTzNcrCswbfsrnSDQ
$ {# z( h/ f% T+ b
  u5 C5 B- e7 ^4 |' h4 S: C  I% x. W( ^8 K* F, g, Y" z
一般超市里鲜肉的那种大小的包装,大约有150克左右,2欧元多一些,
; a# Y1 M: ?1 {! h" i这种东西可能属于高能量的食品,我吃饭时就吃了一小盘,茶碟大小,
' h* A- R. e, O+ p) e别的东西就少吃很多,而且感觉很饱,有时候早晨吃鸡蛋挂面,再加一些这种海藻,
- U' v& n8 B6 D4 m居然到中午没啥饿感,所以说有些东西价钱略贵但是还是物有所值的,
  i' I* {0 }2 W1 i0 O" a* D' h% S下边看看德国人怎么吃,
2 x& G4 K& r  Z( _: }* jSONNTAG, 16. JANUAR 2011Grünzeug5 W$ \) e9 w1 w" W. L$ ]' @0 f2 n) E" c
3 N% |( m+ a# d
Hätte ich dieses Amuse Gueule für das Silvestermenü geplant, hätte ich Queller oder Salicornes auf den Einkaufszettel geschrieben. Wikipedia nennt auch noch die Bezeichnungen Glasschmelz, Meeresspargel und Meerfenchel. Aber auch Meerbohne und die Verkäuferin hatte es mir als solche verkauft. Bei den letzten beiden Begriffen scheint es, dass auch andere Pflanzen den Namen tragen. Wieder so ein Rätsel.
( h$ |3 s% C: b2 A
5 Y9 x6 _4 h2 M" h3 F) C6 W$ K' VBeim Einkaufen für die Suppe hatte ich den Queller entdeckt und dann auch noch Jakobsmuscheln mitgenommen. Ich hatte nicht erwartet, Queller im Angebot zu finden. Möglich, dass es an der Angebotsvielfalt rund um die Feiertage lag. Die Anregung für den kleinen Gang kam, wie auch für einige andere Gänge aus dem Menü, von einem Weihnachtsmenüvorschlag in Chefkoch.
+ o/ i) l+ f% l" t6 G& a
! A* Z1 o0 l; G' i. B$ \. R  q& d; z! y* S' I# ^: _& [
50 g Salicorne9 c! n: M/ ^5 s! X: X% p0 {4 d0 M
2 EL Olivenöl
) i6 p* t$ Y* i1 EL Limettensaft
! A6 f6 Y" ]8 C& J1 EL weißer Balsamico
$ q3 c4 F' h# x. s- J% X1 r
& j. }- }: ^! u0 w2 H4 Jakobsmuscheln
2 |" S2 m% j- COlivenöl1 T* i6 j* x, ]* ?  p/ |! j
Maldon Salz$ d1 Z$ _8 S) |. U! W6 j
Tasmanischer Pfeffer, U$ g6 I9 S7 t: M; \
7 N7 L7 j0 H# v( J
Olivenöl, Limettensaft und Balsamico verrühren. Salicorne damit marinieren.9 m% M+ d3 |* \, I4 \
Jakobsmuscheln in Olivenöl braten. Mit Salicornes anrichten und mit Maldon Salz und grob zerstoßenem Tasmanischen Pfeffer bestreuen.7 a4 m- y4 s' R( L+ M( b
" f$ }$ Q& M2 h6 d* S
! U0 t- u5 l( B2 B

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 楼主| 发表于 2011-3-19 15:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 weder 于 2011-3-19 15:13 编辑 ) ^! A8 b& U" N: @& d  f
谢谢斑竹大人回答,我们这个地方实在太小了,没有real
# h# e# ~  M) F4 f, z山中翁 发表于 2011-3-19 14:10
5 M1 I7 ?1 d/ N
估计小地方的bio店应该有这种东西* h2 w, d/ C8 N5 {8 U
可以做成海鲜饭团
2 \6 N" C" p  C* C& t: m6 `: V
或者配炸大虾
+ z4 o1 z" a8 R" f3 j6 L3 A3 ]6 Z& `4 s5 n
还能泡醋$ u, p$ `9 K3 A3 D9 F  j
- {5 ^7 Z8 G, A( ?
9 f+ V1 y" e7 y% D
还可以烤成布丁& i( L4 N, v, v( \# m/ g; x

* G0 r" D. A: {$ f/ f. p' U6 r$ s" ]2 Q% Y# X, v/ A! L2 |

& a" ?* |3 g  |5 b& Y; l' W7 l/ I( i$ {: D7 n+ v1 L4 h
7 U: U6 [# f) T( K* B
还可以配米粉
$ n+ h# F! u% L/ S' tRosa gebratenes Thunfischfilet mit Salzflakes auf Salicorne und Reisnudeln
MengeZutat

150

g

Thunfischfilet (Saku-Block)

2

TL

Sesamöl

40

g

Salicorne

40

g

Reisnudeln
, I3 F& F, C& p* L$ W: q
# R- h4 M$ ?9 B( s
Wasabi und Rote Beete-Sprossen
$ N; g; E0 F) m& A: T) Z3 r9 F" F

( i' j" S7 x( Q( p0 |7 l5 W% \+ O
) f! O  G) Y3 C* ~3 U% D配生鲈鱼片儿8 B4 g9 l7 v" P4 [

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发表于 2011-3-19 16:59 | 显示全部楼层
这种东西比较少,一般也就两三包摆在冷柜里,八过每次去都能看到,) W$ x5 o3 N4 `: |3 N4 P/ U: D6 Q. L
就在卖鱼沙拉等熟食类海鲜冷藏柜里 ...
5 r; U* }5 n; H5 g: h8 x: Dweder 发表于 2011-3-19 13:52
9 P0 V+ ?9 f" ?/ `
* ~0 e# {$ H& J$ u! m; T
% [. K3 `2 B, X* ?! c
下周我再去看看,谢谢!
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发表于 2011-3-19 18:34 | 显示全部楼层
估计小地方的bio店应该有这种东西( J" v* f' A$ A' V2 P! i; K
可以做成海鲜饭团' q1 E7 B' ~( A: ?2 A9 ]
' e7 W8 F8 |% S* \: p
或者配炸大虾
4 J: e$ M1 y0 |$ B7 M. R; j0 O! C  E9 s
还能泡醋
' a: N) E% h, \& G8 V2 A) Y/ k/ k; }. c8 n
# L( r( q7 r6 P$ I2 P
还可以 ...
1 m% A9 U1 g# n' W* G& F9 `% y- T7 v1 Jweder 发表于 2011-3-19 14:26

! [# f: x) m  W$ V7 X% M流蛤利子ing
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