德国野菜分辨

jessicagu · 发表于 2011-4-21 00:34

本帖最后由 jessicagu 于 2011-4-21 00:40 编辑

还有什么可以自己能摘的野菜品种？
黄蓉笑笑天发表于 2011-4-20 11:27

听说Brennnessel也可以吃,随处可见,不过要带手套摘,不然手会麻,据说味道比菠菜好...不过,看到的时候没有手套,路边的又怕狗尿,所以还没有吃过,哪位吃过的来说说吧

开心妈妈 · 发表于 2011-4-21 08:33

食版有个mm，yongyuan id，她发过一个特别详细的德国野菜帖子，图文并茂的，可以去学习下的。

XIX公主 · 发表于 2011-4-21 08:40

荠菜洗净，全部打碎啊，不分什么叶子杆子的，都可以吃的。不过荠菜馄饨应该最好是混上青菜，三七开吧， ...
开心妈妈发表于 2011-4-20 17:09

肚子饿死了

angelaY · 发表于 2011-4-21 09:52

野韭菜最好认了,老远就闻到大蒜的味道

黄蓉笑笑天 · 发表于 2011-4-21 10:51

回复 31# jessicagu

谢谢，妹妹在哪个城市，我在斯图加特别，来自广东，所以好多北方的野菜都不认识。

jessicagu · 发表于 2011-4-21 13:59

回复 jessicagu

谢谢，妹妹在哪个城市，我在斯图加特别，来自广东，所以好多北方的野菜都不认识 ...
黄蓉笑笑天发表于 2011-4-21 10:51

我也是广东的,老乡!呵呵,我在纽伦堡这边啊,这些野菜也是人家说的才知道的

ooopssi · 发表于 2012-10-11 21:00

jessicagu 发表于 2011-4-21 13:59
我也是广东的,老乡!呵呵,我在纽伦堡这边啊,这些野菜也是人家说的才知道的

亲要是懂行的，明年带上我一起去采野菜。我也在纽伦堡这边的。

XIX公主 · 发表于 2012-10-12 11:03

明月寄相思请问这个德语叫什么？谢谢

不好意思啊，这还真不知道，我给我老公看了，人家很疑惑的看看我，耸耸肩，表示不认识。

lefthand · 发表于 2012-10-12 12:31

有过敏史的人慎吃野菜
我现在除了野韭菜没事家里花园的蒲公英和荠菜都过敏了
以后我什么野菜都不吃本来春天我还发现了好多蕨菜

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[拈花惹草] 德国野菜分辨