拿手菜：芹菜炒青椒，烧茄子，墨鱼俏韭菜，煎南瓜片，干煸豆角，煎鱼，腌渍咸鸡蛋

独白 · 发表于 2011-3-19 23:55

喜欢简单好吃的家常菜

Caecilie · 发表于 2011-3-19 23:58

我的最爱就是茄子，一定要尝试一下LZ的做法！

hoholaa · 发表于 2011-3-20 13:18

我已经把茄子泡水里了，准备按LZ的方法做了。

jojode · 发表于 2011-3-21 00:15

回复 23# hoholaa

相信自定会很好吃的

jojode · 发表于 2011-3-21 00:17

我的最爱就是茄子，一定要尝试一下LZ的做法！
Caecilie 发表于 2011-3-19 22:58

我也爱茄子！昨天发完图片，忍不住今天我又做了一次呢

jojode · 发表于 2011-3-21 00:17

回复 21# 独白

我只会简单的，人懒嘴馋嘻嘻

jojode · 发表于 2011-3-21 00:19

这个要收藏. 超喜欢吃窃子, 可是老是做的没卖相, 软塌塌, 虽然味道还可以.
Butterfliege 发表于 2011-3-19 17:26

这个卖相含蓄地说还不错啦|||！看着蛮有食欲吧||几次请德国朋友吃饭，我都要那这个充门面那嘎嘎

jojode · 发表于 2011-3-21 00:21

橙红色～！
红色字体是主版公告用的，呵呵～～，谢谢ｍｍ支持！
葡萄仔发表于 2011-3-19 22:50

嘎嘎，瞧我激动的咋还~~“赛忙”了捏|！！谢谢版主哈

jojode · 发表于 2011-3-21 00:26

今天晚上马上做了窃子. 有几个问题请教楼主. 你是做了一个窃子吗, 怎么感觉好大一盘, 你的那个大概多重? 我 ...
Butterfliege 发表于 2011-3-19 20:46

我的确是一只茄子的，倒是比较大一只啦！具体多重还真不大知道，貌似是20cm长吧。
茄子放锅里，基本到软趴趴的时候就可以放西红柿了！比一般的炒青菜时间是要久一些的啦。
因为茄子生会有毒素，这也是为什么要加一点大蒜的缘故啦！

chunyan · 发表于 2011-3-26 00:29

又学了一手,谢谢

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