每周一菜 (2) 美容保养上品----核桃褒鹌鹑

Lydiaugo · 发表于 2005-1-9 20:55

原料: 核桃仁, 鹌鹑
配料: 淮山, 枸杞子, 盐, 胡椒粉, 味精
做法:
1, 将鹌鹑洗净, 与核桃仁一起放入盛水的锅内,煮沸后撇去浮末改小火,
继续焖煮约50分钟.
2, 加入淮山和枸杞子再褒约10分钟, 按个人喜好调味即可食用.

[ Last edited by Lydiaugo on 2005-1-16 at 19:38 ]

panxiaox · 发表于 2005-1-9 21:34

什么地方可以买到鹌鹑啊？

Lydiaugo · 发表于 2005-1-9 22:07

:):):):):):):)

一般大些超市的冷柜都可以买到. 鹌鹑的德文是 Wachtel

淮山和枸杞就要去亚洲店买啦

Mephis · 发表于 2005-1-9 22:16

淮山是什么DD呀？什么样子的？别笑话偶啊！

小毛猴 · 发表于 2005-1-9 22:58

看着好有食欲

香婆婆 · 发表于 2005-1-9 23:26

鹌鹑好贵啊
我看见过一公斤13欧
2只就5欧多了
不过还是流口水的呵呵

Lydiaugo · 发表于 2005-1-10 00:00

:) :) :) :) :) :) :) :) :) :)

有时赶上werbung价格还是可以的. 前次在METRO买过冷冻的鹌鹑,4只X150G一包.只要2,39

lei · 发表于 2005-1-10 00:41

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心情人 · 发表于 2005-1-16 01:14

是啊是啊，不过我爱吃炸的．

alorine · 发表于 2005-1-16 11:35

第一次知道核桃还可以炖。

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